2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
আলু বিশ্বের অন্যতম উত্থিত শাকসবজি। ধারণা করা হয় যে তারা প্রথম পেরুর দক্ষিণাঞ্চলে চাষ হয়েছিল এবং সেখান থেকে তাদের বিস্তার শুরু হয়েছিল। মূলত পেরু থেকে, এখন পুরো গ্রহের মানুষ আলু চাষ করেছেন এবং পছন্দ করেন।
আলু, যেমন তারা কিছু অংশে কথোপকথনভাবে বলা হয় দেশের কিছু জায়গায়, এমন একটি সবজি যা সেদ্ধ, ভাজা বা বেকড খাওয়া যায়। প্রস্তুত করা সহজ এবং খুব সুস্বাদু, অনেক গৃহবধূরা দ্রুত মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবার প্রস্তুত করার জন্য তাদের উপর নির্ভর করে।
আলুগুলি অত্যন্ত রন্ধনপ্রবণ প্রলোভন তৈরি করতে পারে - সবচেয়ে সাধারণ আলুর বাটি থেকে শুরু করে রন্ধনসম্পর্কীয় লাল গালিচায় উপযোগী বিশেষত্ব পর্যন্ত।
দ্রুত প্রস্তুত কি? আমাদের আলু হয়ে গেলে এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়া খুব সহজ। ফরাসি ফ্রাই এবং মৌসাকা অনেকের পছন্দের, তবে আসুন মেনুটিকে বৈচিত্র্যযুক্ত করুন।
হামে স্টাফ করা আলু
ছবি: টিওডোরা মেশেরোভা
আমরা যে পরিমাণ লোকের জন্য রান্না করব তাতে আমাদের আলু থাকা দরকার। আমাদের হ্যাম বা হ্যাম টুকরা এবং হলুদ পনিরও দরকার।
আলু পুরো সিদ্ধ হয়ে খোসা ছাড়ানো হয়। হুবহু কেন্দ্রে আলুর উচ্চতায় উত্কীর্ণ এবং সম্পূর্ণভাবে গ্রেড পনির দিয়ে তৈরি। হ্যামে আলুগুলি বেঁকুন এবং হলুদ পনির গলানোর জন্য 6-7 মিনিট বেক করুন।
এটি এমন একটি থালা যা পরিবার এবং অতিথি উভয়ইই পছন্দ করে 100%।
স্প্যানিশ টরটিলা
ছবি: ইওর্ডাঙ্কা কোবাচেভা
আর একটি জিনিস যা আপনি তৈরি করতে পারেন তা হ'ল একটি দ্রুত স্প্যানিশ টরটিলা। এবং আপনি ফ্রিজে থাকা সমস্ত ধরণের পণ্যও ব্যবহার করতে পারেন। সুতরাং আমরা একে আলু টরটিলা ফ্রিজটি খালি বলতে পারি।
এবং যদি আপনি স্টফড আলুগুলির ধারণাটি পছন্দ না করেন তবে আপনি সর্বাধিক সাধারণ ছাঁকা আলু প্রস্তুত করতে পারেন, যা কোনও ভুল হতে পারে না এবং এটি পছন্দও করতে পারে না।
খাওয়া ফুল এবং আলু
ছবি: বিলিয়ানা ভ্লাদোভা
খাওয়া মাংস এবং আলুও একটি খুব অভিব্যক্তিপূর্ণ থালা। এটিতে আলু খোসা ছাড়িয়ে বৃত্তে কাটা হয়। জলপাই তেল, তাজা পেঁয়াজ, রসালো, কালো, লাল মরিচ এবং ডিল দিয়ে মরসুম। এবং কিমাংস মাংস মাংসবলগুলি হিসাবে প্রস্তুত করা হয়। একটি বৃত্তাকার প্যানে, বিকল্প দুটি বা তিনটি টুকরো আলু দিয়ে একটি মাংসবল এবং তাই আরও বাটি পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত এবং একটি ফুল তৈরি না হওয়া পর্যন্ত।
প্রায় 30 মিনিট বা আলু প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
দুধ ছাড়াই আলুর ক্যাসরোল
আলুর সাথে আরেকটি খুব সুস্বাদু এবং দ্রুত রেসিপি হ'ল দুধ ব্যতীত একটি কাসেরোল। এর প্রস্তুতিতে 30 মিনিটের বেশি সময় লাগে না। আলু খোসা ছাড়িয়ে একটি প্যানে সামান্য লবণ, তেল ও পানি দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে। একটি বড় পাত্রে, ডিমগুলি বীট।
মাশরুম, হ্যাম এবং জলপাই ছোট ছোট টুকরো টুকরো করা হয়, পনির ছড়িয়ে দেওয়া হয়।
বাটাতে ডিম দিয়ে একসাথে কর্ন এবং মটর এবং ছড়িয়ে পনির দিয়ে দিন। সব কিছু মিশ্রিত। আলু প্রায় বেক হয়ে এলে তার উপর ডিমের মিশ্রণটি pourেলে দিয়ে বেক করুন। যখন সবকিছু সেদ্ধ হয়ে যায়, গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটান এবং 3-4 মিনিটের জন্য বেক করুন।
জলপাই তেল দিয়ে আলু
আর ত্রিশ মিনিটের রেসিপিটি হল জলপাই তেলযুক্ত আলুর জন্য। আলু খোসা এবং চেনাশোনা মধ্যে কাটা। ইতিমধ্যে কাটা আলুগুলি লবণ, ব্রেডক্রাম্বস এবং জলপাই তেলের সাথে মেশানো হয়। তাদের প্রায় 1 চামচ.ালা। জল এবং একটি preheated চুলায় সোনার বাদামী না হওয়া পর্যন্ত বেক করা।
অপসারণের পরে, তাজা রসুনের 1-2 লবঙ্গ কেটে নিন। কালো মরিচ দিয়ে হালকা করে ছড়িয়ে দিন stir শেষ পর্যন্ত কাটা তাজা ডিল যোগ করুন।
মাখন টাটকা আলু
মাখনের টাটকা আলু হাজারো মানুষের প্রিয়। আলু খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং সেগুলি বড় হলে এগুলি ৪ টি কেটে একটি প্যানে রেখে দিন, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। মশলা ছড়িয়ে দিতে ভালো করে নাড়ুন। আলুতে টুকরো টুকরো করে রাখুন এবং প্যানে প্রায় আধা গ্লাস পানি.ালুন। কিছুটা উত্তপ্ত ওভেনে নরম এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। বেকিংয়ের সময় প্রায় 7-8 মিনিট নাড়ুন।
প্রস্তুত হয়ে গেলে, একটি প্লেটে pourালুন এবং গরম থাকা অবস্থায়, গ্রেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
আলুর খাবারের জন্য হাজারো ধারণা রয়েছে এবং আপনি নিজের রেসিপিটি তৈরি করে এবং আবিষ্কার করতে পারেন, যা এখন পর্যন্ত উদ্ভাবিত অন্যান্য সমস্ত চেয়ে ভাল।
প্রস্তাবিত:
ছোলা দিয়ে কী দ্রুত রান্না করবেন
ছোলা অন্যতম প্রাচীন সিরিয়াল। মিলেনিয়া আগে, মানুষ এটি বৃদ্ধি এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ শিখেছে। ছোলা খাবারের রেসিপিগুলি মধ্য প্রাচ্য থেকে প্রাচীন গ্রিস এবং রোমে গেছে। ছোলা খুব জনপ্রিয় এবং তুর্কি, পাকিস্তানি এবং ভারতীয় খাবারগুলিতে ব্যবহৃত হয়। অনেক খাবারের জন্য, এটি আগেই রান্না করা উচিত। ফুটন্ত আগে, এটি প্রায় 12 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা হয়, যা থেকে এটি ফুলে যায় এবং তারপর নরম হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ হয়। ভাজা ছোলা সেদ্ধ হয়ে ভাজা ছোলা থেকে তৈরি করা হয়, যা লবণ এবং লাল মরিচ দিয়ে পাক
কিমা বানানো মাংস দিয়ে কী দ্রুত রান্না করবেন
প্রতিটি গৃহবধূ দীর্ঘ দিন কাজ করার পরে পুরো পরিবারের জন্য দ্রুত, সহজ এবং স্বাদযুক্ত কিছু রান্না করতে চায় wants আপনার পরিবারকে অবাক করে ও আনন্দিত করার জন্য এখানে কিছু দ্রুত খাবারের ধারণা দেওয়া হয়েছে এবং কেন অপ্রত্যাশিত অতিথিরা তা নয়। কিমাংস মাংস এবং মাশরুমের বাসাগুলি ছবি:
ডিম দিয়ে কী দ্রুত রান্না করবেন
ডিম রান্নাঘরের অন্যতম ব্যবহৃত পণ্য। সর্বাধিক ব্যবহৃত হ'ল মুরগি এবং কোয়েল ডিম তবে হাঁস, হংস, টার্কি এবং উটপাখির ডিম ব্যবহার করা যেতে পারে। ডিম প্রধানত তাপ চিকিত্সার পরে খাওয়া হয় তবে এগুলি কাঁচাও খাওয়া যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, এটি সুপারিশ করা হয় যে ডিমগুলি সম্পূর্ণ তাজা এবং নির্ভরযোগ্য উত্স থেকে ক্রয় করা। কাঁচা ডিম খাওয়ার ফলে খাদ্য বিষক্রিয়া বা সালমনোলা সংক্রমণের ঝুঁকি থাকে। ডিম অনেকগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্যের অঙ্গ। কেউ কেউ একটি সম্পূর্ণ ডিম ব্যবহার করেন (শাঁস ছাড়া
চিকেন দিয়ে কী দ্রুত রান্না করবেন
মুরগির মাংস সর্বজনীন - এটি সুস্বাদু এবং ডায়েটরি এবং এমনকি যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের জন্য উপযুক্ত is কোমল মুরগির সাথে সুস্বাদু খাবারগুলি দিয়ে আপনার অতিথিদের আনন্দ করুন। স্টিউড চিকেন ফিললেট এটি একটি সুস্বাদু এবং সহজেই প্রস্তুত খাবার। প্রয়োজনীয় পণ্য :
মুরগী দিয়ে কী দ্রুত রান্না করবেন?
আপনি ক্লান্ত হয়ে পড়েছেন এবং এরপরে বিশ্রামের জন্য দ্রুত স্বাদযুক্ত কিছু মিশ্রিত করতে চান। আমরা আপনার জন্য কয়েকটি প্রস্তুত করেছি মুরগির সাথে সহজ রেসিপি যা অপছন্দ করা যায় না। হলুদ পনির দিয়ে মুরগির পা প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 মুরগির পা, 2 চামচ সাদা ওয়াইন, 1 চামচ। জল, 100 গ্রাম গ্রেড হলুদ পনির, কালো মরিচ, স্বাদ মতো লবণ প্রস্তুতির পদ্ধতি: