2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ছোলা অন্যতম প্রাচীন সিরিয়াল। মিলেনিয়া আগে, মানুষ এটি বৃদ্ধি এবং প্রক্রিয়াজাতকরণ শিখেছে। ছোলা খাবারের রেসিপিগুলি মধ্য প্রাচ্য থেকে প্রাচীন গ্রিস এবং রোমে গেছে।
ছোলা খুব জনপ্রিয় এবং তুর্কি, পাকিস্তানি এবং ভারতীয় খাবারগুলিতে ব্যবহৃত হয়। অনেক খাবারের জন্য, এটি আগেই রান্না করা উচিত। ফুটন্ত আগে, এটি প্রায় 12 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখা হয়, যা থেকে এটি ফুলে যায় এবং তারপর নরম হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ হয়।
ভাজা ছোলা সেদ্ধ হয়ে ভাজা ছোলা থেকে তৈরি করা হয়, যা লবণ এবং লাল মরিচ দিয়ে পাকা হয়। তরকারী এবং ছোলা স্যুপ খুব সুস্বাদু এবং দরকারী।
এটি প্রস্তুত করার জন্য আপনার প্রয়োজন 3 আলু, 1 গাজর, 1 পেঁয়াজ, 300 গ্রাম প্রাক রান্না ছোলা, 2 লবঙ্গ রসুন, 1 চামচ। লেবুর রস, 2 চামচ। টমেটো পুরি, 1 চামচ। তরকারি, হলুদ আধা চা চামচ, 2 লিটার জল, 3 সবুজ পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ, 1 চামচ। ফ্যাট, ছিটিয়ে জন্য সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে।
আলুগুলি কিউব করে কেটে 7 মিনিট ধরে রান্না করুন। পেঁয়াজ, রসুন এবং গাজর ভালো করে কাটা এবং চর্বিযুক্ত করা হয়। টমেটো পুরি যোগ করুন এবং আরও 5 মিনিটের জন্য চুলায় ছেড়ে দিন।
আলুতে ছোলা, শাকসবজি, মশলা যোগ করা হয় এবং 5 মিনিটের জন্য সবকিছু সিদ্ধ হয়। স্যুপটি তখন লেবু রসের সাথে স্ট্রেইন্ড এবং পাকা হয়। স্যুপ পরিবেশন করা হয় পার্সলে এবং সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে ছিটানো।
মশলাদার ছোলা দিয়ে শুয়োরের মাংস এবং টমেটো নিশ্চিতভাবে আপনার প্রিয়জনকে অবাক করে দেয়।
8 পরিবেশনার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: জলপাইয়ের তেল আধা কাপ, 2 পেঁয়াজ, 700 গ্রাম টুকরো করা শুয়োরের মাংস, রসুনের 6 লবঙ্গ, 2 লেবুর রস, 2 চা চামচ গরম লাল মরিচ, 800 গ্রাম প্রাক রান্না ছোলা, 6 টমেটো, পার্সলে।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ঘন বোতলযুক্ত প্যানে চর্বি গরম করুন, কাটা পেঁয়াজ pourেলে নরম হওয়া পর্যন্ত 5 মিনিট ভাজুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো যোগ করুন এবং অবিচ্ছিন্নভাবে আলোড়ন দিন everything
মাংসের রঙ বদলে গেলে কাটা রসুন, লেবুর রস এবং গরম লাল মরিচ যোগ করুন এবং 1-2 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। ছড়িয়ে ছোলা, কাটা পার্সলে, ভালো করে মেশান এবং আরও 5 মিনিট সিদ্ধ করুন।
টমেটোগুলি কিউবগুলিতে কাটা এবং থালাটিতে যোগ করুন, সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং 15 মিনিটের জন্য চুলায় রেখে দিন। লেটুস দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
ছোলা - ছোলা
ছোলা ছোলা এবং ছোলা নামেও পরিচিত। এটি শৃঙ্গা পরিবারের বার্ষিক উদ্ভিদ। ছোলা (সিসার অ্যারিটিনু) মানুষের চাষ করা প্রথম দিকের ফসলগুলির মধ্যে একটি বলে মনে হয়। প্রত্নতাত্ত্বিক খননগুলিতে দেখা গেছে যে ছোলা প্রাচীন কাল থেকেই মানুষ ব্যবহার করে আসছে। এর বীজ ছোলা খ্রিস্টপূর্ব ৫50৫০ সাল থেকে এবং ব্রোঞ্জ যুগের পুরানো বীজগুলি ইরাকে পাওয়া গেছে। এই শিমের জন্মভূমি মালয়েশিয়ার অঞ্চল এবং বিশেষত বাইবেলের প্রাচীন শহর জেরিকোর আশেপাশের অঞ্চল হিসাবে বিবেচিত হয়। প্রত্নতাত্ত্বিক তথ্য অনুসারে, ছ
কিমা বানানো মাংস দিয়ে কী দ্রুত রান্না করবেন
প্রতিটি গৃহবধূ দীর্ঘ দিন কাজ করার পরে পুরো পরিবারের জন্য দ্রুত, সহজ এবং স্বাদযুক্ত কিছু রান্না করতে চায় wants আপনার পরিবারকে অবাক করে ও আনন্দিত করার জন্য এখানে কিছু দ্রুত খাবারের ধারণা দেওয়া হয়েছে এবং কেন অপ্রত্যাশিত অতিথিরা তা নয়। কিমাংস মাংস এবং মাশরুমের বাসাগুলি ছবি:
ডিম দিয়ে কী দ্রুত রান্না করবেন
ডিম রান্নাঘরের অন্যতম ব্যবহৃত পণ্য। সর্বাধিক ব্যবহৃত হ'ল মুরগি এবং কোয়েল ডিম তবে হাঁস, হংস, টার্কি এবং উটপাখির ডিম ব্যবহার করা যেতে পারে। ডিম প্রধানত তাপ চিকিত্সার পরে খাওয়া হয় তবে এগুলি কাঁচাও খাওয়া যেতে পারে। এই ক্ষেত্রে, এটি সুপারিশ করা হয় যে ডিমগুলি সম্পূর্ণ তাজা এবং নির্ভরযোগ্য উত্স থেকে ক্রয় করা। কাঁচা ডিম খাওয়ার ফলে খাদ্য বিষক্রিয়া বা সালমনোলা সংক্রমণের ঝুঁকি থাকে। ডিম অনেকগুলি রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্যের অঙ্গ। কেউ কেউ একটি সম্পূর্ণ ডিম ব্যবহার করেন (শাঁস ছাড়া
আলু দিয়ে কী দ্রুত রান্না করবেন
আলু বিশ্বের অন্যতম উত্থিত শাকসবজি। ধারণা করা হয় যে তারা প্রথম পেরুর দক্ষিণাঞ্চলে চাষ হয়েছিল এবং সেখান থেকে তাদের বিস্তার শুরু হয়েছিল। মূলত পেরু থেকে, এখন পুরো গ্রহের মানুষ আলু চাষ করেছেন এবং পছন্দ করেন। আলু, যেমন তারা কিছু অংশে কথোপকথনভাবে বলা হয় দেশের কিছু জায়গায়, এমন একটি সবজি যা সেদ্ধ, ভাজা বা বেকড খাওয়া যায়। প্রস্তুত করা সহজ এবং খুব সুস্বাদু, অনেক গৃহবধূরা দ্রুত মধ্যাহ্নভোজ বা রাতের খাবার প্রস্তুত করার জন্য তাদের উপর নির্ভর করে। আলুগুলি অত্যন্ত রন্ধনপ্রবণ প্
চিকেন দিয়ে কী দ্রুত রান্না করবেন
মুরগির মাংস সর্বজনীন - এটি সুস্বাদু এবং ডায়েটরি এবং এমনকি যারা ওজন হ্রাস করতে চান তাদের জন্য উপযুক্ত is কোমল মুরগির সাথে সুস্বাদু খাবারগুলি দিয়ে আপনার অতিথিদের আনন্দ করুন। স্টিউড চিকেন ফিললেট এটি একটি সুস্বাদু এবং সহজেই প্রস্তুত খাবার। প্রয়োজনীয় পণ্য :
