2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমরা যখন মিষ্টি কিছু খেয়ে থাকি তখন কেক হ'ল এক প্রলোভন হয়। আর যদি আপনার সুযোগ হয় ঘরে তৈরি কেক - আর ভালো! তারপরে আপনি ঘরে তৈরি মানের মানের পণ্যটি খেতে ভুলবেন না। তবে আপনি কি জানেন কি এটি হোমমেড কেক গোপন?
এখানে কয়েক বাড়িতে তৈরি কেকের সুস্বাদু রহস্য এবং এটি প্রস্তুত কিভাবে।
ঠাকুমার রেসিপি
আমরা নিশ্চিত যে প্রতিটি পরিবারে একটি ঘন, পুরানো এবং ছিঁড়ে ছিটিয়ে থাকা নোটবুক রয়েছে যাতে আমাদের দাদী এবং মায়েরা রেসিপি লিখে রাখেন। অতীতে, গার্লফ্রেন্ডদের মধ্যে সেরা রেসিপি আদান প্রদান এমন একটি বিষয় ছিল যা আমরা আজ সমস্ত সামাজিক নেটওয়ার্ক এবং যোগাযোগের মাধ্যমে বুঝতে পারি না। আজ আপনার কেবল একটি ইন্টারনেট সংযোগ থাকা এবং গুগলে চেক করা দরকার। তবে তা কি সাহায্য করবে?
তৈরি করার সময় আমরা আপনাকে পরামর্শ দিই ঘরে তৈরি কেক একটি চেষ্টা করা এবং পরীক্ষিত রেসিপিটি ব্যবহার করতে - আপনার প্রিয়জনের একটি হলুদ পৃষ্ঠা of মধুরতম বিষয় হ'ল এই রেসিপিগুলির নাম নেই, তবে কারও নামে নামকরণ করা হয়েছে, সাধারণত সেই ব্যক্তি যার কাছ থেকে নেওয়া হয়েছিল। তাই আপনি খালা মারিয়ার জন্য একটি সুস্বাদু হোমমেড কেক তৈরি করতে পারেন এবং নিশ্চিত হন - এটি খুব সুস্বাদু হবে।
অনুপাত পরিমাপ করুন
ঘরে তৈরি কেক তৈরির জন্য আপনার প্রচুর পণ্য প্রয়োজন - ডিম, দুধ, চিনি, ময়দা… তবে "চোখ দিয়ে" মাপার ভুল করবেন না make এটি আমাদের দাদী এবং মায়েদের দ্বারা বহন করা যেতে পারে, যারা কয়েকবার একটি রেসিপি তৈরি করেছেন এবং ইতিমধ্যে এটি হৃদয় দিয়ে জানেন। আপনি যদি প্রথমবারের জন্য কিছু করছেন তবে আপনার যে পণ্যগুলি লাগাতে হবে তা সঠিকভাবে ওজন করতে ভুলবেন না। যদি রেসিপিটি বলে যে আপনাকে 220 গ্রাম ময়দা যুক্ত করতে হবে, ঠিক তেমন পরিমাণে রাখুন - আর কিছু নয়, কমও নয়।
জলাভূমিতে মনোযোগ দিন
আজকাল সব কিছু দোকানে রয়েছে। রেডিমেড কেক ট্রে সহ। তবে আপনি যদি আসল ঘরে তৈরি কেক বানাতে চান তবে নিজের টপস তৈরি করুন। এটি আপনাকে দীর্ঘ সময় নিবে - কারণ আপনাকে প্রথমে মিশ্রণটি প্রস্তুত করতে হবে, এবং তারপরে ওভেনে একে একে বেক করুন, তবে বিশ্বাস করুন - এটি মূল্যবান!
কাউন্টারটপগুলি শীতল করুন
আপনার শীর্ষগুলি প্রস্তুত হয়ে গেলে, তাড়াহুড়া করবেন না, তবে কেকটি একত্রিত করার আগে তাদের পুরোপুরি শীতল করুন। অন্যথায়, তাদের অলস এবং বিরতিতে বা ক্রিমটিকে পরে খারাপভাবে প্রভাবিত করার ঝুঁকি রয়েছে।
ক্রিমকে অবমূল্যায়ন করবেন না
ঘরে তৈরি কেক তৈরির সময় ক্রিমটি খুব গুরুত্বপূর্ণ। আসলে, এটি একটি পিষ্টক মধ্যে প্রধান। ক্রিম সোল্ডার্স টপস এবং এটি ভাল না তৈরি করা হলে কেক সুস্বাদু হবে না। অতএব, এর প্রস্তুতির প্রতি যথাযথ মনোযোগ দিন। নীতিটি এখানে গরম-শীতল। কাউন্টারটপগুলি ভালভাবে ঠাণ্ডা করুন এবং আপনার উপরে তৈরি উষ্ণ ক্রিমটি pourালুন। সুতরাং তারা এটি গ্রহণ করবে এবং সুন্দর হবে।
প্রস্তাবিত:
সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি কিমাংস মাংসের গোপন রহস্য
সুস্বাদু মিটবল এবং কাবাব থেকে শুরু করে স্প্যাগেটি, মৌসাকা এবং স্টাফযুক্ত সবজির সংযোজন - আমাদের পছন্দসই খাবারের জন্য সংক্ষিপ্ত মাংস হ'ল একটি প্রধান উপাদান। প্রায়শই, তবে কুপেশকা কিমা মাংসের উপর নির্ভর করে আমরা হতাশ হতে পারি। তবে নিজেকে ঘরে তৈরি একটি সুস্বাদু স্বাদযুক্ত মাংস তৈরি করতে আপনার দক্ষতাও প্রয়োজন। এটি কেবলমাত্র সঠিক মশলা বেছে নেওয়ার ক্ষেত্রেই নয়, বিভিন্ন প্রকারের মাংসের সংমিশ্রণের মধ্যে এবং এমনকি কষের আকারের মধ্যেও সঠিক অনুপাতের মধ্যে রয়েছে যার মাধ্যমে আমরা এটি
সরস ঘরে তৈরি পিজ্জার রহস্য
বেস তৈরি এবং পিৎজা পূরণের জন্য সঠিক পদ্ধতির সাহায্যে আপনি সরস হোমমেড পিজ্জা প্রস্তুত করতে পারেন। নিখুঁত পিৎজা ময়দা আধা সেন্টিমিটারের চেয়ে বেশি ঘন হওয়া উচিত নয় এবং এর প্রান্তগুলি প্রায় 2 সেন্টিমিটার পুরু হওয়া উচিত, তবে আর নয়। পিজ্জা সরস হওয়ার জন্য এবং ময়দার ভরাট শোষিত হওয়ার জন্য, ময়দাটি গড়িয়ে ফেলা উচিত নয়, যতক্ষণ না এটি গোলাকার এবং পাতলা হয়ে যায় ততক্ষণ হাত দিয়ে টানতে হবে। বিশ্রামের অনুমতি দিন এবং তারপরে চুলায় রাখুন। তবে তার আগে, টমেটো সস দিয়ে
সুস্বাদু বাড়িতে তৈরি ইস্টার কেকের জন্য সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ কৌশল
আমরা একটি উজ্জ্বল খৃস্টান ছুটির জন্য অপেক্ষা করছি - খ্রীষ্টের পুনরুত্থান! অনেক গৃহিণী তাদের আস্তিনগুলি রোল করবেন এবং ইস্টার কেক, রোলস, রোলস এবং অন্যান্য স্বাদযুক্ত খাবারগুলি রান্না করে রান্নাঘরে নিজেকে প্রমাণ করার সিদ্ধান্ত নেবেন। গিঁটানো কোনও সহজ কাজ নয়, আমি অভিজ্ঞতা থেকে জানি এটি নয় যে আমি একজন মহান মাস্টার। আমি এখন 5 বছর ধরে নিজের ইস্টার কেক তৈরি করছি। আমি যখন হাঁটতে শুরু করলাম তখন পুরো রান্নাঘরটি একটি ময়দার ওয়ার্কশপে পরিণত হয়েছিল এবং তারপরে বেকারিটির মতো গন্ধ পেয়
সুস্বাদু ঘরে তৈরি ইস্টার কেকের গোপন রহস্য
সুস্বাদু ঘরে তৈরির একটি রহস্য ইস্টার রুটি এটি খুব দীর্ঘ সময় নেয় এবং আপনি যদি ভাল ফলাফল পেতে চান তবে আপনাকে ধৈর্য ধরতে হবে। সুস্বাদু প্রস্তুত করতে বাড়িতে ইস্টার পিষ্টক , তাজা এবং উচ্চ মানের পণ্য প্রয়োজন। কেবল এটিই নিশ্চিত করে যে ইস্টার পিষ্টকটি দেখতে সত্যিই সুস্বাদু এবং সুন্দর হবে। ঘরে তৈরি ইস্টার কেক প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:
আসুন ঘরে ঘরে তৈরি লেবুনের সাহায্যে উত্তাপ উড়িয়ে দিন
জীবন যখন আপনাকে লেবু দেয়, তখন লেবু তৈরি করুন! যে কেউ এই আশাবাদী বাক্যাংশটি প্রথমে চিহ্নটিকে আঘাত করেছে, বিশেষত সাম্প্রতিক সপ্তাহগুলির উত্তাপে। একটি ঠান্ডা কাঁচ লেবু জল প্রায় কোনও কিছু ঠিক করতে পারে। গ্রীষ্মের উত্তাপে, এই সতেজ, স্নিগ্ধ, সুস্বাদু এবং পানীয় প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ of লেবুনেড মোটেও নতুন পানীয় নয়। এটি মিশরীয়রা আবিষ্কার করেছিল, যারা 3000 বছর আগে এটি দিয়ে শীতল হয়েছিল। প্রায় years০০ বছর ধরে এশিয়ান বাজারগুলিতে চিনির সাথে মিষ্টি লেবুর রসের বোতল বিক্রি হ
