2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
তারাগন একটি বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা একটি ভেষজযুক্ত কাণ্ড আছে। এটি সংক্ষিপ্ত ভূগর্ভস্থ কান্ড গঠন - rhizomes। ফুলের সময়, কান্ডের উচ্চতা দুই মিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে।
দুটি ধরণের ট্যারাগন রয়েছে - চাষ ও বুনো। বুনো তারাগনের দুর্বল সুগন্ধ এবং স্বাদ রয়েছে।
তারাগন পাতাতে প্রয়োজনীয় তেল, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি, ম্যাগনেসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, দস্তা, পটাসিয়াম সমৃদ্ধ।
তারাগন মানব স্বাস্থ্যের জন্য ভাল। এর গ্রহণ ক্ষুধা বাড়ায়, শ্বাস প্রশ্বাসকে সহজ করে তোলে, মহিলাদের মাসিক চক্রকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং পেটে উপকারী প্রভাব ফেলে। তারাগন এর একটি ডিটক্সাইফিং প্রভাবও রয়েছে।
তারাগন টেরো নামেও পরিচিত। এটিতে একটি নির্দিষ্ট এবং অনন্য সুবাস রয়েছে। এটি রান্নার অন্যতম বিখ্যাত মশলা। ফরাসি খাবারে এটি সবচেয়ে বেশি দেখা যায়।
তারাগন ব্যবহার অনেক রেসিপি প্রস্তুত ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
রান্নার সময়, মশালার তারকাগুলি হিসাবে পাতা এবং তারাকের তরুণ ডালগুলি ব্যবহৃত হয়।
ট্যারাগন থালা বাসন একত্রিত হয় পার্সলে, সুস্বাদু, বেল মরিচ এবং কালো মরিচ দিয়ে ভাল।
ট্যারাগন হ'ল মাংসের থালা বা মাংসের সালাদের জন্য উপযুক্ত মশলা। এটি পনিরের সাথে সালাদ জাতীয় খাবারের পাশাপাশি পনিরের সাথে মূল খাবারগুলিও ব্যবহার করা হয়। এটি মাংস এবং দুগ্ধজাত পণ্যের স্বাদ বাড়ায়।
তারাগন একটি উপযুক্ত মশলা জেলি নোনতা খাবারের জন্য যেমন শুয়োরের মাংস পাচাউলি, ফিশ পাচৌলি, রাশিয়ান পাচৌলি, শুয়োরের লেগের প্যাচ এবং অন্যান্য the আপনি চুলায় ভাত দিয়ে শুয়োরের মাংস তৈরির জন্য, মাংসের সাথে ভাত, স্টিউড শাকসব্জী, ডিমের থালা এবং কিছু ধরণের মাছের প্রস্তুতিতে এটি ব্যবহার করতে পারেন।
মাছের থালা জন্য একটি সামান্য তারাকান ব্যবহার করে, এবং শুকনো তারাকান।
স্যুপে তারাগন লাগাতেও। তাদের মধ্যে এটি শেষে যুক্ত করা হয়।
টার্যাগাগন কার্বনেটেড পানীয়ের স্বাদেও ব্যবহৃত হয়।
পাস্তা তারাগন, পাস্তা এবং ভূমধ্যসাগরীয় খাবারগুলি একটি নির্দিষ্ট তবে মনোরম স্বাদ এবং গন্ধ বিক্রি করবে।
আপনি তারাকন দিয়ে মরসুম করতে পারেন টমেটো, আপেল, ঝুচিনি, ফুলকপি, শসা এবং আলু দিয়েও ক্ষুধা এবং গার্নিশ করে।
থালা বাসনগুলিতে আপনি যে পরিমাণ টার্গাগন রেখেছেন তা আপনার অতিরিক্ত পরিমাণে করা উচিত নয়। যত্নটি অবশ্যই এটির সাথে নেওয়া উচিত কারণ এটির আরও নির্দিষ্ট এবং তীক্ষ্ণ স্বাদ রয়েছে।
তারাগন রেসিপি ব্যবহার করা যেতে পারে এবং লবণের বিকল্প হিসাবে এই মশলা হাইপারটেনশনে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত।
প্রস্তাবিত:
কোন পানীয় কোন খাবারের সাথে মিলিত হয়
আমরা যখন খাই, আমরা ডিশের স্বাদ পুরোপুরি উপভোগ করার চেষ্টা করি। এর সুবিধাগুলি আরও ভালভাবে জোর দেওয়ার জন্য আমাদের অবশ্যই আমাদের খাবারকে উপযুক্ত পানীয়গুলির সাথে একত্রিত করতে হবে। ভুল পানীয়ের সাথে পরিবেশন করা ভাল খাবার খাওয়ার আনন্দকে নষ্ট করতে পারে এবং থালাটিও কম বঞ্চিত হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। কোন খাবারের সাথে কোন খাবারগুলি ভাল যায় তা সন্ধান করুন। খাওয়ার আগে, ওয়াইনগুলিকে পরিবেশন করে যা ক্ষুধা জাগিয়ে তোলে - তিক্ত এবং দক্ষিণ ওয়াইনগুলি করতে পারে, বিভিন্ন ধরণের ভার্মুথ
কোন খাবারের জন্য আমাদের বুনো রসুন যুক্ত করা উচিত?
যদি আপনি কোনও নদী বা আর্দ্র মাটিতে গাছের পাশ দিয়ে বনে হাঁটেন তবে আপনি সন্ধান করতে পারেন বুনো রসুন (খামির) আপনার রান্নাঘরে ব্যবহার করতে। আপনি এটি পাতাগুলি দ্বারা চিনতে পারবেন, যা উপত্যকার লিলির পাতার মতো ঘন এবং লম্বা এবং রসুনের তীব্র গন্ধ এটি আলাদা করতে যথেষ্ট। এটি শীতের শেষের দিকে এবং বসন্তে বৃদ্ধি পায় এবং মরসুমের শেষে সাদা ফুল দিয়ে isাকা থাকে। যেখানে রসুনের স্বাদ পাওয়া উচিত সেখানে বুনো রসুন ব্যবহারিকভাবে যুক্ত করা যেতে পারে। তবে স্বাদ বেশি দিন স্থায়ী হয় না, তাই রা
কোন মাংস কোন ধরণের খাবারের জন্য উপযুক্ত
আমরা দেখব মাংস প্রধান 3 ধরণের যা আমরা বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই খাই, যথা মুরগী, গো-মাংস এবং শুয়োরের মাংস এবং এর কোন অংশ যার জন্য থালাটি সবচেয়ে উপযুক্ত suitable . আমরা এর বিস্তারিত বিবরণ উপস্থাপন করি কি রকম খাবারের জন্য মাংস? এবং তাপ চিকিত্সা সবচেয়ে উপযুক্ত। আমাদের প্রিয় ক্রাম্বসের জন্য কোন মশলা সবচেয়ে উপযুক্ত তা জেনে রাখা ভাল। আপনার অবশ্যই নিবন্ধটি প্রিয় হিসাবে রাখা উচিত কারণ এটি সর্বদা আপনার পক্ষে কার্যকর হবে। চিকেন - যদি ডিবনেড হয় তবে পাগুলি গ্রিলড স্টিকের জন্য আ
সমরডালায় আমরা কোন খাবারের স্বাদ নিতে পারি?
বেশিরভাগ লোক সমারডালাকে রসুন বা পেঁয়াজের সাথে তুলনা করে এবং কোনও ভুল করেন না - উদ্ভিদ রসুন এবং পেঁয়াজ উভয়েরই একটি ঘনিষ্ঠ আত্মীয়, তবে ক্রস বিভাগের পাতাগুলি তিনটি রশ্মির সাথে একটি তারাটির আকার ধারণ করে। নাম সমরদালা গ্রীক থেকে অনুবাদ করা অর্থ "
কোন ধরণের টমেটো কোন খাবারের জন্য উপযুক্ত?
সবচেয়ে জনপ্রিয় উদ্ভিজ্জ কোনটি জিজ্ঞাসা করা হলে, বেশিরভাগ লোকেরা উত্তর দিবে যে এটি টমেটো - সরস, সুগন্ধযুক্ত এবং খুব সুস্বাদু। বেশিরভাগ টমেটো প্রেমিক ইতিমধ্যে জানে যে গ্রেট ভৌগলিক আবিষ্কারের সময় এটি আসলে ইউরোপে আনা ফল। প্রথম আমদানি করা টমেটো হলুদ বর্ণের, চেরির মতো ছোট small লোকেরা এগুলি খেতে ভয় পেয়েছিল কারণ তারা ভেবেছিল যে তারা বেলাদোনের সাথে বিদ্যমান উপমাগুলির কারণে তারা বিষাক্ত। আজ, আশ্চর্যজনক প্রায় 10,000 বিভিন্ন ধরণের রয়েছে টমেটো সুস্বাদু যা বেগুনি, কালো, হলু
