স্প্যানিশ খাবারের ওয়াইন

স্প্যানিশ খাবারের ওয়াইন
স্প্যানিশ খাবারের ওয়াইন
Anonim

ওয়াইন স্প্যানিশ খাবারগুলিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, কারণ এটি কেবল পানীয়ের জন্যই নয়, স্প্যানিশ বেশ কয়েকটি পরিশীল খাবারের সংযোজন হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে স্পেন তৃতীয় ইউরোপীয় ওয়াইন উত্পাদক, তার আগে কেবল ইতালি এবং ফ্রান্স রয়েছে।

মানের ক্ষেত্রে, তবে স্প্যানিশ উত্পাদকদের কাছ থেকে ওয়াইন কোনওভাবেই তার প্রতিবেশীদের তুলনায় নিকৃষ্ট নয়। আকর্ষণীয় হবে কি এখানে স্প্যানিশ ওয়াইন সম্পর্কে শিখুন এবং রান্নাঘরে তার ভূমিকা:

১. যখন স্প্যানিশরা তাদের বিশেষত্বগুলি দিয়ে কী ওয়াইন রান্না করতে বেছে নেয়, তারা সর্বদা প্রিমিয়াম ওয়াইন পছন্দ করে। তাদের সাথে রান্না করার সময়, তারা একটি নিখুঁত সুগন্ধ এবং স্বাদ ছেড়ে যায় এবং এর মদ্যপানের বাষ্প হয়। স্বল্প মানের ওয়াইন ব্যবহার করলে সুস্বাদু কিছু রান্না করার কোনও উপায় নেই।

২. স্পেনের ওয়াইন মেকিংয়ের বহু শতাব্দী প্রাচীন traditionsতিহ্য রয়েছে। দেশের জলবায়ু এবং ভৌগলিক বৈশিষ্ট্য বিভিন্ন জাতের বৃদ্ধির জন্য আদর্শ।

৩. স্পেনে উত্থিত সর্বাধিক জনপ্রিয় জাতগুলির মধ্যে গ্রেনাচ, টেম্প্রানিলো, ম্যাকাবিও এবং মাসুয়েলো হ'ল প্রাক্তনটি বিশেষত রোসেটস এবং বয়স্ক ওয়াইনগুলির জন্য উপযুক্ত।

সাদা স্প্যানিশ cava ওয়াইন
সাদা স্প্যানিশ cava ওয়াইন

৪. রান্নায় খুব জনপ্রিয় কফি, এটি এক ধরণের স্প্যানিশ স্পার্কলিং ওয়াইন। কাতালোনিয়াকে এর উৎপাদনের প্রধান কেন্দ্র হিসাবে বিবেচনা করা হয় তবে স্পেনের অন্যান্য অংশে এটির প্রতিনিধিত্ব রয়েছে। বিখ্যাত স্প্যানিশ স্টিউড মুরগি প্রস্তুত রয়েছে কাভা দিয়ে।

5. জন্য সেরা স্প্যানিশ ওয়াইন 10 বছর বয়সী ভেগা সিসিলি ইউনিকো গ্রান রিজার্ভকে নির্দেশ করে, যা কেবল ধনী ব্যক্তিরাই সামর্থ্য পারে। এটি ক্রিমাদো এবং টেম্প্রানিলো জাতগুলির মিশ্রণ।

The. স্প্যানিয়ার্ডরা ব্যবহৃত traditionalতিহ্যবাহী গৃহস্থালীর পাত্রগুলির মধ্যে রয়েছে তথাকথিত পারন। এটি একটি কাঁচের ওয়াইন পাত্র যা এক প্রান্তে একটি নল দিয়ে বোতল অনুরূপ। ওয়াইনটি সরাসরি এটি থেকে মাতাল হয় তবে এটি প্রাথমিকভাবেদের পক্ষে যথেষ্ট কঠিন, কারণ এটি নিশ্চিত নয় যে তরলটি সরাসরি আপনার মুখের মধ্যে নেবে।

General. সাধারণভাবে বলতে গেলে স্পেনের কেন্দ্রীয় অংশগুলিতে আরও সাধারণ ওয়াইন উত্পাদিত হয়, যখন উত্তরের অংশে টেবিল ওয়াইনগুলিতে এবং দক্ষিণভাগে মিষ্টান্ন এবং অ্যাপারিটাইফগুলিতে জোর দেওয়া হয়।

৮. এটি গ্রহণ করা ভাল স্প্যানিশ ওয়াইন চিরিজো, মুরসিলা, সোব্রাসাদ, চিস্টোরা এবং অন্যান্য হিসাবে কিছু traditionalতিহ্যবাহী স্প্যানিশ সসেজের সাথে।

প্রস্তাবিত: