স্প্যানিশ খাবার এবং মাছ - কী জানা গুরুত্বপূর্ণ

স্প্যানিশ খাবার এবং মাছ - কী জানা গুরুত্বপূর্ণ
স্প্যানিশ খাবার এবং মাছ - কী জানা গুরুত্বপূর্ণ
Anonim

স্পেন একটি সাধারণ ভূমধ্যসাগরীয় দেশ, যা তার স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য বিখ্যাত। এটি রুটি, ওয়াইন, জলপাই, জলপাই তেল, বিভিন্ন সসেজ এবং শাকসবজি পাশাপাশি মাছ এবং সব ধরণের সামুদ্রিক খাবার ব্যবহৃত হয়।

এর জন্য মাছ, আপনার এটি জানা উচিত স্পেন এটি ইউরোপের বৃহত্তম গ্রাহক। এটি মূলত পানির চারদিকে ঘেরা দেশের ভৌগলিক বৈশিষ্ট্যের কারণে।

এটা কোন কাকতালীয় ঘটনা নয় যে জাহাজ নির্মাণ, ক্যানিং এবং হিমায়িত মাছ এবং সীফুডের প্রস্তুতি দেশের প্রধান শিল্পগুলির মধ্যে অন্যতম।

এটি সম্পর্কে জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ Here স্প্যানিশ খাবার রান্না:

১. স্পেনিয়ার্ডরা সবচেয়ে বেশি খাওয়া মাছগুলির মধ্যে রয়েছে টুনা, সার্ডাইনস, অ্যাঙ্কোভি এবং বোনিটো;

২. গ্যালিসিয়ায় প্রায় Gal০% স্প্যানিশ মাছ ধরা আছে। দেশের উত্তর-পশ্চিমাঞ্চলে অবস্থিত এটি সমগ্র ইউরোপের বৃহত্তম ফিশিং সেন্টার। প্রথমদিকে, জোর দেওয়া ছিল কেবল সার্ডাইন ধরার জন্য, তবে সারা দেশ থেকে স্প্যানিয়ার্ডদের মাছ ধরার ইচ্ছায় আগত হওয়ার সাথে সাথে ক্যাচের পরিসর ব্যাপকভাবে প্রসারিত হয়েছিল। ভার্চুয়ালি সমুদ্র যা সরবরাহ করে তা আজ এখানে ধরা পড়ে এবং গ্যালিসিয়ার বন্দরটি বিশ্বের ব্যস্ততমদের মধ্যে একটি;

3. বাস্তব জন্য স্প্যানিয়ার্ডস থেকে একটি বিশেষত্ব elলটি বাস্কের সবচেয়ে সম্মানিত হিসাবে বিবেচিত হয়;

৪. অন্যান্য সামুদ্রিক মাছগুলি যে একটি উপাদেয় খাবার হিসাবে বিবেচিত হয় সেগুলি হ'ল টারবোট, হেক, যা কেবল আটলান্টিক নয়, প্রশান্ত মহাসাগরীয় এবং ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চলে এবং স্পেনের চারপাশে বেড়ে যাওয়া সার্ডাইনগুলি পাওয়া যায়;

৫. রান্নার জন্য অত্যন্ত মূল্যবান মাছ হ'ল সমুদ্র শয়তান মাছ। এটি শয়তান দেখাচ্ছে, তবে এটির মধ্যে খুব সুস্বাদু মাংস রয়েছে;

River. স্পেনিয়ার্ডরা ব্যাপকভাবে গ্রাহিত নদী মাছের মধ্যে কার্প, পাইক এবং ট্রাউট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। ল্যাম্প্রে মাছ, যা চেহারাতে elলের সাথে তুলনা করা যায়, জেলেরাও এটির পক্ষে অত্যন্ত মূল্যবান এবং এর স্বাদ হ'ল মাংসের চেয়ে নিকৃষ্ট নয়;

The. স্প্যানিয়ার্ডরাও ক্যানিংয়ের বিষয়ে মাস্টার্স। স্পেনীয়দের থেকে কড়া টুনা এবং সার্ডিনের তুলনায় আর নেই।

প্রস্তাবিত: