2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বলকান ট্রাউট ট্রাউট পরিবার থেকে আসে। অতীতে এটি কেবল আমাদের দেশ সহ ইউরোপ এবং উত্তর এশিয়াতে বিতরণ করা হয়েছিল। আজ এটি উত্তর আমেরিকাতে স্থানান্তরিত এবং জন্মেছে।
বলকান ট্রাউট হ'ল ফিশিং উত্সাহী এবং ভাল খাবারের সহকর্মীদের উভয়েরই প্রিয়। বিদ্যুতের সাঁতারু, অত্যন্ত ঝুঁকিপূর্ণ, সুন্দর এবং অত্যন্ত সুস্বাদু মাংস সহ, একটি রন্ধনদৈর্ঘ্য দৃষ্টিকোণ থেকে দুর্দান্ত - এগুলিই এটি।
বলকান ট্রাউট মিষ্টি জলে বাস করে। এটিতে বৈশিষ্ট্যযুক্ত বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা সহজেই সনাক্তযোগ্য। তার পুরো শরীরের চারপাশে এটি হালকা বাদামী রঙে এবং পেটের দিকে এটি হলুদ হয়ে যায়। দু'পাশে বড় বড় গোলাপী দাগ low
এই প্রজাতির ট্রাউট দৈর্ঘ্যে 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ম্যানসিটি নদীর ওপরে বৃহত্তম রেকর্ডকৃত নমুনাগুলি 18.8 এবং কেজি, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের রাসিনের নিকটবর্তী মিশিগান লেকে ধরা হয়েছে weigh পরিষ্কার ঠান্ডা এবং অক্সিজেন সমৃদ্ধ জল এটির জন্য উপযুক্ত আবাসস্থল। অতএব, এটি প্রায়শই পরিষ্কার এবং ঠান্ডা পাহাড়ী নদীতে পাওয়া যায়।
বলকান ট্রাউট অন্যান্য ট্রাউট প্রজাতির মতো স্রোতের বিপরীতে সাঁতার কাটতে পারে। যদি তার পথে কোনও বাধা থাকে, তবে সে সহজেই বাতাসে ঝাঁপ দেয়। নদীর উপরের প্রান্তগুলিতে ট্রাউট স্পোন sp
মরফস নামে তিনটি প্রজাতির বলকান ট্রাউট রয়েছে। মুরফা ফারিও বুলগেরিয়ায় বিস্তৃত। এটি বেশিরভাগ দ্রবীভূত অক্সিজেন সমৃদ্ধ উচ্চ পর্বত নদীতে দেখা যায় can
দ্বিতীয় প্রজাতিটি মরফা লাকাস্ট্রিস নামে পরিচিত। এটি হ্রদ থেকে নদীগুলিতে অস্থায়ীভাবে স্থানান্তরিত হয়। বলকান ট্রাউটের তৃতীয় প্রজাতি মোর্ফা ট্রুটা বেশি সামুদ্রিক। তিনি নদীগুলিতে কেবল ফোটাতে আসেন, পরে সমুদ্রে ফিরে আসেন।
বুলগেরিয়ায়, পাশাপাশি বিদেশেও বলকান ট্রাউট খেলাধুলা মাছ ধরা। এটি একটি শিকারী মাছ এবং মাছি এবং কৃমির পাশাপাশি অন্যান্য ছোট মাছ খাওয়ায় eds
বেশিরভাগ ক্ষেত্রে বলকান ট্রাউট কৃত্রিম উড়ে যায়। এই মাছের মাংস চমৎকার মানের। এর সাথে থালা - বাসনগুলি হ'ল মাছের রন্ধনসম্পর্কিত বিশ্বে অন্যতম বৃহত্তর স্বাদযুক্ত খাবার। জলাশয় মজুত করার উদ্দেশ্যে এবং রফতানির জন্য উত্পাদন বৃদ্ধি করার উদ্দেশ্যে এর কৃত্রিম চাষ আরও ব্যাপক আকার ধারণ করছে।
প্রস্তাবিত:
বলকান টেবিলের জন্য সর্বাধিক সাধারণ খাবার
ধারণা হিসাবে বলকান টেবিল যে সমস্ত দেশগুলিকে ভৌগলিকভাবে বালকান উপদ্বীপে (বুলগেরিয়ান, আলবেনিয়ান, গ্রীক, তুর্কি, সার্বীয়, ক্রোয়েশিয়ান, রোমানিয়ান খাবার ইত্যাদি) সংজ্ঞায়িত করা হয়েছে তাদের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য, এখানে নির্দিষ্ট রেসিপিগুলি উপস্থাপন করা আমাদের পক্ষে খুব কঠিন হবে তবে আসুন আমরা মনোনিবেশ করব কি উপর বাল্কান খাবারের বৈশিষ্ট্য সাধারণত স্যুপস আমরা জানি যে বুলগেরিয়ানদের প্রিয় ঠান্ডা স্যুপটি তারাটেয়ার এবং উষ্ণদের কাছে আমরা ট্রিপ স্যুপটি উল্লেখ করতে ব্যর্থ হতে
বলকান খাবারের বৈশিষ্ট্য
বালকানস বিশ্বজুড়ে অন্যতম বৈচিত্র্যময় এবং বর্ণময় খাবার রান্না করে। আজকাল, এই দেশগুলির রেসিপিগুলি দেখতে কতটা সাদৃশ্যপূর্ণ হোক না কেন, এগুলি আসলে এতটাই আলাদা। বছরের পর বছর ধরে, কিছু খাবারের সত্যতার সাথে সম্পর্কিত অনেক রন্ধন বিতর্ক রয়েছে, তবে শেষ পর্যন্ত এগুলি সমস্তই অন্তর্ভুক্ত বলকান রান্না .
লুপেনিট্সা তৈরির জন্য বলকান রেকর্ডটি ভেঙে দেবে কোপ্রিভশিতিত্সা
টম্যাটিনা উত্সবে traditionalতিহ্যবাহী টমেটো যুদ্ধ আজকাল স্পেনে হয়েছিল। আমাদের দেশে যাইহোক, আমরা বয়ামে টমেটো রাখতে পছন্দ করি। শীতের মৌসুমে, বুলগেরিয়ানরা কোপ্রিভশিতিতাসায় 1,600 কিলোগ্রাম হোমমেড লিউটেনিটসাকে মিশ্রিত করে বাইরে বাইরে লিউটেনিটসা তৈরির রেকর্ডটি ভাঙার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন। এইভাবে, তারা বালকান উপদ্বীপে গত বছরের অর্জনকে ছাড়িয়ে যেতে সক্ষম হবে। বিপুল পরিমাণে লুটনেটসের আলোড়ন তৃতীয় ব্যাগপাইপ প্রতিযোগিতার সময় সংঘটিত হবে গোল্ডেন বুলগেরিয়ান ব্যাগপাইপ, যা 5 ও 6 সে
বলকান হাঁড়ি জন্য ধারণা
ক্যাসরোল আমাদের রান্নাঘরের অন্যতম প্রধান খাবার। যদি আমরা বালকানদের প্রতিবেশীদের ডায়েটটি লক্ষ্য করি তবে আমরা দেখতে পাব যে এটি তাদের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। কেন এই জাতীয় খাবার স্থায়ীভাবে একাধিক জাতীয় খাবারে স্থায়ী হয়? আমাদের প্রথমে শব্দটি ক্যাসরোলের খুব সংজ্ঞা হিসাবে সন্ধান করতে হবে। এই শব্দটি মাটির পাত্র (মাটির পাত্র) উভয়কে বোঝায় যেখানে খাবার প্রস্তুত করা হয় এবং নিজেই ডিশ। ক্যাসরল নামে খাবারটি প্রায়শই মাংস এবং শাকসব্জী নিয়ে থাকে। বিভিন্ন উদ্ভিজ্জ পণ্যগুলিতে অগ্রাধি
মালিগিয়ানো বা কীভাবে সর্বাধিক সুস্বাদু বলকান নাস্তা তৈরি করবেন
মালিগিয়ানো , বা সবুজ আজভর, একটি kanতিহ্যবাহী বলকান নাস্তা, যা রঙ কখনও কখনও পেস্টোর অনুরূপ। প্রধানত ছাঁটা আবার্গাইনস, সবুজ মরিচ, রসুন, সূর্যমুখী তেল থেকে প্রস্তুত। এটি বেগুনের ইতালিয়ান শব্দ - মেলানজানে থেকে এর নাম পেয়েছে। এটি ম্যাসেডোনিয়াতে আদর্শ, তবে ক্রোয়েশিয়া, সার্বিয়া, বসনিয়া ও হার্জেগোভিনার মতো বাল্কান দেশগুলিতেও ব্যাপক জনপ্রিয়, যেখানে মালিগিয়ানার রেসিপিটিতে কিছু পরিবর্তন এসেছে। উদাহরণস্বরূপ, কিছু জায়গায় বেগুন এবং মরিচ, পনির, বাদাম যুক্ত। যাইহোক, ফলাফল সর