গমের অ্যালার্জি - আমাদের কী জানতে হবে

সুচিপত্র:

ভিডিও: গমের অ্যালার্জি - আমাদের কী জানতে হবে

ভিডিও: গমের অ্যালার্জি - আমাদের কী জানতে হবে
ভিডিও: এলার্জির মহাঔষধ | ১৫ বছরের পুরাতন এলার্জি চুলকানি দূর হবেই ইনশায়াল্লাহ 2024, সেপ্টেম্বর
গমের অ্যালার্জি - আমাদের কী জানতে হবে
গমের অ্যালার্জি - আমাদের কী জানতে হবে
Anonim

গমের অ্যালার্জি একটি সাধারণ খাবারের অ্যালার্জি। গমের অ্যালার্জি সাধারণত খাওয়ার কয়েক সেকেন্ড বা মিনিট পরে ঘটে।

গমের অ্যালার্জিতে প্রতিরোধ ব্যবস্থা গমের প্রোটিনগুলিতে প্রতিক্রিয়া দেখায়।

অ্যালার্জি বিকাশের ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলি গম হয়:

- বংশগতি - যদি আপনার বাবা-মায়ের দু'জনেরই গম বা অন্যান্য এলার্জি যেমন খড় জ্বরর সাথে অ্যালার্জি থাকে তবে আপনি এই অ্যালার্জির ঝুঁকিপূর্ণ;

- বয়স - শিশু এবং ছোট বাচ্চাদের গমের অ্যালার্জি হওয়ার ঝুঁকি সবচেয়ে বেশি। এটি তাদের অনাক্রম্যতা এবং পাচনতন্ত্রগুলি আরও বিকশিত হয় না এ কারণে এটি। বেশিরভাগ শিশু 16 বছর বয়সে এই অ্যালার্জি বিকাশ করে।

গমের অ্যালার্জির লক্ষণ মাথাব্যথা, অনুনাসিক ভিড়, শ্বাস নিতে অসুবিধা, বাধা, বমি বমি ভাব, বমি বমি ভাব, ডায়রিয়া, মূত্রাশয়, ত্বকের ফোলাভাব, মুখে বা গলায় চুলকানি বা অ্যানাফিলাক্সিস হয়।

অ্যানাফিল্যাক্সিস হ'ল গম প্রতিরোধ ক্ষমতা সিস্টেমের জন্য একটি হুমকিস্বরূপ প্রতিক্রিয়া। অন্যদিকে অ্যানাফিল্যাক্সিস ফ্যাকাশে ত্বক, অজ্ঞান হওয়া, ব্যথা বা বুকে শক্ত হওয়া, কড়া বা গলায় ফোলাভাব সৃষ্টি করতে পারে।

গম অ্যালার্জির কারণ
গম অ্যালার্জির কারণ

অ্যানাফিল্যাকটিক শক হওয়ার ক্ষেত্রে অবিলম্বে চিকিত্সার সহায়তা নিন। এটি এমন একটি অবস্থা যেখানে আপনাকে খুব দ্রুত প্রতিক্রিয়া জানাতে হবে এবং মানব জীবনের জন্য একটি বিরাট বিপদ রয়েছে।

গমের অ্যালার্জির চিকিত্সা

এলার্জি প্রতিক্রিয়া এড়ানো বা উন্নতি করার প্রধান উপায় গম একটি অ্যালার্জি প্রতিক্রিয়া অবস্থা সর্বাধিক পরিহারযোগ্য

গম খরচ এড়ানো বেশ কঠিন। অনেক খাবারে গম পাওয়া যায় এমনকি এমনগুলি যে এটি ধারণ করে বলে মনে হয় না।

গমের প্রোটিন থাকতে পারে এমন খাবারগুলি হ'ল - বিস্কুট, কেক, রোলস, রুটি, সিরিয়াল, ব্রেডক্রাম্বস, চাচা, সুজি, মাড়, ক্র্যাকারস, সয়া সস, দুগ্ধজাত পণ্য, মাংসজাতীয় পণ্য, জেলটিন, উদ্ভিজ্জ রজন এবং অন্যান্য।

কিছু ক্ষেত্রে গমের অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া ঘটলে ড্রাগগুলি ব্যবহার করা প্রয়োজন use গমের সাথে অ্যালার্জিযুক্ত লোকদের ওট, রাই এবং বার্লি খাওয়ার বিষয়ে সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।

প্রস্তাবিত: