ম্যাঙ্গানিজের ঘাটতি সম্পর্কে আপনার এটি জানতে হবে

ম্যাঙ্গানিজের ঘাটতি সম্পর্কে আপনার এটি জানতে হবে
ম্যাঙ্গানিজের ঘাটতি সম্পর্কে আপনার এটি জানতে হবে
Anonim

যদিও আমাদের স্বাস্থ্য এবং সুস্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, তবে ম্যাঙ্গানিজ অন্যতম অবহেলিত খনিজ। সকলেই জানেন যে ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, পটাসিয়াম এবং সোডিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ পদার্থগুলি আমাদের পক্ষে কতটা গুরুত্বপূর্ণ, তবে কয়েকজন জানেন যে আমাদের কোষের অখণ্ডতা এবং অবস্থা ম্যাঙ্গানিজের উপর নির্ভর করে।

খনিজটি আমাদের দেহের বেশিরভাগ এনজাইমের সাথে জড়িত। এটি প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলির শোষণের জন্য দায়ীদের সক্রিয় করে এবং ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির সংশ্লেষণের অনুঘটক হিসাবেও কাজ করে।

এটি প্রোটিন এবং কার্বোহাইড্রেটের বিপাককে সহজতর করে এবং সর্বশেষে তবে যৌন হরমোন উত্পাদন এবং প্রজনন স্বাস্থ্যের রক্ষণাবেক্ষণে অংশ নেয় না। থাইরক্সিন গঠনের জন্য ম্যাঙ্গানিজ প্রয়োজনীয় - থাইরয়েড গ্রন্থির প্রধান হরমোন, যা কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের স্বাভাবিক কার্যকারিতা নিশ্চিত করে।

বমি বমি ভাব
বমি বমি ভাব

আমাদের দেহে এর সমস্ত দরকারী কার্যকারিতা বিবেচনা করে ম্যাঙ্গানিজের ঘাটতি আমাদের স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত বিপজ্জনক। প্রথমত, এর অনুপস্থিতি রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে। এই ধরনের পরিস্থিতিতে ঝুঁকিপূর্ণ এমনকি ভাল কোলেস্টেরলের জীবন-হুমকির মাত্রা হ্রাস করাও সাধারণ।

ম্যাঙ্গানিজের ঘাটতিও প্রতিবন্ধী প্রজনন ফাংশন দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এই ট্রেস উপাদানটির তীব্র ঘাটতিটি সেরিবেলাম, মেরুদণ্ড এবং স্নায়ুর ক্ষতির সাথে মিলিত হয়ে অঙ্গ-প্রত্যঙ্গগুলির মারাত্মক প্রতিবন্ধী সমন্বয় ঘটাতে পারে, যা শোধক হিসাবে পরিচিত।

ওটমিল
ওটমিল

শরীরে ম্যাঙ্গানিজের অভাবের লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে বমি বমি ভাব, বমিভাব, ত্বকের ফুসকুড়ি, চুল পড়া, শ্রবণশক্তি হ্রাস এবং বিরল ক্ষেত্রে পক্ষাঘাত, খিঁচুনি এবং স্থায়ী বধিরতা।

এই জাতীয় পরিস্থিতিতে না পড়ার জন্য, এটি জেনে রাখা ভাল যে সিরিয়াল, বীজ, চা এবং শাকসবজিতে ম্যাঙ্গানিজ সবচেয়ে বেশি দেখা যায়। বেশিরভাগ বিখ্যাত এবং একই সাথে ম্যাঙ্গানিজ জাতীয় খাবারগুলির মধ্যে সবচেয়ে ধনী হলেন ওটমিল, বাদামি চাল, পালং শাক, আনারস, দারুচিনি, কুমড়োর বীজ, আখরোট এবং লবঙ্গ।

কুমড়া বীজ
কুমড়া বীজ

এই খাবারগুলি সপ্তাহে অন্তত দুবার আপনার মেনুতে রয়েছে কিনা তা নিশ্চিত করুন এবং সঠিক পরিমাণ ম্যাঙ্গানিজ পাবেন তা নিশ্চিত হন।

প্রস্তাবিত: