2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
গোজি বেরি কুকুরের আঙ্গুর পরিবারের সদস্য এবং শাকসবজি - আলু, টমেটো, বেগুন এবং মরিচগুলির সাথে প্রচলিত রয়েছে। ফলের উদ্ভব হিমালয় তিব্বত এবং মঙ্গোলিয়ার পর্বতমালায় এবং এখন বিশ্বের বিভিন্ন জায়গায় পাওয়া যায়।
মানবদেহের সুবিধাগুলির কারণে গোজি বেরি অনেকগুলি স্বাস্থ্যকর খাবারের আরও বেশি অংশে পরিণত হচ্ছে। ফলটি হাজার বছরের জন্য চীনা ওষুধে ব্যবহৃত হয় কারণ এটির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য যা প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে। এটি কিডনি এবং যকৃতের উপর উপকারী প্রভাব ফেলে এবং পিঠের নীচের ব্যথা হ্রাস করে, মাথা ঘোরা প্রতিরোধ করে এবং দৃষ্টি উন্নত করে। এটি প্রায়শই কাঁচা, চা আকারে বা স্যুপের উপাদান হিসাবে খাওয়া হয়।
গোজি বেরি মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে, কার্ডিওভাসকুলার ডিজিজ, মারাত্মক রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং আয়ুও বাড়ায়।
এটি পুষ্টিতে অত্যন্ত সমৃদ্ধ। ফলগুলি ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, আয়রন, প্রোটিন এবং ডায়েটি ফাইবারের একটি ভাল উত্স।
মাত্র এক চতুর্থাংশ কাপ 90 কিলোক্যালরি এবং 4 গ্রাম প্রোটিনের সমান। গজি বেরি সেবনে বহু স্বাস্থ্য উপকারের উপস্থিতি বিভিন্ন রোগ প্রতিরোধে এটি অপরিহার্য করে তোলে। মহিলারা প্রতিদিন 46 গ্রাম এবং পুরুষ - 56 গ্রাম গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয় take
ফাইবারের মানগুলিও এমন যে তারা প্রতিদিনের চাহিদা সরবরাহ করে যা আমরা প্রায়শই আমাদের প্রতিদিনের মেনুতে পূরণ করতে পারি না। তাদের সহায়তায় স্বাভাবিক অন্ত্রের পেরিস্টালিসিস বজায় থাকে।
এই ফলের একই পরিমাণে শরীরকে প্রয়োজনীয় ভিটামিন সি এর প্রায় 180% সরবরাহ করে যা মানবদেহের সঠিক ক্রিয়াকলাপের জন্য এটি অত্যন্ত মূল্যবান। এটি বার্ধক্য হ্রাস করে, কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি হ্রাস করে এবং ক্ষতিকারক ফ্রি র্যাডিক্যালগুলির বিরুদ্ধে লড়াইকে শক্তিশালী করে।
ভিটামিন সি কোলাজেন তৈরিতেও জড়িত, ত্বক, কার্টিলেজ, টেন্ডস এবং রক্তনালীগুলি গঠনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। সর্বোত্তম পরিমাণ ক্ষত নিরাময়ে ও স্বাস্থ্যকর নখ এবং দাঁত বজায় রাখতে সহায়তা করে।
রচনাতে পাওয়া লোহা গোজি বেরি, মানব দেহের প্রতিটি কোষের একটি মূল উপাদান। এটি রক্তকণিকা তৈরির জন্যও প্রয়োজন। এবং তাদের রচনাতে প্রবেশ করে, আয়রন হিমোগ্লোবিন এবং মায়োগ্লোবিন তৈরির মূল চাবিকাঠি, দেহে অক্সিজেন পরিবহনের সাথে জড়িত দুটি প্রোটিন।
আয়রনের ঘাটতি, রক্তাল্পতা, মাথা ঘোরা, ওজন হ্রাস, ক্লান্তি এবং শ্বাসকষ্টের বিকাশের দিকে পরিচালিত করে। গৌজি বেরির এক চতুর্থাংশ পরিবেশনের ফলে শরীরকে প্রয়োজনীয় দৈনিক ডোজ 15% সরবরাহ করা হয়।
প্রস্তাবিত:
ফেনোমেনাল স্কিন ক্রিম মাত্র 2 টি প্রাকৃতিক উপাদান
সন্দেহ নেই যে ত্বকের স্বাস্থ্যের জন্য কিছু উপকারী প্রাকৃতিক উপাদানগুলির মধ্যে অ্যালোভেরা এবং নারকেল তেল রয়েছে include এই দুটি উপাদান একজিমা, সোরিয়াসিস, ফুসকুড়ি, বিরক্তিকর বা শুষ্ক ত্বকে বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত নিরাময় প্রভাব ফেলে। তাদের অনেক স্বাস্থ্য উপকারের কারণে, অ্যালোভেরা এবং নারকেল তেল প্রায়শই শরীরের যত্ন পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয় তবে সংমিশ্রণে তারা আরও বেশি উপকারী। যখন আপনি অ্যালোভেরা জেল (রস নয়) এবং খাঁটি অপরিশোধিত নারকেল তেল একত্রিত করেন তখন সেরা মিশ্রণটি পাওয়
মরোক্কান খাবারে সুগন্ধযুক্ত মশলা এবং উপাদান
প্রতিটি রান্নাঘরে এর সাথে নির্দিষ্ট কিছু বেসিক উপাদান রয়েছে। মরোক্কানও এ ক্ষেত্রে আলাদা নয়। মরোক্কান খাবারে বিভিন্ন ধরণের মশলা ব্যবহৃত হয় তবে এর মধ্যে কিছু রয়েছে যা বিশেষত আদর্শ। Morতিহ্যবাহী মরোক্কোর একটি মশলা হ'ল রাস এল হানট। এটি আসলে মশলার একটি জটিল মিশ্রণ যা ডিশে তারা যুক্ত করা হয় একটি বহিরাগত স্বাদ এবং গন্ধ দেয়। আর একটি সাধারণ মরোক্কান মশলা হ'ল জাফরান। এটি বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল মশলা হিসাবে পরিচিত। এটি একটি স্বাদযুক্ত সুগন্ধ, সূক্ষ্ম স্বাদ এবং যে খাবারগুলি
মার্জারিনের উপাদান
মার্জারিন আবিষ্কার করেছিলেন 1869 সালে ফরাসি রসায়নবিদ। এটি তৎকালীন ব্যয়বহুল এবং দুর্লভ তেলের বিকল্প হিসাবে প্রকাশিত হয়েছিল। প্রথমদিকে এটি ছিল সাদা সাদা এবং চকচকে। এটিতে গরুর মাংসের চর্বি, দুধ এবং ভেড়ার টুকরোগুলি এবং গরুর চাঁচা রয়েছে। গত শতাব্দীর গোড়ার দিকে, তবে রসায়নবিদরা হাইড্রোজেন দিয়ে তরল তেল ঘন করার একটি উপায় খুঁজে পেয়েছিলেন। এটি ধাতব বৈদ্যুতিন এবং তাপের সাহায্যে করা হয় done সুতরাং, উদ্ভিজ্জ এবং মাছের তেল ধীরে ধীরে মার্জারিনের সংমিশ্রণে যুক্ত হতে শুরু করে।
ট্রেস উপাদান বোরনের ঘাটতি
মানবদেহে প্রয়োজনীয় ট্রেস উপাদানগুলির একটি (মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস) পাইন । মানবদেহের মোট উপাদানের প্রায় অর্ধেকটি কঙ্কাল এবং দাঁতের হাড়গুলিতে থাকে। নবজাতক শিশুদের রক্তের রক্তরসে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে বোরন উপস্থিত থাকে, তবে জীবনের প্রথম বছরগুলি থেকে এই পরিমাণ হ্রাস পায়। এছাড়াও, পুরুষদের মধ্যে মস্তিস্ক, ফুসফুস, পেশী, লিম্ফ নোডস, লিভার, কিডনি এবং অন্ডকোষে বোরন উপস্থিত থাকে। মানবদেহে বোরনের ভূমিকা ট্রেস এলিমেন্ট বোরন খনিজ এবং শক্তি বিপাক অংশগ্রহণ। হাড় এবং পেশী টিস্যু গঠ
Goji বেরি কোথায় বৃদ্ধি পায় এবং এটি বুলগেরিয়ায় পাওয়া যায়?
লিয়ামিয়াম বারবারিয়ামের ছোট ফলগুলি - গোজি বেরি, মার্জরম, লিসিয়াম এবং ওল্ফবেরি নামেও পরিচিত। এগুলি যে কোনও জৈব দোকানে পাওয়া যাবে। এগুলি অনেক উপকারী ফল হিসাবে পরিচিত, "হিমালয়ের মিরাকল" নামে পরিচিত, দীর্ঘায়ুটির গোপনীয়তা, যৌবনের যাদু ফল ইত্যাদি তবে প্রথমে অনুসন্ধান করা যাক এই ফলটি প্রথম কোথায় জন্মগ্রহণ করা হয়েছিল, আজ এটি কোথায় জন্মায় এবং এটি আমাদের দেশে পাওয়া যায় কিনা। গোজি বেরির অন্যতম প্রাচীন নাম - লিসিয়াম, প্রাচীন ল্যাসিয়ার দক্ষিণ আনাতোলিয়ান অঞ্চল
