কীভাবে ঘরে তৈরি কিসমিস তৈরি করবেন

ভিডিও: কীভাবে ঘরে তৈরি কিসমিস তৈরি করবেন

ভিডিও: কীভাবে ঘরে তৈরি কিসমিস তৈরি করবেন
ভিডিও: খালি পেটে ৪দিন কিসমিসের পানি পান করুন । চমক দেখে অবাক হবেন আপনিও । 2024, নভেম্বর
কীভাবে ঘরে তৈরি কিসমিস তৈরি করবেন
কীভাবে ঘরে তৈরি কিসমিস তৈরি করবেন
Anonim

কিসমিস নিজে তৈরি করতে কেবল বীজবিহীন আঙ্গুর ব্যবহার করুন। অন্যথায় বীজ কিসমিসের স্বাদ পরিবর্তন করবে এবং সেগুলি তেতো হবে।

পাঁচ লিটার পানি সিদ্ধ করুন, একশ গ্রাম বেকিং সোডা যোগ করুন। এতে আঙ্গুরের বাচ্চাগুলি রাখুন, এগুলিকে তিন সেকেন্ডের বেশি না রেখে leaving

সুতরাং, এটি একের পর এক গোছা চালানোর পরামর্শ দেওয়া হচ্ছে। মোমের অদৃশ্য স্তরটি ফেলার জন্য এটি করা হয় যা ফলটিকে আরও টেকসই করতে চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।

এছাড়াও, শস্যগুলিতে অণুবীক্ষণিক গর্তগুলি গঠিত হয়, যার মাধ্যমে আর্দ্রতা বাষ্প হয়ে যায়। অন্যথায়, শুকানোর জন্য খুব বেশি সময় লাগবে।

কিসমিস
কিসমিস

প্যান থেকে গুচ্ছগুলি সরান, তাদের থেকে জল বেরিয়ে আসুক এবং মটরশুটি ছিঁড়ে দিন। আঙ্গুর যদি খুব বড় শস্য হয় তবে তাদের অর্ধেক কেটে নিন।

একটি চালুনি বা চালনীতে বাতাস চলাচলে ঘরে দ্রাক্ষা শুকিয়ে নিন। কাঁচের জারে প্রস্তুত কিসমিস বিতরণ করুন এবং ভালভাবে বন্ধ করুন যাতে তারা ভিজা না যায়।

সূর্য-শুকনো কিশমিশের পরামর্শ দেওয়া হয় না, কারণ তারা প্রচুর পোকামাকড়কে আকর্ষণ করে যা আঙ্গুর থেকে মিষ্টি রস চুষতে চায়।

বাইরে, কিশমিশ বৃষ্টিপাত এবং পচে দুর্ঘটনাজনিত স্প্ল্যাশ দ্বারা আর্দ্র করা যেতে পারে, যা আঙ্গুরের অনেক অংশকে ধ্বংস করে দেবে।

আপনি চুলায় আঙ্গুরও শুকিয়ে নিতে পারেন, তবে এর জন্য অনেক ধৈর্য দরকার। প্রায় তিরিশ ডিগ্রীতে কয়েক ঘন্টা জল এবং সোডা দিয়ে চিকিত্সার পরে আপনার সেগুলি শুকানো দরকার।

প্রস্তাবিত: