2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ফুলকপির সুন্দর সাদা রঙ সংরক্ষণের জন্য, এটি একটি idাকনা ছাড়াই সিদ্ধ করতে হবে এবং সামান্য তাজা দুধ পানিতে যুক্ত করা উচিত - প্রতি 2 লিটার পানিতে 300 মিলিলিটার দুধ। দুধের পরিবর্তে আপনি 1 চা চামচ লেবুর রস বা একটি সামান্য লিমনটোজু যোগ করতে পারেন এবং কিছুটা ভিনেগারও রাখতে পারেন। এটি এই সুস্বাদু শাকের রঙ সংরক্ষণ করে।
কম পরিমাণে জল দিয়ে এনমেলেড পটে ফুলকপি সেদ্ধ করতে ভাল। এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, এটি জল থেকে সরে যেতে হবে যাতে এটি কাশি না করে।
ফুলকপি এবং মুরগির সাথে স্যুপটি আকর্ষণীয় এবং আপনার প্রিয়জনের প্রিয় হয়ে উঠবে।
উপকরণ: তাজা 300 গ্রাম বা হিমায়িত ফুলকপি 500 গ্রাম, মুরগির 200 গ্রাম, 3 আলু, 1 পেঁয়াজ, 1 গাজর, 1 টমেটো, 2 লবঙ্গ রসুন, লবণ, মরিচ, তুলসী।
একটি বড় সসপ্যানে 4 লিটার জল.ালা। এটি ফুটে উঠলে মুরগি দিন। 20 মিনিটের পরে, মাংস সরিয়ে ফেলা হয়, ডিবিউন করা হয় এবং কাটা হয়। তিনি ঝোল ফিরে।
পেঁয়াজ, গাজর এবং রসুন কাটা, ভাজা এবং ঝোল যোগ করা হয়। আলুগুলি কিউবগুলিতে কাটা, ফুলকপিটিকে ফুলগুলিতে বিভক্ত করুন এবং শাকসব্জিগুলি ঝোলের মধ্যে রাখুন।
টমেটো এবং খোসা ছাড়িয়ে গরম জল.েলে দিন। ছোট ছোট টুকরো টুকরো করে কেটে ঝোল দিয়ে দিন। আরও 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। স্যুপটি তুলসী দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করা হয় এবং গোলমরিচ এবং লবণ দিয়ে পাকা করা হয়।
খুব সুস্বাদু একটি খাবারটি হ'ল ইতালিয়ান ফুলকপি, যা সাজানোর জন্য উপযুক্ত এবং স্ট্যান্ড স্টোন ডিশ হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
উপকরণ: 1 টি পেঁয়াজ, 300 টাকায় টমেটো টমেটো নিজস্ব সস, 1 টেবিল চামচ তেল, 80 গ্রাম গ্রেড পনির, 1 ফুলকপি, চিমটি ওরেগানো, লবণ, গোল গোল মরিচ স্বাদে।
ফুলকপি ফুলগুলিতে বিভক্ত হয়ে ফুটন্ত জলে.ুকিয়ে দেওয়া হয়। 7 মিনিট সিদ্ধ করুন। একটি মালভূমিতে ড্রেন। পেঁয়াজ কুঁচি করে কাটা এবং সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
টমেটো মেশানো হয়। একটি প্যানে ফুলকপি, টমেটো এবং পেঁয়াজ রাখুন এবং সবকিছু ভালভাবে মেশান। লবণ, মরিচ এবং ওরেগানো যুক্ত করুন। আবার নাড়ুন এবং হলুদ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
একটি প্রাক 180 ডিগ্রি চুলায় 20-30 মিনিটের জন্য বেক করুন, যতক্ষণ না পনির গলে যায় এবং একটি ক্ষুধা সোনার ভূত্বক প্রাপ্ত হয়।
প্রস্তাবিত:
ফুলকপি
ফুলকপি একটি ক্রুশফুলাস শাকসব্জি ব্রোকলি, বাঁধাকপি, কালের মতো একই গাছের পরিবার থেকে ফুলকপি একটি কমপ্যাক্ট সাদা মাথা, যার গড় আকার ছয় ইঞ্চি ব্যাস হয়, যা অনুন্নত ফুলের কুঁড়ি নিয়ে গঠিত। এই মুকুলগুলি কাণ্ডের সাথে সংযুক্ত থাকে। ফুলের কুঁড়িগুলির চারপাশে পেটিলেট, মোটা, সবুজ পাতা যা তাদের সূর্যের আলো থেকে রক্ষা করে এবং এইভাবে ক্লোরোফিলের বিকাশ রোধ করে। যদিও এই প্রক্রিয়াটি বেশিরভাগ ফুলকপি জাতের সাদা রঙে অবদান রাখে, হালকা সবুজ এবং বেগুনি বর্ণগুলিও পাওয়া যায়। ফুলকপি এবং এর
ফুলকপি - শরতের সুস্বাদু প্রতিকার
ফুলকপি রয়েছে অনেক খনিজ, ট্রেস উপাদান, ভিটামিন এবং পুষ্টি। ভিটামিন সি এর ক্ষেত্রে, উদাহরণস্বরূপ, এটি সাধারণ বাঁধাকপির চেয়ে উচ্চতর, তাই অবাক হওয়ার কিছু নেই যে কেবলমাত্র 50 গ্রাম ফুলকপি শরীরকে ভিটামিন সি এর প্রতিদিনের প্রয়োজন সরবরাহ করে provide সবজিগুলি বায়োটিনের উপাদানগুলির একটি রেকর্ড ধারক - এটি ভিটামিন এইচ, যা ত্বকে প্রদাহজনক প্রক্রিয়া এবং সেবোরিয়ার উপস্থিতি প্রতিরোধ করে। ফুলকপির আয়রন মটর, মরিচ, লেটুসের চেয়ে ২ গুণ বেশি এবং জুচিনি ও বেগুনের চেয়ে তিনগুণ বেশি। তব
ফুলকপি সঙ্গে সুস্বাদু ধারণা
ফুলকপি দরকারী এবং traditionalতিহ্যগত রুটি মধ্যে বন্ধ না করে, সব ধরণের খাবার তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ফুলকপি সুস্বাদু এবং বিভিন্ন উপায়ে রান্না করা হয়। ভাজা ফুলকপি ফুলকপির একটি মাথা ফোটান, ফুলের মধ্যে ছিঁড়ে যায়। পিটানো ডিম এবং ভাজি প্রতিটি ফুলের ডিপ্লোয়। তারা গরম থাকা অবস্থায় এগুলিকে হলুদ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মায়োনিজ দিয়ে ফুলকপি লবণাক্ত জলে ফুলকপির একটি মাথাের ফুল ফোটান, একটি প্যানে তাদের সাজিয়ে রাখুন, তাদের উপরে মেয়নেজ andালা এবং দু'শ ডিগ্রিতে প্রিহি
ফুলকপি শীর্ষ 8 স্বাস্থ্য বেনিফিট
ফুলকপি বেশিরভাগ স্বাস্থ্য বেনিফিট সহ একটি অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর শাকসব্জী। দেখুন 8 ফুলকপি খাওয়ার উপকারিতা : 1. অনেক পুষ্টি থাকে ফুলকপি ক্যালোরিতে খুব কম, তবে ভিটামিনের পরিমাণ বেশি। সত্যটি হ'ল এটিতে আমাদের দেহের প্রয়োজনীয় সমস্ত ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে। কাঁচা ফুলকপি 128 গ্রাম এ আছে:
কীভাবে তাজা ব্রকলি এবং ফুলকপি রান্না করবেন
তাজা ব্রকলি এবং ফুলকপি খুব সুস্বাদু হয় যদি সঠিকভাবে রান্না করা হয় এবং তারপরে আরও স্বাদ আরও সমৃদ্ধ করতে বিশেষ রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়। ফুলকপি এবং ব্রকলি অনেক দরকারী পদার্থে সমৃদ্ধ এবং শরত্কালে তাদের seasonতু হয় যখন তারা ভিটামিনে পূর্ণ থাকে এবং সেগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত হয়। টাটকা ব্রকলি এবং ফুলকপি একইভাবে প্রস্তুত করা হয়। প্রথমে সেগুলি ধুয়ে ফেলা হয়, তারপরে ফুলগুলিতে ভাগ করা হয় যাতে তারা দ্রুত সেদ্ধ হতে পারে। আপনি ব্রোথকে আরও স্যাচুরেট করার জন্য বাচ্চাট
