2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
তাজা ব্রকলি এবং ফুলকপি খুব সুস্বাদু হয় যদি সঠিকভাবে রান্না করা হয় এবং তারপরে আরও স্বাদ আরও সমৃদ্ধ করতে বিশেষ রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়।
ফুলকপি এবং ব্রকলি অনেক দরকারী পদার্থে সমৃদ্ধ এবং শরত্কালে তাদের seasonতু হয় যখন তারা ভিটামিনে পূর্ণ থাকে এবং সেগুলির জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত হয়।
টাটকা ব্রকলি এবং ফুলকপি একইভাবে প্রস্তুত করা হয়। প্রথমে সেগুলি ধুয়ে ফেলা হয়, তারপরে ফুলগুলিতে ভাগ করা হয় যাতে তারা দ্রুত সেদ্ধ হতে পারে।
আপনি ব্রোথকে আরও স্যাচুরেট করার জন্য বাচ্চাটিকে সিদ্ধ করতে পারেন এবং পরে কাটা শাকসব্জী যুক্ত করে উদ্ভিজ্জ স্যুপ তৈরিতে এটি ব্যবহার করতে পারেন।
ফুটন্ত মধ্যে ব্রোকলি এবং ফুলকপি রাখুন, সামান্য নোনতা জল এবং দশ মিনিটের বেশি জন্য সিদ্ধ করুন। যদি রান্নার সময় বেশি হয় তবে তারা একটি দুলিতে পরিণত হবে যা কেবল ক্রিম স্যুপ তৈরির জন্য উপযুক্ত।
ফুলকপি এবং ব্রকলি সিদ্ধ করা উচিত, কিন্তু একই সাথে যখন পুষ্পের ডাঁটিতে সামান্য স্থিতিস্থাপকতা অনুভব করার জন্য কাঁটাচামচ দিয়ে বিদ্ধ করা হয়। ফুটন্ত জল থেকে একবার মুছে ফেলা, ফুলকপি এবং ব্রকলি ভালভাবে নিষ্কাশন করার অনুমতি দেওয়া হয়, এটি সহজেই একটি সসপ্যানের উপরে একটি মালভূমিতে রেখে খুব সহজেই সম্পন্ন করা হয়।
ফুলকপি সাদা করতে, রান্না করার সময়, প্যানে সামান্য তাজা দুধ দিন। ব্রকলি ভালভাবে রান্না করা হয় যদি এটি পানিতে সিদ্ধ না করা হয় তবে স্টিমযুক্ত হয়।
একবার ফুলকপি রান্না করার পরে, আপনি এটি রুটি করতে পারেন, এটি বেক করতে পারেন, ডিম এবং ক্রিমের মিশ্রণ pourালা বা কেবল এটি পরিবেশন করতে পারেন, সেদ্ধ এবং ভাজা রুটি কুঁচি দিয়ে ছিটিয়ে দিতে পারেন।
ব্রোকোলি অন্যান্য স্টিউড শাকসব্জী - ভুট্টা, মটর, গাজর, বা মাংস বা ফিশ ডিশে আলাদা সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন।
ব্রোকলি খুব সুস্বাদু, যদি রুটিযুক্ত হয় তবে এটি একটি অস্বাভাবিক স্বাদ অর্জন করে, বিশেষত যদি একটু জায়ফল এবং আদা গুঁড়া দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হয়। জায়ফলও ফুলকপির জন্য উপযুক্ত।
প্রস্তাবিত:
বাঁধাকপি, ব্রকলি এবং ফুলকপি জীবন দীর্ঘায়িত করে
যে সমস্ত লোকেরা প্রচুর পরিমাণে বাঁধাকপি, ব্রকলি এবং ফুলকপি সেবন করেন তারা বেশি দিন বেঁচে থাকেন। ক্রুসিফারাস শাকসব্জী ভিটামিন সি সমৃদ্ধ এবং অন্যান্য বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্যকর উপাদান রয়েছে। তিনটি শাক-সবজির আরও একটি সুবিধা রয়েছে - তারা অতিরিক্ত পাউন্ড থেকে মুক্তি পেতে পারে, কারণ তাদের মধ্যে রয়েছে বিশেষ ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস যা পেটের মেদ পোড়াতে সহায়তা করে। পুষ্টিবিদরা যে সবজিগুলি ওজন হ্রাসের জন্য সবচেয়ে উপযুক্ত হিসাবে সুপারিশ করেন সেগুলি হ'ল হ'ল সাদা বাঁধাকপি, ফুলকপি, ব্রা
শীতে কীভাবে তাজা আপেল এবং নাশপাতি সংরক্ষণ করবেন
আমরা আশা করি যে এই বছর আপনি ভাল সংগ্রহ করতে পারবেন বাড়িতে জন্মায় আপেল এবং নাশপাতি ফসল . এখন আপনাকে ফলটি সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হবে যাতে আপনার সমস্ত কাজ নষ্ট না হয় এবং শেষ পর্যন্ত আপনাকে ফলটি ফেলে দিতে হয়। শীতে কীভাবে তাজা আপেল এবং নাশপাতি সংরক্ষণ করবেন এগুলি কখন বাছাই করা হয় তা জানা খুব গুরুত্বপূর্ণ স্টোরেজ জন্য আপেল এবং নাশপাতি । শীতের জাতগুলির ফলের ফল সাধারণত সেপ্টেম্বরেই কাটা হয়, তবে আপনার ক্যালেন্ডারে নয়, তবে ফলের পরিপক্কতার বিষয়টি বিবেচনা করা উচিত। নাশপ
কীভাবে নিরাপদে রান্না করবেন এবং রান্নাঘরে কী কীটনাশক ব্যবহার করবেন
দেশের মহামারী সংক্রান্ত পরিস্থিতি বিবেচনা করে আমাদের অবশ্যই এটি নিয়ে ভাবতে হবে আমাদের রান্নাঘরে ভাল নির্বীজন । কি করো? এটা কি ঠিক? আমরা জীবাণুনাশক সঞ্চালন ? আমরা কি এই উদ্দেশ্যে সঠিক পণ্যগুলি বেছে নিয়েছি? আমরা এমন এক সময়ে বাস করি যখন রান্নাঘরের ভাল পরিষ্কারের পাশাপাশি, আমাদের অবশ্যই ভাল জীবাণুনাশনের যত্ন নেওয়া উচিত। জীবাণুনাশক পণ্যগুলি যা আপনি বিশেষায়িত শব্দটির অধীনে খুঁজে পেতে পারেন বায়োসাইড । বায়োসাইড হ'ল এমন পণ্য যা বাজারে উপলভ্য এবং স্বাস্থ্য মন্ত্রনালয় কর
কীভাবে রান্না করবেন সুস্বাদু ব্রকলি এবং এটি কী উপকারী
অনিচ্ছাকৃতভাবে, ব্রোকলিকে সাধারণত আমাদের প্লেটের কোণে সবচেয়ে দীর্ঘতম, শীতলতম এবং নিঃসঙ্গতম স্থান দেওয়া হয়। এটি খেতে, বাচ্চাদের প্রায়শই কল্পনা করতে হয় যে তারা হিংস্র ডাইনোসর যারা ছোট ছোট সবুজ গাছ গ্রাস করে। কিছু প্রাপ্তবয়স্কদের গ্রাস করা সহজ নয়। আসলে, ব্রকলি একটি অত্যন্ত দরকারী এবং মূল্যবান খাদ্য পণ্য। গাজর, সেলারি বা লেটুসের মতো ব্রকলিও অবশ্যই একটি বিশেষ উপায়ে প্রস্তুত করতে হবে যাতে অপ্রয়োজনীয় স্বাদের অত্যাচার ছাড়াই খাওয়া সম্ভব হয়। এবং যদি উদ্ভিদের দুর্দান্ত
কীভাবে দ্রুত রান্না করবেন এবং রান্নাঘরে আপনার সময় ছোট করবেন?
রান্নার সময় এলে আমি ব্যক্তিগতভাবে পাগল হয়ে যাই। আমি রান্না করতে পছন্দ করি তবে এটি বাইরে খুব সুন্দর সময় এবং আমি বাইরে যেতে চাই। হ্যাঁ, আমি সত্যিই বাইরে যেতে চাই, তবে আমাকে রান্নাও করতে হবে। ভাল, উভয় করার উপায় আছে। এমন কৌশল আছে যা রান্নাটি অনেক ছোট করবে এবং তারপরে আমি হাঁটতে সক্ষম হব। দেখ কিভাবে:
