2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
টর্টেলিনি স্টাফিংয়ে ভরা বান্ডিলগুলিতে একটি পেস্ট। তাদের আদি ইতালিতে, এই ফিলিংটি প্রায়শই पालक এবং স্থানীয় রিকোটা পনির সংমিশ্রণ হয়। দেশের বিভিন্ন অঞ্চলে, পাশাপাশি বিভিন্ন দেশে টর্লেটিলিনির জন্য বিভিন্ন এবং সুস্বাদু ফিলিংস রয়েছে।
Tortellini একইভাবে প্রস্তুত করা হয়, যদিও ফিলিংয়ের বিকল্পগুলি অনেকগুলি। টরটেলিনি কীভাবে তৈরি করবেন তা এখানে:
প্রয়োজনীয় পণ্য: 300 গ্রাম ময়দা, 3 ডিম, 1 চামচ। sol
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ময়দা চাল এবং নোনতা হয়। মাঝখানে একটি ভাল ফর্ম। ডিম যুক্ত করুন এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে বীট করুন। একটি নরম এবং ইলাস্টিক ময়দা গুঁড়ো এবং একটি তোয়ালে দিয়ে coverেকে দিন। প্রায় 20-30 মিনিটের জন্য বিশ্রামের অনুমতি দিন। তারপরে রোল আউট এবং স্কোয়ারে কাটা। প্রত্যেকটিতে স্টাফিং রাখুন এবং তির্যকভাবে বন্ধ করুন। ফলস্বরূপ ত্রিভুজগুলি উত্থিত হওয়া অবধি তেল এবং লবণ দিয়ে ফুটন্ত জলে সেদ্ধ করা হয়।
এখানে কিছু স্টফিং আইডিয়া রয়েছে:
টুকরো টুকরো টুকরো করা মাংস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 400 গ্রাম গরুর মাংস, 100 গ্রাম বেকন, 1 পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ, 1/2 চামচ। জল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: পেঁয়াজগুলি সূক্ষ্মভাবে কাটা এবং 1 ঘন্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয়। বেকন সাথে ড্রেন এবং মিশ্রিত করুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো মাংসের সাথে মজাদার মশাল।
পালং শাক, রসুন এবং পনির দিয়ে স্টাফ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 250 গ্রাম পালং শাক, 250 গ্রাম রিকোটা পনির, 50 গ্রাম পারমিশান পনির, 20 গ্রাম শুকনো টমেটো, 1 লবঙ্গ রসুন, 1 ডিম, 2 চামচ। জলপাই তেল, নুন, গোলমরিচ, জায়ফল
প্রস্তুতির পদ্ধতি: টমেটো এবং রসুন কেটে গরম অলিভ অয়েলে ভাজুন। পালং শাক ধুয়ে নিকাশী হয়। এটি টমেটো এবং রসুনের সাথে যুক্ত হয়। নুন, গোল মরিচ এবং স্বাদে জায়ফলের মরসুম। একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং শীতল হতে দিন। এটি হয়ে গেলে, এতে রিকোটা পনির, ডিম এবং গ্রেড পারমিশান পনির যুক্ত করা হয়।
পরমেশনে স্টাফ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 200 গ্রাম টক ক্রিম, 200 গ্রাম পার্মসান, 4 শিট জিলিটিন, লবণ, মরিচ, হ্যাম, বালসমিক ভিনেগার
প্রস্তুতির পদ্ধতি: টক ক্রিম গরম হয়। এতে ঠান্ডা জলে নরম হয়ে যাওয়া পারমিশন এবং জেলটিনের পাতাগুলি যুক্ত হয়। স্টাফিংগুলি রেফ্রিজারেটরে প্রাক শীতল করা হয়, বাকি উপাদানগুলি যোগ করে
প্রস্তাবিত:
স্টাফ আলু জন্য সুস্বাদু স্টাফিং
শীতের শীতের মাসে স্বাদ ছাড়া আর কিছু হয় না স্টাফ আলু বেকড খুব সুস্বাদুদের জন্য আমাদের পরামর্শগুলি একবার দেখুন স্টাফ আলু জন্য স্টাফিং এবং আপনার ছুটির খাবারের জন্য আপনার পরবর্তী খাবারটি কী হবে তা চয়ন করুন। সিদ্ধদার দিয়ে আলু ভর্তা চুলা 220 ° C তাপীকরণ করুন এবং আলু 2 ঘন্টা বেক করুন। প্রতিটি আলু দৈর্ঘ্য অর্ধেক কাটা। তারপরে, একটি চামচ ব্যবহার করে ভিতরে খোদাই করুন এবং একটি পাত্রে রাখুন। একটি কাঁটাচামচ দিয়ে এটি তৈরি করুন এবং স্বাদে মাখন, টক ক্রিম, চেডার পনির, লবণ এবং
Calzone জন্য সুস্বাদু স্টাফিং জন্য তিনটি ধারণা
যদিও আমরা বেশিরভাগই ইতালীয় খাবারগুলি কেবলমাত্র বিভিন্ন ধরণের পিজ্জা এবং পাস্তাগুলির সাথে যুক্ত করি, আপনি এটি অবাক করে দেখবেন যে এটি কেবল এটি থেকে অনেক দূরে। এখানে অজস্র আকর্ষণীয় মাংস, মাছ এবং উদ্ভিজ্জ রেসিপি রয়েছে তবে আপনি যদি সেই জাতীয় খাবারগুলি ব্যবহার করতে চান যা দিয়ে আপনি ইতালি সংযোগ করতে পারবেন না, কেবল সেগুলি বিভিন্ন উপায়ে রান্না করতে শেখা ভাল। এই ক্ষেত্রে, এটি মনে রাখা হয় যে লাসাগনা কেবল টুকরো টুকরো করে মাংস দিয়ে প্রস্তুত করা হয় না এবং পিৎজা মাংস হতে হবে না
এম্পানাদের জন্য সুস্বাদু স্টাফিং
আর্জেন্টিনার এমপানাদাস সারা বিশ্বে পরিচিত। তারা বিভিন্ন পূরণ দ্বারা প্রস্তুত করা হয়। এম্পানাদাস প্রায় 15 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে ডিস্ক কেটে ময়দা থেকে তৈরি করা হয়। ময়দার জন্য 700 গ্রাম ময়দা, 100 গ্রাম লার্চি, 10 গ্রাম লবণ, 300 মিলিলিটার গরম জল প্রয়োজন। লার্ড গলানো হয়, লবণ গরম পানিতে দ্রবীভূত হয়। একটি ইলাস্টিক ময়দা না পাওয়া পর্যন্ত ময়দা থেকে সামান্য চর্বি এবং জল যোগ করুন। হাত থেকে নামার আগ পর্যন্ত হাঁটতে থাকুন। রোল আউট, ডিস্কগুলি কাটুন এবং প্রতিটিের
মুরগি এবং মুরগির জন্য সুস্বাদু স্টাফিং
চিকেন রান্না করা সবচেয়ে সহজ কারণ এটির জন্য সামান্য তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন। এটি চুলা, ভাজা, একটি স্যুপ বা স্ট্যু হিসাবে, পাশাপাশি স্টাফ রান্না করা যেতে পারে। স্টাফড মুরগি বা মুরগী প্রস্তুত করা সহজ, আপনি যতক্ষণ না স্টাফিং পণ্যগুলি প্রস্তুত করেন, ততক্ষণ একটি সূঁচ এবং থ্রেড পূরণ করার পরে এটি সেলাইয়ের জন্য। করা সুস্বাদু পছন্দ স্টাফ মুরগি স্টাফিংয়ে কিছু মোটা মাংস যুক্ত করার মতো। আপনি বেকন বা আরও কিছু সুখী জায়গা রাখতে পারেন, কারণ মুরগি শুকনো মাংস, এটি স্টাফিং এবং মাংসকে র
ক্রিসমাস টার্কির জন্য সুস্বাদু স্টাফিং
আগে তুরস্ক ক্রিসমাস টেবিলের জন্য পূর্ণ এবং প্রস্তুত হতে, আমাদের এটি প্রস্তুত করতে হবে এবং এটি কোনও সহজ কাজ নয়। যদি আপনি হিমায়িত টার্কি কিনে থাকেন তবে এটি সম্পূর্ণরূপে গলে যাবে কিনা তা নিশ্চিত করার জন্য আপনার কমপক্ষে দুই দিন আগে এটি সরিয়ে ফেলা উচিত। এটি খুব ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে ভুলবেন না - যদি এতে কোনও সাহস থাকে তবে আপনি সেগুলি পূরণের জন্য ব্যবহার করতে পারেন। আপনি যা যা চয়ন করুন, অভ্যন্তরীণ স্টাফযুক্ত টার্কিটিকে আরও স্বাদযুক্ত করে তুলবে। আমরা আপনাকে পরামর্শ দিই ক্রি
