সহজ নিরামিষ নিরামিষ স্যুপ

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

যদি আপনি একটি সুস্বাদু পাতলা নিরামিষ স্যুপ খেতে চান তবে আমাদের দুর্দান্ত অফারগুলি দেখুন।

সবজির ঝোল

প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ টি গাজর, ১ টি ছোট চুচিনি, ½ লিকস, ৩ 350০ গ্রাম মাশরুম, উদ্ভিজ্জ ঝোল, ২ চামচ। জলপাই তেল, থাইম এবং ওরেগানো, কালো মরিচ, লেবুর রস, স্বাদ মতো লবণ।

প্রস্তুতি: ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা মাশরুমগুলি ধুয়ে টুকরো টুকরো করে কাটুন। সমস্ত শাকসবজি একটি সসপ্যানে রাখুন এবং তাদের উপরে ঝোল.ালুন।

লবণ, গোলমরিচ, থাইম এবং ওরেগানো এবং লেবুর রস দিয়ে স্বাদ নিতে প্রায় দশ মিনিট এবং মরসুমের জন্য রান্না করুন। অবশেষে জলপাইয়ের তেল দিন। প্রস্তুত হয়ে গেলে আঁচ থেকে নামিয়ে গরম অবস্থায় পরিবেশন করুন।

লিক স্যুপের ক্রিম

প্রয়োজনীয় পণ্য: ১ টি আলু, লিক ডাঁটা, ২ চামচ। ময়দা, লবণ এবং মরিচ।

প্রস্তুতি: এক লিটার জল ফোটান, যা প্রাক-লবণাক্ত হয়। লিকগুলি ভাল করে কাটা এবং এটি যোগ করুন পাশাপাশি ডাইসড আলু। অল্প জল দিয়ে ময়দা মেশান, এটি পেটানো এবং এটি স্যুপ যোগ করুন। শাকসবজি নরম হয়ে গেলে আঁচ থেকে সরিয়ে নিন। টানুন এবং ক্রাউটনগুলির সাথে পরিবেশন করুন।

লাল মসুর ডাল দিয়ে ক্রিম স্যুপ

প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম লাল মসুর ডাল, 200 গ্রাম আলু, 3 লবঙ্গ রসুন, 1 পেঁয়াজ, 1 চামচ। সুস্বাদু, ½ চামচ। কালো মরিচ, 100 মিলি তেল, 3 চামচ। ময়দা, উদ্ভিজ্জ তেল 100 গ্রাম, স্বাদ লবণ।

প্রস্তুতি: উপযুক্ত সসপ্যানে 1, 5 লিটার ঠান্ডা জল.ালা। মসুর ধুয়ে ভিতরে insideালুন, পেঁয়াজ এবং আলু বাল্কে কেটে রাখুন এবং এতে রসুন, মশলা এবং লবণ দিন।

সমস্ত পণ্য নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। অন্য একটি বাটিতে স্থানান্তর করুন এবং ম্যাশ করুন। আপনি যে পাত্রটি ব্যবহার করেছেন তা ধুয়ে শুকিয়ে নিন এবং এতে তেল এবং মাখন গরম করুন, ময়দা যোগ করুন এবং প্রায় 4 মিনিটের জন্য ভাজুন, অবিচ্ছিন্নভাবে নাড়ুন। 1 লিটার ফুটন্ত জল andালা এবং বিশুদ্ধ মিশ্রণ যোগ করুন।

একটানা ফোড়ন আনুন, ক্রমাগত আলোড়ন। যদি স্যুপ খুব ঘন হয়ে যায়, আপনি আরও গরম জল যোগ করতে পারেন। টুকরো টুকরো লেবুর সাথে পরিবেশন করুন বা কাটা পার্সলে কেটে ছিটিয়ে দিন।