2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
নোনতা হ'ল যে কোনও খাবারের সিলভার আস্তরণ, তবে শর্ত থাকে যে এটি আয়োডিন করা হয়।
ডায়েটে আয়োডিনের অভাব প্রকৃতপক্ষে মারাত্মক স্বাস্থ্যের পরিণতি ঘটায়। গ্রানা পাদানো গবেষণাগারের গবেষণায় জোর দেওয়া হয়েছে যে আয়োডিন সমৃদ্ধ খাবারের কম ব্যবহার স্বাস্থ্য ঝুঁকি, বিশেষত ভ্রূণ এবং শিশুদের বৃদ্ধির জন্য।
এটি অনুমান করা হয় যে বিশ্বের প্রায় 29% জনগোষ্ঠী এখনও আয়োডিনের অভাবের সংস্পর্শে রয়েছে, যার ফলে গিটার হয়। আয়োডিনের ঘাটতি জীবনের সমস্ত পর্যায়ে নেতিবাচক প্রভাবের দিকে পরিচালিত করে, কারণ এটি থাইরয়েড হরমোনের একটি প্রধান উপাদান, যা গর্ভাবস্থা এবং শৈশবের মতো বিকাশের পর্যায়ে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যেখানে আয়োডিনের ঘাটতির প্রভাব আরও তীব্র হতে পারে, থাইরয়েড হরমোনগুলি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের সঠিক বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় are এবং এটি একটি ভ্রূণের সময় বিকাশ শুরু করে এবং জীবনের প্রথম বছর পর্যন্ত স্থায়ী হয়। এটি প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে শরীরের বিপাকীয় ভারসাম্য এবং রক্ষণাবেক্ষণের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ। পর্যাপ্ত আয়োডিন গ্রহণ না করে আমাদের বিপাক অলস হয়ে যাবে, ফলে বিপুল সংখ্যক মারাত্মক রোগ দেখা দেবে।
আয়োডিনযুক্ত খাবারগুলি:
আয়োডিনযুক্ত লবণ - একটি বিচিত্র এবং সুষম খাদ্যতালিকায় রাখা, টেবিল লবণের জায়গায় প্রতিদিন 5 গ্রাম (প্রাপ্ত বয়স্কের সর্বাধিক ডান) 160 আউডিন আয়োডিন বাড়ে;
দই - পুরো দুধ প্রায় 78μg আয়োডিন সরবরাহ করে, প্রতিদিন 1 জার প্রতি পরামর্শ দেওয়া হয়;
মাছ - ১ টি পরিবেশনকারী (মাল্ট, কড) 150μg পর্যন্ত আয়োডিন সরবরাহ করে, প্রতি সপ্তাহে 3 টি পরিবেশন করার পরামর্শ দেওয়া হয়;
ক্রাস্টেসিয়ানস (চিংড়ি, গলদা চিংড়ি, কাঁকড়া ইত্যাদি) - 1 টি পরিবেশন, সপ্তাহে একবার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত, মাংস প্রতিস্থাপন করতে পারে কারণ এটি প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স এবং প্রায় 120μg আয়োডিন সরবরাহ করে;
মশলা - পাস্তা বা ভাত দিয়ে ঝিনুক, টুনা বা মাল্টসের সাথে পরিবেশন করা হয়, এই জাতীয় খাবারগুলির মধ্যে কেবল 20 গ্রাম 30 ইউগ আয়োডিন বাড়ে।
এগুলি ঝিনুকের সাথে অতিরিক্ত পরিমাণে করবেন না, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে কোলেস্টেরল থাকে;
মুরগির ডিম - প্রায় 35μg আয়োডিন ধারণ করে। সুষম ডায়েটে সরবরাহ করা হিসাবে সপ্তাহে ২-৩ টি ডিম পান করুন তবে তারা কোলেস্টেরল সমৃদ্ধ হওয়ার কারণে আর নেই;
পনির - একটি ভারসাম্যযুক্ত খাদ্য সপ্তাহে 2-3 বার এই খাবার সরবরাহ করে, 100 গ্রাম পনির এবং দুগ্ধজাতের সাথে গড়ে 40 মাইক্রোগ্রাম আয়োডিন থাকে;
মাংস - যথাযথ পুষ্টি সপ্তাহের মধ্যে মাংসের ২-৩ টি পরিবেশন গ্রহণ করার প্রত্যাশা করে, যেমন দ্বিতীয় সপ্তাহে আয়োডিনের পরিমাণ বেশি থাকে, এটি আরও ভাল যে মাংসের অংশটি গরুর মাংস এবং দৃশ্যমান চর্বিহীন, এবং লিভারের সাথে প্রতিস্থাপনও করতে পারে;
বাদাম এবং শুকনো ফল - মনে রাখবেন যে আয়োডিন বাড়ানোর জন্য প্রতিদিন পাঁচটি ফল এবং শাকসব্জী খাওয়া হয়। অতিরিক্ত মাত্রায় ছাড়াই কাজু, আখরোট, চিনাবাদাম খাওয়া ভাল fe কারণ তারা প্রচুর পরিমাণে ক্যালোরি সরবরাহ করে, যদিও অসম্পৃক্ত চর্বি স্বাস্থ্যের পক্ষে ভাল।
প্রস্তাবিত:
প্লাস্টিকের পাত্রে গরম খাবার রাখবেন না! কেন দেখো
সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বেশি সংখ্যক লোক সন্দেহজনক উত্সের থালা বাসন এবং অস্পষ্ট মানের উপাদানগুলির পরিবর্তে অফিসে দুপুরের খাবার আনতে বেছে নিচ্ছে। এই সমাধানের পাশাপাশি, কিছু সমস্যা আসুন - কীভাবে নিরাপদ, আরামদায়ক এবং পর্যাপ্ত হালকা সবচেয়ে উপযুক্ত পাত্রটি চয়ন করবেন। তাই অনেকে আবার ব্যবহারযোগ্য বা নিষ্পত্তিযোগ্য প্লাস্টিকের বাক্সগুলিতে অবলম্বন করেন। তবে এগুলি সেরা পছন্দ নয়, তাইওয়ানের বিজ্ঞানীরা পেয়েছেন। স্থান প্লাস্টিকের পাত্রে গরম খাবার , গ্রহণের সময় তারা ইতিমধ্যে ঠান্ডা
ওজন কমানোর জন্য কালো চা ভাল! কেন দেখো
আপনি সম্ভবত ব্ল্যাক টি সম্পর্কে অনেক শুনেছেন। আপনি জানেন যে এটি আপনাকে উত্সাহিত করতে পারে, আপনি যদি এটি অতিরিক্ত পরিমাণে করেন তবে এটি আপনার হার্টের হারকে বাড়িয়ে তুলতে পারে, এতে উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এবং আপনি কি শুনেছেন যে আপনি এটি থেকে ওজন হ্রাস করতে পারেন?
লেবু আপনার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে! কেন দেখো
আমাদের বেশিরভাগ লেবু আমাদের স্বাস্থ্য, ত্বক এবং চুলের জন্য পরমানন্দ মনে করে। ঠিক আছে, এটি আসলে ক্ষেত্রে, তবে একই সাথে এটি বেশ কয়েকটি পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া নিয়ে আসে। আপনি যদি একদিনে কাঁচা লেবুর রস বেশি পরিমাণে খান তবে অবশেষে আপনার মন খারাপ হওয়ার সম্ভাবনা বেশ বেশি। আমাদের দেহ একবারে সব হজম করতে সক্ষম হয় না, এ কারণেই এটি দীর্ঘক্ষণ পেটকে খুব অ্যাসিডিক করে রাখে। অতএব, পাচনতন্ত্রের শ্লৈষ্মিক ঝিল্লি বিরক্ত হয়, যা পেটে ব্যথার দিকে পরিচালিত করে। গ্যাস্ট্রোসফেজিয়াল রিফ্লাক্স
জিএইচআই দিয়ে রান্না শুরু করুন! কেন দেখো
ঘি বেশ কয়েক হাজার বছর ধরে ব্যবহৃত হয়েছে, বেশ আক্ষরিক অর্থেই। এটি সত্যই একটি প্রাচীন স্বাস্থ্যকর খাদ্য এবং এটি অবশ্যই অভ্যাস নয়। তেলের প্রথম জানা ব্যবহারটি ছিল খ্রিস্টপূর্ব 2000 সালে। ঘি দ্রুত ডায়েট, আনুষ্ঠানিক অনুশীলন এবং আয়ুর্বেদিক নিরাময়ের অনুশীলনে একীভূত হয়। বিশ্বাস করা হয় যে এটি দেহে বিশুদ্ধতা এবং ভারসাম্য বজায় রাখার দক্ষতার মাধ্যমে মানসিক পরিশোধন এবং শারীরিক পরিশোধন উভয়কেই প্রচার করে। আপনার যদি কোলেস্টেরলের সমস্যা থাকে তবে ঘি মাখনের চেয়ে স্বাস্থ্যকর বিকল্প
ডিমওয়ালা একটি অনন্য নিরাময়কারী! কেন দেখো
প্রাচীন নিরাময়ের সংগ্রহগুলিতে অনেকগুলি দরকারী রেসিপি অন্তর্ভুক্ত ডিমের শাঁস । আধুনিক গবেষণা ডিমঘাটের অনন্য মূল্য প্রমাণ করেছে এবং ডিমটি ক্যালসিয়ামের একটি আদর্শ উত্স। বিশেষত মূল্যবান হ'ল বন্য পাখির ডিম যা পরিবেশগত দিক থেকে পরিষ্কার অঞ্চলে বাস করে, তবে সাধারণ মুরগির ডিমগুলিকে অবহেলা করা উচিত নয়। শরীরে ক্যালসিয়ামের অভাব সবচেয়ে ক্ষতিকারক উপায়ে মানুষের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করে। যেসব মহিলাদের ক্যালসিয়ামের অভাব রয়েছে তাদের জরায়ুর পেশী দুর্বল হওয়ার কারণে জন্ম দেওয়া ক