2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
নাশপাতি ফল ধরতে শুরু করার আগে 5 থেকে 7 বছর সময় লাগে এবং 100 বছর পর্যন্ত ফল ধরে। নাশপাতিগুলি কাঁচা বা ডেজার্ট, সালাদ এবং মিষ্টান্ন রেসিপিগুলিতে ব্যবহৃত হলে সুস্বাদু হয়।
ফলটি পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, চর্বিহীন এবং কম ক্যালোরিযুক্ত এবং ফাইবার, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। নাশপাতি সংগ্রহ এবং তাদের সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা ফলের গুণমানের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ।
আপনি যখন নাশপাতি বাছাই শুরু করবেন, ফলটি সাবধানে কাটা, আঘাত ও আঘাত থেকে তাদের রক্ষা করুন। এটি জেনে রাখা ভাল যে আপনি যদি নাশপাতিগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সঞ্চয় করতে চান তবে সেগুলি এখনও কিছুটা সবুজ থাকাকালীন তাদের বাছাই করা ভাল।
এক এক করে ফলটি নিন, প্রতিটি নাশপাতি তুলুন এবং ক্যাপটি রাখার চেষ্টা করে এটি বন্ধ হওয়া অবধি সামান্য করুন। ফলটি ঘষা না দেওয়ার জন্য সাবধানতার সাথে কাজ করুন, যা খুব সূক্ষ্ম।
নাশপাতিগুলি একটি শীতল, অন্ধকার স্থানে 18 থেকে 21 ডিগ্রি সেলসিয়াসের তাপমাত্রার সাথে পাকতে দিন। ফলটি স্পর্শে নরম হওয়া উচিত। বীজ বাদামী হবে, তবে মাংস সাদা বা কিছুটা হলুদ হবে। বেশিরভাগ নাশপাতি দুই মাসেরও বেশি সময় ধরে এভাবে সংরক্ষণ করা যায়।
আর বেশি স্টোরেজ করার জন্য ফ্রিজে নাশপাতি সঞ্চয় করুন। ত্রুটিযুক্ত সঞ্চয়স্থান ছাড়াই নাশপাতি চয়ন করুন, যা এখনও হালকা সবুজ are নাশপাতিগুলি খবরের কাগজ বা টিস্যু পেপারের সাথে পৃথকভাবে মুড়িয়ে রাখুন এবং একটি স্তরে প্লাস্টিকের কাপ বা অন্যান্য উপযুক্ত পাত্রে সাজান। এই পদ্ধতিটি আর্দ্রতার ক্ষতি হ্রাস করে।
নাশপাতিগুলির একটি তাপমাত্রা 0 থেকে সর্বোচ্চ 2 ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রায় সেট করা একটি ফ্রিজ বা রেফ্রিজারেটরে রেখে তাদের তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ করুন। রান্নাঘরের কাউন্টারে বা আলংকারিক ফলের ঝুড়িতে পেকে যাওয়ার জন্য খাওয়ার প্রায় তিন দিন আগে ফ্রিজ থেকে নাশপাতিগুলি সরিয়ে ফেলুন।
প্রস্তাবিত:
নাশপাতি সঞ্চয় কিভাবে
আপেলগুলির তুলনায় নাশপাতিগুলি সংরক্ষণ করা আরও কঠিন কারণ তাদের তাপমাত্রা পরিবর্তন এবং আর্দ্রতার প্রতিরোধের একটি সংক্ষিপ্ত সময় রয়েছে। তবে এই সুস্বাদু শরতের ফলের স্টোরেজ শর্ত সাপেক্ষে আপনি দীর্ঘকাল ভিটামিনে পূর্ণ সরস নাশপাতি খেতে পারেন। নাশপাতি সঞ্চয় করার জন্য সর্বোত্তম শর্ত হ'ল প্রায় শূন্য ডিগ্রি এবং আর্দ্রতার তাপমাত্রা - প্রায় 85 শতাংশ। নাশপাতি সঞ্চয় করার সময়, ঘরে তীব্র তাপমাত্রার পরিবর্তনের অনুমতি দেওয়া উচিত নয়, কারণ এটি ফোঁটার ফোঁটাগুলির ফলের পৃষ্ঠের উপরে পড়ে এব
দীর্ঘ সময়ের জন্য নাশপাতি সঞ্চয় করার চারটি উপায়
এর ভিটামিন সমৃদ্ধ নাশপাতি সবচেয়ে দরকারী ফল হয়। দুর্ভাগ্যক্রমে, তারা ততটা টেকসই নয়, সুতরাং কীভাবে সেগুলি সংরক্ষণ করা যায় তা শিখতে ভাল হবে যাতে তাদের বালুচর জীবন বাড়ানো যায়। আপনি যা চেষ্টা করতে পারেন তা এখানে: পায়খানা মধ্যে নাশপাতি সঞ্চয় আপনার কাছে যদি বাতাসের তাপমাত্রা -1 থেকে 0 ডিগ্রি প্রায় বজায় রাখার জন্য এবং বাক্সগুলিতে নাশপাতিগুলি সজ্জিত করার জন্য একটি বিশেষ কক্ষ থাকে তবে আপনি এগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সঞ্চয় করতে সক্ষম হবেন এবং শীতের বিভিন্ন ধরণের জন্য এটি
শীতের শীতের দিনগুলির জন্য প্রিয় গরম খাবার
শীতকাল কঠোর এবং বিষাদময় হতে পারে তবে অনেকগুলি ফল এবং শাকসব্জী আমাদের রান্নাঘরে একটি নতুন জীবন যাপনের জন্য অপেক্ষা করছে। এটি এমন একটি সময় যখন পুরানো শাকসবজি, সিট্রাস ফল বা বহিরাগত ফলগুলি সস আকারে বা খেলায় সাইড ডিশ হিসাবে খাবারের সাথে ভালভাবে চলে go শীত কেন উপভোগ করবেন না, যখন আমরা আরও স্বাদ দিতে মাখন, ক্রিম এবং পনির ব্যবহার করতে পারি গরম থালা - বাসন ?
আসুন শীতের জন্য ফলের শরবত তৈরি করি
ঠাকুমার তৈরি মিষ্টি শরবত, যা আমরা সরু চোখ দিয়ে বোতল থেকে সোজা জল ছাড়াই পান করার চেষ্টা করি এবং যা আমরা শীতের দিনগুলিতে সাধারণত উপভোগ করি, এটি একটি পরিচিত এবং মিষ্টি দৃশ্য যা সর্বদা স্মরণীয়ভাবে স্মরণ করা হয়। টাটকা, ফলমূল পানীয় এর স্বাদ অবিস্মরণীয় থেকে যায়। পি ডাইনভের মতো কিছু লেখক অনুপ্রাণিত হয়ে তাদের কাজগুলিতে সিরাপটি অন্তর্ভুক্ত করেছেন:
আসুন শীতের জন্য চেরি টমেটো তৈরি করি
চেরি টমেটো অত্যন্ত সুন্দর এবং সুস্বাদু। এগুলি সালাদ, স্যুপ এবং প্রধান জাতীয় যে কোনও রেসিপিতে ব্যবহার করা যেতে পারে, শীতকালে সংরক্ষণের যে কোনও পদ্ধতি দ্বারা তাজা এবং প্রস্তুত। এগুলি একটি সাধারণ স্বাদ এবং সমৃদ্ধ সুবাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। শুকনো চেরি টমেটো, যা স্টোরগুলিতে বিক্রি হয়, ডিহাইডারদের সাথে চিকিত্সা করা হয়। এটি তাদের খুব শুষ্ক এবং শক্ত করে তোলে, যার ব্যবহারের আগে জলে ভিজিয়ে নেওয়া প্রয়োজন। এইভাবে, সুগন্ধ ছাড়াও, গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিকর গুণগুলি হারাতে থাকে। অল
