ফসফরাস ঘাটতি

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ক্যালসিয়ামের পরে, ফসফরাস মানব দেহের দ্বিতীয় সবচেয়ে সাধারণ খনিজ। এটি মানব দেহের পক্ষে অত্যাবশ্যক। ফসফরাস প্রকৃতিতে মুক্ত অবস্থায় পাওয়া যায় না। এটি অত্যন্ত প্রতিক্রিয়াশীল।

ফসফরাস হাড় গঠন এবং মানুষের দেহে জল-ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্যের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ।

ফসফরাস একটি ব্যক্তির শরীরের ওজনের 1%। এর অর্থ একটি প্রাপ্তবয়স্কের শরীরে প্রায় 600-700 গ্রাম ফসফরাস থাকে। এই ফসফরাসটির বৃহত্তম শতাংশ হাড়ের মধ্যে পাওয়া যায়। এটি প্রায় 85%। হাড়ের মধ্যে, ফসফরাস হাইড্রোক্সিপ্যাটাইট আকারে হয়। এবং অবশিষ্ট 15% রক্ত, পেশী এবং স্নায়ুতে রয়েছে।

এটি পালন করা খুব বিরল ফসফরাস ঘাটতি । এটি বেশিরভাগ খাবারে পাওয়া যায় এবং এজন্যই এর ঘাটতি এত বিরল।

ফসফরাসের সর্বোত্তম উত্স হ'ল মাছ, ডিম, মুরগী, কুমড়োর বীজ, আস্ত শস্য, বাদাম, ব্রিউয়ার ইস্ট, ব্রান, রসুন, কর্ন, লেগুম এবং কোকো। বেশি প্রোটিনযুক্ত খাবারে প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস থাকে।

ফসফরাস ঘাটতি পালন করা হয় নিম্নলিখিত লক্ষণগুলি: হার্ট এবং শ্বাস প্রশ্বাসের ব্যর্থতা, পেশীগুলির দুর্বলতা এবং কম সাধারণত খিঁচুনি এবং কোমা।

অঙ্গগুলির অকার্যকরতা, কিডনিতে পাথর গঠনের প্রবণতা, উদ্বেগ, পেশী আটকানো, ক্ষুধা হ্রাস, রক্তাল্পতা, সংক্রমণের সংবেদনশীলতা, হাড়গুলি ভঙ্গুর এবং ভঙ্গুর হয়ে যায়। বাচ্চাদের মধ্যে, ফসফরাস ঘাটতি বৃদ্ধি বাধা বা গ্রেপ্তার হতে পারে।

ফসফরাস ঘাটতি ঘটে বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই যারা খুব দীর্ঘ সময়ের জন্য বা নিরামিষাশীদের মধ্যে কঠোর ডায়েট অনুসরণ করেন in

এছাড়াও, অ্যান্টাসিডগুলির দীর্ঘকাল ব্যবহার এবং অ্যালকোহল অপব্যবহার করতে পারে ফসফরাস ঘাটতি হতে পারে । যে লোকেরা খুব অল্প পরিমাণে লবণও খায় ফসফরাস ঘাটতি দ্বারা হুমকি.

মানবদেহে, ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম একে অপরের সাথে জড়িত। এগুলি রক্তের সিরামের সাথে একত্রে পাওয়া যায়। দুটি উপাদানগুলির মধ্যে সঠিক রাসায়নিক ভারসাম্য বজায় রাখতে মানবদেহের ফসফরাসের চেয়ে দ্বিগুণ ক্যালসিয়ামের প্রয়োজন। এলিভেটেড ফসফরাস স্তরগুলিও বিপজ্জনক।