মালয়েশিয়ানরা মাছের বৃহত্তম ভক্ত

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

জাপানিরা আর সেই জাতি নন যে বিশ্বে সবচেয়ে বেশি মাছ খায়। এই বছর, তারা মালয়েশিয়ার দ্বারা বাস্তুচ্যুত হয়েছিল, সাম্প্রতিক এক গবেষণা অনুসারে।

সমীক্ষায় দেখা গেছে যে এক বছরে একজন মালয়েশিয়ান গড়ে ৫ 56.৫ কিলোগ্রাম মাছ খেয়েছিল, একই সময়ে একজন জাপানী ব্যক্তি গড়ে ৫৫..7 কিলোগ্রাম মাছ খেয়েছিলেন।

তথ্য মতে, মালয়েশিয়ার একটি গড় পরিসংখ্যান পরিবার মাছের জন্য 35 ডলার ব্যয় করে। মালয়েশিয়ানদের টেবিলে মাছ এবং সীফুডের প্রভাবশালী মাংস, যারা কয়েক বছর আগে পর্যন্ত মুরগি খাওয়ার সম্ভাবনা বেশি ছিল।

মালয়েশিয়ার ৩ 37% পরিবার প্রতিদিন মাছ খায় এবং 54% - সপ্তাহে কমপক্ষে 3 বার।

মালয়েশিয়ানরা মূলত ম্যাকরেল, চিংড়ি, স্কুইড এবং ক্যাটফিশ খাওয়া হয়। মালেকিয়ানরা ম্যাকেরেল হ'ল সর্বাধিক পছন্দের মাছ, উদাহরণস্বরূপ, চীনারা সালমন পছন্দ করে।

জরিপের তথ্য দেখায় যে মালয়েশিয়ায় প্রতি বছর মাছের ব্যবহার 6.2% বৃদ্ধি পাচ্ছে by

সংস্থা ইনফোফিশ দ্বারা প্রস্তুত এই র‌্যাঙ্কিংয়ে দেখা গেছে যে গ্রহের প্রতিটি ব্যক্তি এক বছরে গড়ে ২০ কেজি মাছ খেয়েছেন।

অন্যদিকে, বুলগেরিয়া ইউরোপীয় ইউনিয়নে মাছ খাওয়ার ক্ষেত্রে সর্বশেষ। আমাদের দেশে প্রতিটি ব্যক্তি এক বছরে গড়ে ৫০ কেজি মাছ খেয়েছে। ইউরোপে, মাছ খাওয়ার গড় ওজন 30 হয়।

সমস্ত প্রতিবেশী দেশগুলিও আমাদের তুলনায় অনেক বেশি মাছের স্বাদ গ্রহণ করে।

বর্তমানে, বুলগেরিয়ায় প্রায় 5-6 হাজার টন মিঠা পানির মাছ আহরণ করা হয়, তবে একই সময়ে নিম্ন মানের হিমায়িত পণ্য আমদানি করা হয়।

বিশেষজ্ঞদের মতে, আমাদের দেশে শিল্পে মাছ চাষের জন্য অনন্য প্রাকৃতিক সম্পদ রয়েছে এবং ২০০৯ সাল থেকে জলজ পালন ইউরোপীয় অর্থায়নের প্রকল্পের জন্য আবেদন করার সুযোগ পেয়েছে। তবে এটি আমাদের উত্পাদনতে মারাত্মক বৃদ্ধি পায়নি to

বুলগেরিয়ায় নিয়মিত মাছ খাওয়ার কোনও traditionতিহ্য নেই, তাই আমাদের দেশে সামুদ্রিক খাবারের পরিমাণ কম।

এই উপলক্ষে, ভিডিন, মন্টানা, ভ্রতসা, প্লেন এবং লাভচ জেলাগুলিতে একটি তথ্য প্রচারণা চালু করা হয়েছে যা মৎস্যজাতীয় পণ্যের সুবিধাগুলি তুলে ধরে উপকরণগুলি ছড়িয়ে দেবে।