2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আপনি যদি ভাবছেন যে জলপাইগুলি কীভাবে দীর্ঘকাল সুস্বাদু এবং সুগন্ধযুক্ত রাখবেন তবে এখানে কয়েকটি ছোট কৌশল রয়েছে যা আপনাকে সাহায্য করবে।
অর্ধ কিলো জলপাইয়ের জন্য মিশ্রণটি নিম্নরূপ: 1 চামচ। রোজমেরি বা থাইম, 2 চামচ। আপেল সিডার ভিনেগার, ২-৩ তে তেজপাতা, 1-2 লবঙ্গ রসুন, পাতলা টুকরো টুকরো করে কাটা, 1 টি লেবুর ছাঁকা দুল, 1 মাঝারি পেঁয়াজ, 4-5 চামচ। জলপাই তেল.
ভিনেগার এবং জলপাই তেল ছাড়াই সমস্ত পণ্য একটি উপযুক্ত পাত্রে রাখুন। এটি স্ক্রু ক্যাপ বা একটি বাটি সহ একটি জার হতে পারে। পেঁয়াজগুলি বৃত্তগুলিতে কাটা, রসুন কেটে কাটা এবং নীচে রাখুন। ভিনেগার এবং জলপাইয়ের তেল মিশ্রিত করুন এবং একটি বদ্ধ বোতলে তাদের বীট করুন।
জলপাইগুলিতে মশলা রাখুন এবং তাদের উপরে জলপাই তেল এবং ভিনেগার মিশ্রণটি.ালুন। প্রয়োজনে জলপাই coverেকে আরও বেশি জলপাইয়ের তেল দিন। এগুলি ফ্রিজে রেখে দিন।
আপনি যদি অল্প পরিমাণে জলপাই সঞ্চয় করতে চান তবে নীচের মেরিনেড উপযুক্ত: 1 চামচ। শুকনো তুলসী, 2 চামচ। আপেল সিডার ভিনেগার, 4 চামচ। জলপাই তেল. মিশ্রণটি একটি স্ক্রু দিয়ে একটি পাত্রে রাখুন, উপাদানগুলি ভালভাবে মিশ্রিত করার জন্য জোর করে ঝাঁকুনি দিন। আবার ফ্রিজে রাখুন এবং পুরোপুরি না খাওয়া পর্যন্ত জলপাইগুলিকে মেরিনেডে রেখে দিন। এগুলি আপনি কেবল জলপাই তেলতেও রাখতে পারেন।
গ্রীক একটি রেসিপি অনুসারে এগুলি প্রথমে একদিন ওয়াইন ভিনেগারে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং তারপরে জলপাই তেল দিয়ে একটি জারে স্থানান্তর করা হয়। মনে রাখবেন যে এগুলি তাদের আরও খানিকটা টক করে তুলবে, যদি আপনি এই স্বাদটির অনুরাগী হন তবে এটি আপনার জলপাই সংরক্ষণের উপায়।
আপনি যদি গরম পছন্দ করেন, তবে মেরিনেডে মশলাদার জলপাইগুলির জন্য নিম্নলিখিত রেসিপিটি দেখুন।
জলপাই প্রায় 700 গ্রাম, 500 মিলি জলপাই তেল, 80 মিলি বালসামিক ভিনেগার, 5 শুকনো গরম মরিচ, 1 লেবু এবং 4 লবঙ্গ রসুন।
1.25 লিটারের একটি বড় জার নিন এবং এটি গরম জলে ভরে দিন। জলপাই রাখুন। রসুনের খোসা ছাড়িয়ে লবঙ্গ অর্ধেক করে কেটে নিন, লেবুর রাইন্ডটি কেটে তিনটি সরু স্ট্রাইপে বিভক্ত করুন। একটি ছোট সসপ্যানে, জলপাই তেল, ভিনেগার, মরিচ এবং রসুন, লেবুর আঁচে গরম করুন।
জলপাইগুলিকে এই গরম মিশ্রণটি দিয়ে ঝরঝরে করুন যাতে তারা সম্পূর্ণরূপে.েকে যায়। জলপাই এবং ক্যাপের মধ্যে 1 সেন্টিমিটার দূরত্ব রেখে দিন। জারটি সিল করুন, 3 দিন পরে গ্রাস করুন। যেমন, এগুলি ফ্রিজে 3 সপ্তাহের জন্য সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
প্রস্তাবিত:
পনির পরিবেশন এবং সংরক্ষণের জন্য দরকারী টিপস
সুস্বাদু চিজগুলি যে কোনও অনুষ্ঠানে যোগ হিসাবে পরিবেশন করা হয়, কারণ পনির নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য খাওয়া যেতে পারে eaten পনির একটি appetizer, প্রধান কোর্স বা মিষ্টি হিসাবে পরিবেশন করা হয়। একটি ক্ষুধা হিসাবে পনির থালা তৈরি করার সময়, পছন্দটি সর্বোচ্চ পাঁচ ধরণের পনির হওয়া উচিত - এটি যথেষ্ট। যদি এটি মিষ্টান্নের জন্য পনির পরিবেশন করতে আসে, তবে নয় ধরণের পনির চয়ন করুন। বিভিন্ন আকার, আকার, টেক্সচার এবং রঙের চিজ চয়ন করুন। একটি তীক্ষ্ণ এবং দৃ strong় স্
ছুটির দিনে কোমর সংরক্ষণের টিপস
ছুটির দিনগুলি সর্বদা দেহের জন্য একটি পরীক্ষা হয়ে থাকে এবং শীতে তারা একে অপরের কাছাকাছি জড়ো হয় এবং ইচ্ছা এবং ইচ্ছা করার জন্য এটি একটি সত্যিকারের চ্যালেঞ্জ অন্তহীন খাবারের দিনগুলিতে কোমরটি রাখুন এবং রন্ধন প্রলোভন। প্রথম প্রশ্নটি কীভাবে ওজন না বাড়িয়ে সুস্বাদুভাবে খাবেন?
নিরাপদ পেইন্টিং এবং ইস্টার ডিম সংরক্ষণের জন্য টিপস
আপনি যদি পরিকল্পনা ইস্টার ডিম সাজাতে , নিরাপদ খাদ্য সঞ্চয় করার জন্য আপনার জ্ঞান পরীক্ষা করা ভাল ধারণা। আপনি যদি এগুলি খাওয়ার পরিকল্পনা না করেন তবে এটি সমস্ত ধরণের ডিমের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। ডিমগুলিতে প্রোটিন বেশি এবং এগুলির মধ্যে প্রচুর আর্দ্রতা থাকে, দুটি কারণ যা তাদের ব্যাকটেরিয়ার জন্য লক্ষ্য করে তোলে make প্রতিবার আপনি কাঁচা ডিম প্রক্রিয়াকরণ করার সময়, আপনি সম্ভাব্যভাবে বেশ কয়েকটি বিপজ্জনক জিনিসের সংস্পর্শে আসেন, সালমনোলা ব্যাকটিরিয়াম খাদ্যজনিত অসুস্থতার অন্যতম
সালাদ সংরক্ষণের জন্য টিপস
যদিও সালাদ তৈরি করা একটি সহজ কাজ বলে মনে হচ্ছে, আপনি যদি একটি তাজা এবং সুস্বাদু সালাদ গ্রাস করতে এবং পরিবেশন করতে চান তবে আপনার সর্বদা কিছু প্রয়োজনীয় প্রয়োজনীয়তা মেনে চলতে হবে। সর্বদা কেবল টেন্ডার লেটুস, পাশাপাশি আইসবার্গ লেটুস, আরুগুলা বা চাইনিজ বাঁধাকপির টেন্ডার পাতা ব্যবহার করুন। ভঙ্গুর পাতাগুলিতে একটি সুস্বাদু সুগন্ধ থাকে এবং এটি খুব সুস্বাদু, পুরানোগুলির থেকে ভিন্ন, যার মধ্যে বেশি ফাইবার থাকে। কিছু জায়গায় প্রস্তাবিত হিসাবে, সালাদ কাটা, এটি ছিটিয়ে না। সালাদ কা
ভেষজ এবং মশলা সংরক্ষণের জন্য টিপস
প্রতিটি গৃহবধূর পক্ষে কীভাবে সঠিকভাবে গুল্ম এবং মশলা সংরক্ষণ করা যায় তা শিখতে খুব গুরুত্বপূর্ণ। এর অর্থ কেবল কোন পাত্রে বা খামগুলিকে সংরক্ষণ করতে হবে তা বোঝা যা তাদের সুগন্ধ বিবর্ণ হয় না, তবে কীভাবে সেগুলি শুকানো বা হিমায়িত করা যায় তা শিখতে হবে। এটি এই দুটি পদ্ধতি যা মশলা এবং bsষধিগুলি সংরক্ষণ করতে ব্যবহৃত হয়, কিছু পণ্য প্রথম পদ্ধতির পছন্দ করে এবং অন্যরা দ্বিতীয়টিকে পছন্দ করে। এক্ষেত্রে জেনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে:
