পনির পরিবেশন এবং সংরক্ষণের জন্য দরকারী টিপস

ভিডিও: পনির পরিবেশন এবং সংরক্ষণের জন্য দরকারী টিপস

ভিডিও: পনির পরিবেশন এবং সংরক্ষণের জন্য দরকারী টিপস
ভিডিও: How to keep paneer fresh for long time |দীর্ঘদিন ধরে পনির সংরক্ষণ করার উপায়|SONALI BANERJEE 2024, নভেম্বর
পনির পরিবেশন এবং সংরক্ষণের জন্য দরকারী টিপস
পনির পরিবেশন এবং সংরক্ষণের জন্য দরকারী টিপস
Anonim

সুস্বাদু চিজগুলি যে কোনও অনুষ্ঠানে যোগ হিসাবে পরিবেশন করা হয়, কারণ পনির নাস্তা, দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের জন্য খাওয়া যেতে পারে eaten পনির একটি appetizer, প্রধান কোর্স বা মিষ্টি হিসাবে পরিবেশন করা হয়।

একটি ক্ষুধা হিসাবে পনির থালা তৈরি করার সময়, পছন্দটি সর্বোচ্চ পাঁচ ধরণের পনির হওয়া উচিত - এটি যথেষ্ট। যদি এটি মিষ্টান্নের জন্য পনির পরিবেশন করতে আসে, তবে নয় ধরণের পনির চয়ন করুন।

বিভিন্ন আকার, আকার, টেক্সচার এবং রঙের চিজ চয়ন করুন।

একটি তীক্ষ্ণ এবং দৃ strong় স্বাদ এবং গন্ধযুক্ত চিজ, একটি সূক্ষ্ম সুগন্ধযুক্ত নরম এবং কনিষ্ঠ চিজের পাশে রাখবেন না।

উপস্থাপনাটি অর্ধেক যুদ্ধ: তাজা এবং শুকনো ফল ছাড়াও কাঠের ট্রে, মার্বেল বা কাচের প্লেট, মাদুর বা ঝুড়ি ব্যবহার করুন।

রুটি আলাদাভাবে পরিবেশন করুন, পছন্দমতো ছোট ছোট টুকরো বা কিউব কেটে নিন।

এটা ভাল যে স্টোরেজ চলাকালীন চিজগুলি মূল প্যাকেজিং, মোম কাগজ, ফয়েল বা ভ্যাকুয়াম প্যাকেজিং, পাত্রে আবৃত থাকে যাতে আর্দ্রতা হারাতে না পারে।

উচ্চারিত স্বাদের সাথে উপাদানের সাথে মিশ্রিত করা বাঞ্ছনীয় নয়, কারণ পনির শ্বাস নেয় এবং কিছু গন্ধ ছিনিয়ে নেয়।

পনির পরিবেশন এবং সংরক্ষণের জন্য দরকারী টিপস
পনির পরিবেশন এবং সংরক্ষণের জন্য দরকারী টিপস

পরিবেশনের কমপক্ষে এক ঘন্টা আগে রেফ্রিজারেটর থেকে সরান: এর সম্পূর্ণ সুবাস কেবল ঘরের তাপমাত্রায় অনুভূত হতে পারে।

মূল প্যাকেজিং থেকে আনপ্যাক করুন এবং পরিবেশনের আগে সরাসরি কাটা, কারণ এই মুহুর্ত থেকে এটি শুকানো শুরু করে।

এর প্যাকেজিংয়ে নীল পনিরটি ভালভাবে মুড়িয়ে দিন, গন্ধ এবং ছাঁচ এর কাছাকাছি খাবারে ছড়িয়ে পড়ার সাথে সাথে।

আপনি যদি গভীর রাতে পনির খান তবে এটি আপনাকে আরও ভাল ঘুমাতে সহায়তা করতে পারে। ট্রিপটোফান পনির মধ্যে পাওয়া অ্যামিনো অ্যাসিডগুলির মধ্যে একটি, এবং এটি স্ট্রেস হ্রাস করে এবং ঘুমকে উন্নত করে!

বিশেষজ্ঞরা সুপারিশ করেন যে আপনার খাবারটি এক টুকরো পনিরের সাথে শেষ: এটিতে উচ্চ পরিমাণে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস রয়েছে, দাঁতকে মজবুত করে এবং ক্যারিজ থেকে রক্ষা করে!

প্রস্তাবিত: