তারা কয়েক দিনের মধ্যেই বাজারে নতুন ধরণের দই বাজারজাত করে

ভিডিও: তারা কয়েক দিনের মধ্যেই বাজারে নতুন ধরণের দই বাজারজাত করে

ভিডিও: তারা কয়েক দিনের মধ্যেই বাজারে নতুন ধরণের দই বাজারজাত করে
ভিডিও: আজ থেকে নিয়মিত টক দই খাওয়া শুরু করুন। এর দুর্দান্ত উপকারিতার কথা অবশ্যই জেনে রাখুন | EP 327 2024, ডিসেম্বর
তারা কয়েক দিনের মধ্যেই বাজারে নতুন ধরণের দই বাজারজাত করে
তারা কয়েক দিনের মধ্যেই বাজারে নতুন ধরণের দই বাজারজাত করে
Anonim

দশ বছর পরে, প্রফেসর হিস্টো মারমারস্কি এবং তার পুত্র অবশেষে নতুন দই তৈরি করেছিলেন।

পূর্ববর্তী দুধগুলির বিপরীতে, যেখানে কেবলমাত্র দুটি পরিচিত ব্যাকটিরিয়া ল্যাক্টোব্যাকিলাস বুলগেরিকাস এবং স্ট্রেপ্টোকোকাস থার্মোফিলাস অংশ নিয়েছিল, নতুন পণ্যটিতে ছয়টি ব্যাকটিরিয়া এবং একটি প্রিবায়োটিক রয়েছে।

এর নতুন উপাদানগুলির জন্য ধন্যবাদ, দুধ আরও পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর। স্বাভাবিকভাবেই, সমস্ত কিছুই গবেষণা এবং জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে।

নতুন ব্যাকটিরিয়া হ'ল বিফিডোব্যাক্টেরিয়াম লং, ল্যাক্টোব্যাকিলাস রামনোসাস, ল্যাকটোবিলিস ক্যাসেই এবং ল্যাক্টোব্যাকিলাস গাসেসি। এগুলি প্রতিরোধ ব্যবস্থাতে উপকারী প্রভাব ফেলে, হজমে উন্নতি করে, মানবদেহে ফ্যাট হ্রাস করে এবং অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট প্রভাব ফেলে।

দুধ
দুধ

দুধের সাথে যুক্ত প্রিবিওটিকগুলি বিপাকের উন্নতি করে এবং যুক্ত ব্যাকটেরিয়াগুলির বৃদ্ধি এবং ক্রিয়াকে উদ্দীপিত করে।

পণ্যটি সম্ভবত মধুর সাথে কেফির এবং দইয়ের মতো ঘরোয়া দই খাওয়ার জন্য ক্যাপসুল আকারে উপলব্ধ available

অধ্যাপক দাবি করেছেন যে নতুন দইয়ের স্বাদ সাধারণ দইয়ের স্বাদ থেকে কিছুটা মিষ্টি হবে। নতুন পণ্যটির ব্যাপক উত্পাদন কয়েক দিনের মধ্যে শুরু হবে।

প্রস্তাবিত: