নারিন - প্রথম বুলগেরীয় অ্যাসিডোফিলিক দই

সুচিপত্র:

ভিডিও: নারিন - প্রথম বুলগেরীয় অ্যাসিডোফিলিক দই

ভিডিও: নারিন - প্রথম বুলগেরীয় অ্যাসিডোফিলিক দই
ভিডিও: নারিন ও লিন জুটির কাঁধে ভর করে আট উইকেটে রাজস্থানকে হারিয়ে লীগ টেবিলের শীর্ষে উঠল কেকেআর।। 2024, সেপ্টেম্বর
নারিন - প্রথম বুলগেরীয় অ্যাসিডোফিলিক দই
নারিন - প্রথম বুলগেরীয় অ্যাসিডোফিলিক দই
Anonim

সম্প্রতি, স্টোরগুলির দুগ্ধ বিভাগে একটি নতুন ধরণের উপস্থিতি ঘটেছে দই সোনারস এবং সুন্দর নামের সাথে নারিন.

নরিনা হলেন একটি আর্মেনিয়ান মহিলা নাম যা প্রফেসর লেভন এরজিংকায়েন দইকে তাঁর দ্বারা উত্পাদিত এসিডোফিলিক ব্যাকটিরিয়া দিয়ে দইকে দেওয়া হয়েছিল এবং ১৯ 19৪ সাল থেকে তত্কালীন এসএসএসপিতে বিতরণ করেছিলেন। 1986 সালে, জাপান স্ট্রেনটি কিনেছিল এবং এসিডোফিলিক দুধ উত্পাদন শুরু করে।

অ্যাসিডোফিলিক দুধ কী?

দুধ লাইভ দিয়ে গাঁথছে অ্যাসিডোফিলিক ব্যাকটেরিয়া - মানবদেহের জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ। আমাদের জানা প্রোবায়োটিক ব্যাকটিরিয়া (যেমন ল্যাক্টোব্যাসিলাস বুলগেরিকাস), যা বাহ্যিক পরিবেশে বাস করে তার বিপরীতে ল্যাক্টোব্যাকিলাস অ্যাসিডোফিলাস জন্ম থেকেই মানব গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে স্থায়ী হয়।

যদি কোনও জিনিস তাদের ধ্বংস না করে, তারা আমাদের জীবন জুড়ে আমাদের সাথে রাখে, লক্ষণীয় উপায়ে আমাদের স্বাস্থ্যের যত্ন নেয় they তারা শরীরের প্রতিটি কোষে উপযুক্ত আকারে পৌঁছানোর জন্য ভিটামিন, ট্রেস উপাদান এবং অন্যান্য দরকারী পদার্থগুলিতে খাবার প্রক্রিয়া করে।

দই
দই

নারিনের দুধ এছাড়াও ইনুলিন এবং পেকটিন রয়েছে - গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের বিফিডোব্যাক্টেরিয়ায় প্রধান পুষ্টি উপাদান।

নারিন দই সমস্ত বয়সের জন্য প্রতিদিনের ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত। ব্যাকটিরিয়া বাঁচিয়ে রাখার জন্য তাপচিকিত্সা ছাড়াই ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

প্রস্তাবিত: