ম্যাককলে, কোরিয়ার তরল স্বর্ণ

ম্যাককলে, কোরিয়ার তরল স্বর্ণ
ম্যাককলে, কোরিয়ার তরল স্বর্ণ
Anonim

আপনি যদি কোরিয়ান খাবার এবং সংস্কৃতিতে আগ্রহী হন তবে আপনার অবশ্যই এটি চেষ্টা করা উচিত ম্যাককলি । এটি একটি আকর্ষণীয় স্বাদ এবং সমৃদ্ধ ইতিহাস সহ একটি পানীয়।

পানীয়টি সাদা রাইস ওয়াইন থেকে তৈরি। ম্যাককোলিকে কোরিয়ার প্রাচীনতম পানীয় হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি 10 ম শতাব্দীর, যখন কোরিও রাজবংশ শাসন করেছিল।

কয়েক বছর ধরে, কোরিয়ানরা ম্যাককোলিকে প্রবীণদের সাথে বা আরও কৃষিক্ষেত্রের জনসংখ্যার সাথে যুক্ত করেছে। পরবর্তীকালে, যদিও এটি স্বাস্থ্যগত সুবিধার কারণে এটি অভিজাতদের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিল।

ম্যাককলিকে অন্যান্য অ্যালকোহল থেকে আলাদা করে কী? প্রারম্ভিকদের জন্য, পানীয়টি উত্তোলিত চাল, গম এবং জল থেকে তৈরি করা হয়। এটিতে ল্যাকটিক অ্যাসিড এবং দইতে পাওয়া কিছু ভাল ব্যাকটিরিয়া রয়েছে।

এর অর্থ হজমকে সহায়তা করে। ম্যাককলে এছাড়াও ফাইবার, ভিটামিন এবং মাত্র 6 থেকে 8% এর অ্যালকোহলযুক্ত উপাদান রয়েছে। তুলনা করার জন্য, ওয়াইনটিতে 10 থেকে 20% পরিমাণে অ্যালকোহল রয়েছে।

ম্যাককোলির স্বল্প পরিমাণে অ্যালকোহলের পরিমাণগুলি এর স্বাস্থ্যগত সুবিধার সাথে এটি একটি দুর্দান্ত পানীয় makes

ম্যাককোলির স্বাদও খানিকটা ধারালো, যা এটিকে কোরিয়ান খাবারে ভাল সংযোজন করে তোলে। শীতল হওয়ার পরে পরিবেশন করা বাঞ্ছনীয়। খাওয়ার আগে নাড়ুন, কারণ প্রায়শই পানীয়ের অংশটি নীচে স্থির হয়ে যায়।

প্রস্তাবিত: