একটি নতুন ডিভাইস ওয়াইন এবং দুধ মিশ্রিত কিনা তা সনাক্ত করে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

একটি ত্রি-তরঙ্গ লেজার ফ্র্যাকোমিটার ওয়াইন বা দুধ জলে মিশ্রিত কিনা ত্রুটি ছাড়াই সনাক্ত করতে সক্ষম হবে। ডিভাইসটি প্লোভডিভ বিশ্ববিদ্যালয় পাইসি হিলেন্দারস্কির বিজ্ঞানীদের কাজ।

ডিভাইসটি পদার্থগুলির অপসারণ সূচকগুলি পরিমাপ করতে পারে, যা ওয়াইন বা দুধকে পাতলা করা হয় কিনা তা নির্ধারণের জন্য অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য, বিশ্ববিদ্যালয়ের পদার্থবিজ্ঞান অনুষদ থেকে ডাঃ ইভান বোদুরভ ব্যাখ্যা করেছেন।

যন্ত্রটি পানীয়ের আলোর প্রতিবিম্ব অধ্যয়ন করে এবং অপসারণের কোণটি নির্ধারণ করে, ফলে পানীয়টির বিভিন্ন অপরিচ্ছন্নতা সঠিকভাবে সনাক্ত করে।

বিভিন্ন অপরিহার্য তেলের বার্ধক্যও একটি সরঞ্জাম দিয়ে পরিমাপ করা যেতে পারে।

পরিমাপটি দ্রুত এবং সহজ, এবং ফ্র্যাকোমিটার বহনযোগ্য, যা এটি ব্যবহারের জন্য অত্যন্ত সুবিধাজনক করে তোলে। পিইউ প্রযুক্তি কেন্দ্র আশা করছে যে শিগগিরই এটি পেটেন্ট করা হবে এবং এটি গণ বাজারে সরবরাহ করা হবে।

তবে যতক্ষণ না ঘটে, ততক্ষণে আমরা আপনাকে দুধের পাতলা হয় কিনা তা বাড়িতে পরীক্ষা করার জন্য একটি সহজ পরীক্ষা অফার করি। এর জন্য আপনার 90 ডিগ্রি অ্যালকোহল প্রয়োজন।

আপনি যে দুধ কিনেছেন তার প্রায় 50 মিলিলিটার গ্লাসে andালা এবং এতে 100 মিলিলিটার অ্যালকোহল যুক্ত করুন। দুটি তরল ভালভাবে মিশ্রিত না হওয়া পর্যন্ত অন্ধকারে নাড়ুন।

প্রায় 10 সেকেন্ডের জন্য ছেড়ে দিন এবং তরলটির অবস্থা পরীক্ষা করুন। যদি দুধটি মিশ্রিত না হয় তবে আপনার কাচের মধ্যে ভাসমান র‌্যাগগুলি দেখতে হবে।

তবে যদি দুধে জল যুক্ত হয়, তবে এই চিরাগুলি পরে তৈরি হয় - গ্লাসটিকে অন্ধকারে সরানোর পরে 2-3 মিনিট পর্যন্ত।