2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
তরমুজ মৌসুমে, আমাদের তরমুজটি একটি মিথ মাত্র। বুলগেরিয়ান বাজার তুরস্ক এবং গ্রীস থেকে তরমুজ দিয়ে প্লাবিত হয়েছে, এই শিল্পের লোকেরা মন্তব্য করছেন।
এই বছর কোনও বুলগেরিয়ান তরমুজ নেই। এটি বার্গাস নিকোলায় নেদিয়ালকভকে রেডিও ফোকাসে উদ্ভিজ্জ প্রযোজক সমিতির চেয়ারম্যান ড।
আপনি কি জানেন যে, তরমুজ এবং তরমুজগুলি বসন্তগুলিতে নদীর চারপাশে, পললযুক্ত-জমিভূমি জমিগুলিতে বপন করা হয়। সেখানেই এ জাতীয় ফসল সুস্বাদু হয়ে ওঠে, নেদিয়ালকভ স্মরণ করলেন।
তাঁর মতে, তবে, এই বসন্তে ক্রমবর্ধমান তরমুজগুলির স্বাভাবিক অঞ্চলগুলি প্লাবিত হয়েছিল এবং উঁচু জায়গায় খুব কম তরমুজ লাগানো হয়েছিল। একই সময়ে, জমিতে, তরমুজের ফসল ভালভাবে বাড়তে পারে না।
ভেজিটেবল গ্রোয়ার্স অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যানের মতে, লেবেল বুলগেরিয়ান উত্পাদনের ইঙ্গিত দিচ্ছে না কেন, তরমুজগুলি, যা শহরের খুচরা বিক্রয় কেন্দ্রগুলিতে পাওয়া যায়, আমাদের দক্ষিণ প্রতিবেশী গ্রীস থেকে আমদানি করা হয়।
এছাড়াও দেখা যাচ্ছে যে আমাদের দেশে তরমুজের সাধারণ গার্হস্থ্য উত্পাদক যেমন লুবিমেটস, হারমানলি, হাসকোভো এবং সিমনোভগ্র্যাডের এ বছর উচ্চ উত্পাদন হয় না। যাইহোক, আমাদের প্রেমীদের বাজারে পাওয়া যায়, এবং এটি আরও বেশি কঠিন ছিল।
নিকোলে নেদিয়ালকভের মতে, যেখানে উত্পাদনটি পালাতে সক্ষম হয়েছিল, তরমুজগুলি সরস এবং মিষ্টি হয়ে উঠেছে।
এবং গার্হস্থ্য গ্রাহকরা কীভাবে মানের বুলগেরিয়ান তরমুজ পেতে যায় তা ভাবতে শুরু করার সময়, লাল সুস্বাদু ফলের বুলগেরিয়ান উত্পাদকরা কীভাবে তাদের পণ্যগুলিকে সাহসী চোরদের আক্রমণ থেকে রক্ষা করবেন তা ভাবছেন।
সবজি চাষিরা ডবরিক অঞ্চলের সেল্টসে গ্রামে প্রায় ১,৫০০ কিলো গ্রাম তরমুজগুলি তাদের ক্ষেত থেকে চুরি হয়ে গেছে তা জানতে পেরে নিজেকে একটি অলৌকিক ঘটনা দেখেছিলেন। মঙ্গলবার সন্ধ্যা সাড়ে and টা থেকে বুধবার সকাল সাড়ে 50:৫০ এর মধ্যে এই ফসল, যা ইতিমধ্যে দেশের এক কোণে রয়েছে, তা তোলা হয়েছিল।
পুলিশ জানিয়েছে, একটি সড়কের গাড়ির সাহায্য নিয়ে এই অপরাধ করা হয়েছিল। এই মুহুর্তে আইন প্রয়োগকারী সংস্থাগুলি জানেন না যে এই চুরির অপরাধী কে। মামলায় প্রাক-বিচারের কার্যক্রম চালু করা হয়েছে এবং ফরেনসিক বিজ্ঞানীদের কাজ অব্যাহত থাকবে।
প্রস্তাবিত:
নেটিভ বায়োলজিস্ট: আমরা মাড়ি, ফাঁকা এবং স্টার্চ সহ বুলগেরিয়ান হলুদ পনির কিনি
কিছু স্টোর তাদের গ্রাহকদের রাবারের মতো হলুদ পনিরকে ধাক্কা দেয়, প্রযুক্তিগত সংযোজন এবং স্টার্চযুক্ত ফাঁকা থেকে তৈরি, জীববিজ্ঞানী ড। সের্গেই ইভানভ টেলিগ্রাফকে প্রকাশ করেছিলেন। এই জাল পণ্যটি কোনওভাবেই পূরণ হয় না হলুদ পনির জন্য রাষ্ট্রীয় মান যদিও স্টোরগুলি এটিকে বিক্রি করে। এটিতে দুধ রয়েছে কিনা তাও পরিষ্কার নয়, ড। ইভানভ ব্যাখ্যা করেছিলেন। তাঁর মতে এগুলি বিদেশ থেকে আমদানি করা হয় প্রস্তুত ফাঁকা ই এর হিসাবে পরিচিত স্টার্চ এবং প্রযুক্তিগত সংযোজন সমন্বিত containing শেষ পর
এ কারণেই আমরা মিষ্টি এবং চর্বিযুক্ত খাবারগুলিতে চলে যাই
আমেরিকান বিজ্ঞানীরা কেন চর্বিযুক্ত এবং মিষ্টি জাতীয় খাবার খেতে পছন্দ করেন এবং সেগুলি থেকে বিরত থাকা কেন তার পক্ষে কঠিন তা বুঝতে পেরেছেন। দেখা যাচ্ছে যে ক্ষুধা মাইক্রোবায়োম দ্বারা আদেশ করা হয়, যা প্রতিটি ব্যক্তির অন্ত্রের ট্র্যাক্টে বেড়ে ওঠা কোটি কোটি ব্যাকটিরিয়া সংগ্রহ। বিজ্ঞানীরা ব্যাখ্যা করেছেন যে আসলে মানুষ নিজেরাই বিভিন্ন ধরণের পণ্যগুলির ক্ষুধা নিয়ন্ত্রণ করে না - কোনও ব্যক্তি মাইক্রোবায়োম তাকে যা বলে তা খেতে চায়, বিজ্ঞানীরাও দাবি করেন। এই গবেষণাটি ক্যালিফোর্ন
এই বছর আমরা ইস্টার উদযাপন বুলগেরিয়ান ডিম
ওসেনোভোর একটি পোল্ট্রি ফার্মের মালিক - বয়কো অ্যান্ডোনভ বলেছেন যে দেশীয় বাজারে এই ইস্টারটি কয়েক বছর পরে মূলত বুলগেরিয়ান ডিমের প্রত্যাশা করা হয়, যেখানে আমরা পোল্যান্ডের সস্তার ডিম দিয়ে প্লাবিত হয়েছি। পোলিশ ডিমের বৃহত আমদানি, যা বেশ কয়েক বছর ধরে বুলগেরিয়ান পণ্যগুলির দামকে কমিয়ে দেয়, বুলগেরিয়ান পণ্যগুলির কম দামের মূল কারণ ছিল। অ্যান্ডোনভের মতে, এই বছরের ছুটির জন্য আশা করা হচ্ছে যে গত বছরের মতো দেশীয় বাজারগুলি বিদেশ থেকে ডিম পূর্ণ ছিল তখন বড় আকারের ডিম আমদানি হব
আটটি বুলগেরিয়ান খাবার আমরা ছাড়া বাঁচতে পারি না
বিশ্বের সাংস্কৃতিক বৈচিত্রের অংশ হিসাবে, বুলগেরিয়ান খাবারগুলি দুর্দান্ত স্বাদ এবং ব্যতিক্রমী বৈচিত্র দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বহু রান্না বহু শতাব্দী ধরে প্রজন্ম থেকে প্রজন্মানের পুরানো রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হয়। বুলগেরিয়ায় আমরা বেশ কয়েকটি নির্দিষ্ট খাবারের স্বাদ নিয়ে বড় হয়েছি, এটি ছাড়া একটি সুন্দর traditionalতিহ্যবাহী টেবিলটি কল্পনা করা কঠিন হবে। এখানে যে খাবারগুলি রয়েছে তা ছাড়া কোনও বুলগেরিয়ান বাঁচতে পারে না। 1.
জিনিসগুলি যখন রান্নাঘরে আমরা চাই না তখন চলে না
গুরুত্বপূর্ণ অতিথিরা একটি নিখুঁত স্বাগত প্রাপ্য, কিন্তু প্রায়শই অতিরিক্ত কাজের কারণে কিছু ভুল হয়ে যায়। আমাদের নিয়ন্ত্রণের বাইরে এমন পরিস্থিতিগুলির প্রতি আমরা কীভাবে প্রতিক্রিয়া করব যাতে আমাদের খাওয়াটি ত্রুটিহীন হতে থাকে? পরিস্থিতি 1:
