এই বছর আমরা ইস্টার উদযাপন বুলগেরিয়ান ডিম

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ওসেনোভোর একটি পোল্ট্রি ফার্মের মালিক - বয়কো অ্যান্ডোনভ বলেছেন যে দেশীয় বাজারে এই ইস্টারটি কয়েক বছর পরে মূলত বুলগেরিয়ান ডিমের প্রত্যাশা করা হয়, যেখানে আমরা পোল্যান্ডের সস্তার ডিম দিয়ে প্লাবিত হয়েছি।

পোলিশ ডিমের বৃহত আমদানি, যা বেশ কয়েক বছর ধরে বুলগেরিয়ান পণ্যগুলির দামকে কমিয়ে দেয়, বুলগেরিয়ান পণ্যগুলির কম দামের মূল কারণ ছিল।

অ্যান্ডোনভের মতে, এই বছরের ছুটির জন্য আশা করা হচ্ছে যে গত বছরের মতো দেশীয় বাজারগুলি বিদেশ থেকে ডিম পূর্ণ ছিল তখন বড় আকারের ডিম আমদানি হবে না।

এটি বুলগেরিয়ান উত্পাদকদের তাদের পণ্যগুলির একটি বড় অংশ বিক্রি করতে সহায়তা করবে। এছাড়াও, বুলগেরিয়ান গ্রাহকরা সন্দেহজনক উত্সের পণ্য এবং মেয়াদ শেষ হওয়ার পথে নয়, যাচাই করা উত্পাদকদের কাছ থেকে তাজা ডিম গ্রহণ করবেন consume

৩০ হাজারেরও বেশি সুখী মুরগী উত্থাপনকারী বয়কো অ্যান্ডোনভ উদ্বেগ প্রকাশ করেছেন যে ইস্টার থেকে কিছুক্ষণ আগে ম্যাসেডোনিয়া এবং রোমানিয়া থেকে অবৈধভাবে ডিম আমদানি সম্ভব।

"ম্যাসিডোনিয়া থেকে কিছু ছদ্মবেশ প্রবেশ করতে পারে তবে ম্যাসেডোনিয়া পোল্ট্রি খামারিরা আমাদের বিরক্ত করেনি। রোমানিয়া থেকেও বিপদ আশা করা যায়, কারণ পোল্ট্রি ফার্মে প্রচুর পরিমাণে বিনিয়োগ হচ্ছে এবং তাদের উৎপাদন দ্বিগুণ ও তিনগুণ হয়েছে। এক বা দুই বছরে আমাদের বড় মাথাব্যথা হবে, তবে এই মুহূর্তে কোনও সমস্যা নেই "- বললেন বর্ণা অঞ্চলের বৃহত্তম পোল্ট্রি ফার্মের মালিক।

বিশেষজ্ঞদের প্রত্যাশা অনুযায়ী, ইস্টারের আশেপাশের দিনগুলিতে ডিমের দামে কোনও তীব্র বৃদ্ধি আশা করা যায় না। দামে কোনও বৃদ্ধি হলে তা এক বা দুই সেন্টের মধ্যেই হবে।

বাল্কে কেনা ডিমের দাম প্রতি টুকরো 15 থেকে 23 স্টোটিঙ্কি এবং বিশেষজ্ঞরা ভোক্তাদের শুধুমাত্র প্রমাণিত উত্পাদক এবং খাবার চেইনের কাছ থেকে ডিম কিনতে পরামর্শ দেন।

পণ্যগুলির মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখে মনোযোগ দিতে ভুলবেন না। ডিমের বালুচর জীবন 28 দিন পর্যন্ত।

বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে তাজা ডিমগুলি তাদের হালকা চকচক দ্বারা স্বীকৃত হতে পারে, পুরাতনগুলি থেকে পৃথক, যা বেশি ম্যাট।

দামগুলি তাজা ডিমেরও সূচক হতে পারে, কারণ মেয়াদোত্তীর্ণ হওয়ার তারিখগুলি নিয়মিত বিক্রয়ের জন্য খুব কম দামে দেওয়া হয়।