2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
প্রতিটি জাতীয় খাবারের নিজস্ব traditionalতিহ্যবাহী খাবার রয়েছে, যা এর বৈশিষ্ট্য। আমাদের রান্নার জন্য, সেগুলির মধ্যে একটি হ'ল কাভর্মা, যদিও এই থালাটি আমাদের ব্যবহৃত বেশিরভাগ খাবারের মতো তুর্কি বংশোদ্ভূত।
থালাটির নাম তুর্কি থেকে এসেছে এবং এর অর্থ ভাজা। এটি মাংস সম্পর্কে, যা প্রধান পণ্য। শুয়োরের মাংস বা মুরগি এবং খুব প্রায়ই উভয় ভাজুন।
অন্যরা খাঁটি kavrma জন্য উপাদান পেঁয়াজ, শাক, মরিচ, লবণ, মরিচ, পার্সলে। খাঁটি রেসিপি শুকনো, অর্থাত্ ঝোল ছাড়া, এবং চুলাতে বেকড, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে একটি ক্যাস্রোল বা ছোট ক্যাস্রোলে থাকে। এটি শীতের থালা-বাসনগুলির সাথে সম্পর্কিত এবং এটির সাথে পানীয়টি রেড ওয়াইন।
থালাটির অনেকগুলি প্রকরণ রয়েছে, বিশেষত জনপ্রিয় মাশরুমগুলির সাথে কাভরমা। বুলগেরিয়ান খাবারের স্বাদটি এমন বিকল্পগুলি আরোপ করেছে যা ডিশের মূল ধারণার চেয়ে বেশি পছন্দ করা হয়।
শুয়োরের মাংস কাভর্মার রেসিপি
ছবি: নিনা ইভানোভা ইভানোভা
প্রয়োজনীয় পণ্য:
½ এক কেজি শুয়োরের মাংস
2 পেঁয়াজ
¼ কেজি মাশরুম
3 টেবিল চামচ রেড ওয়াইন
1 চা চামচ টমেটো পেস্ট
2 লবঙ্গ রসুন
লাল মরিচ, কাঁচামরিচ, নুন এবং স্বাদ হিসাবে কিছু
সজ্জা জন্য
১ চা চামচ ভাত
Vegetable উদ্ভিজ্জ ঝোল একটি ঘনক
পার্সলে
প্রস্তুতি:
ছবি: ডবরঙ্কা পেটকোভা
মাংস কিউব এবং ভাজা কাটা হয়। একটি বাটিতে সরান এবং কাটা পেঁয়াজ, কাটা রসুন লবঙ্গ এবং কাটা মাশরুমের টুকরা একই ফ্যাটতে ভাজুন। টমেটো পুরি এবং নির্বাচিত মশলা যোগ করুন।
ভাজা শুয়োরের মাংস প্যানে ফিরিয়ে মদ wineেলে দিন pour আবরণ ফোঁড়াতে আনা, আচ্ছাদন এবং মাংস প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
চালটি পানিতে, পরিচিত অনুপাতে সিদ্ধ করা হয় এবং এতে ঝোলের ঘনকটি পিষে দেওয়া হয়। প্রস্তুত হয়ে গেলে, জলটি ফেলে দিন এবং পার্সলে একটি স্প্রিং দিয়ে চাল স্থানীয় ডিশে সাইড ডিশ হিসাবে চাল রাখুন।
কভার প্রস্তুত করা যেতে পারে এবং মেষশাবকের সাথে যেমন বেসারবিয়ান বুলগেরিয়ানরা করেন, যা পরামর্শ দেয় যে এই রেসিপিটি প্রাচীনতম রূপটিতে এইভাবে তৈরি করা হয়েছিল। মেষশাবকটি একটি বড় পাত্রে সিদ্ধ করা হয়, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে একটি কাঁচা লাল মরিচ, পেঁয়াজযুক্ত খোলা আগুনে এবং চর্বি ঘন হওয়ার পরে, ভিনেগার যুক্ত করা হয়।
প্রস্তাবিত:
কীভাবে ঘরে তৈরি মোজারেলা তৈরি করবেন
ঘরে তৈরি মোজারেল্লা তৈরি করতে চান? আমরা আপনাকে বাড়িতে সুস্বাদু মোজারেরেলার একটি দুর্দান্ত রেসিপি সরবরাহ করি। আপনার প্রথমে যে জিনিসটি জানতে হবে তা হ'ল সবচেয়ে সুস্বাদু এবং ভাল মোজারেল্লা মহিষের দুধ থেকে তৈরি। আপনি যদি এখনও এই জাতীয় দুধ না পান তবে আপনি গরুর দুধের উপর বাজি রাখতে পারেন। মোজারেলা তৈরি করা খুব কঠিন নয়, প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি কী তা দেখুন:
ক্যালোরি কীভাবে হ্রাস করবেন - ক্ষুধার্তদের জন্য একটি গাইড
আমরা যদি ওজন হ্রাস করতে চাই, আমাদের অবশ্যই হবে আমরা কম ক্যালোরি গ্রহণ করি আমরা বার্ন চেয়ে। যাহোক, খাবার পরিমাণ হ্রাস আমরা যা গ্রাস করি তা বড় চ্যালেঞ্জ হতে পারে, বিশেষত শুরুতে। ওজন কমাতে চান এমন অনেক লোক বিশ্বাস করেন যে তাদের লক্ষ্য অর্জনের জন্য তাদের ক্যালোরি খাওয়া বন্ধ করা উচিত। কঠোরভাবে ক্যালোরি সীমাবদ্ধ করে, একজন ব্যক্তি অবিরাম ক্ষুধা অনুভব করতে শুরু করে এবং এটি তাকে পছন্দসই চিত্রটি গঠনে দূরে সরিয়ে নিতে পারে। আপনি যখন খুব কম ক্যালোরি খান তখন আপনার বিপাকটি ধীর হয়ে
কীভাবে অত্যধিক পরিশ্রম করবেন না - ক্ষুধার্তদের জন্য একটি গাইড
আত্মসংযম প্রচুর পরিশ্রম প্রয়োজন, বিশেষত যখন এটি পুষ্টির বিষয়টি আসে। ওভাররিয়িং একটি অভ্যাস যা ভাঙ্গা কঠিন। সময়ের সাথে সাথে এটি ওজন বাড়িয়ে তোলে এবং ডায়াবেটিস এবং কার্ডিওভাসকুলার রোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি বাড়ায়। অতিরিক্ত পরিশ্রম আপনাকে স্বাস্থ্যকর জীবনধারা অর্জন থেকে দূরে সরিয়ে নেবে এবং নেতিবাচকভাবে আপনার সংবেদনশীল অবস্থাকে প্রভাবিত করবে। ভাগ্যক্রমে, এই অস্বাস্থ্যকর অভ্যাসটি রোধ করার বিভিন্ন উপায় রয়েছে। আজ আমরা 5 কার্যকর টিপস প্রস্তুত করেছি যা আপনা
মিষ্টি কিভাবে অস্বীকার করবেন - ক্ষুধার্তদের জন্য একটি গাইড A
মিষ্টির ইচ্ছা যে কোনও ডায়েটের বৃহত্তম শত্রু। নির্দিষ্ট খাবারের জন্য এই শক্তিশালী এবং নিয়ন্ত্রণহীন অভ্যাসগুলি সাধারণ ক্ষুধার চেয়ে অনেক বেশি শক্তিশালী। লোকেরা সাধারণত যে খাবারগুলি পান করে তাদের মধ্যে চিনি বেশি থাকে। প্রকৃতপক্ষে, জনসংখ্যার ৫০% এরও বেশি নিয়মিত হারাম কিছু খেতে চায়। অসন্তুষ্ট ক্ষুধা হ'ল লোকজন ওজন হ্রাস, খাদ্যের আসক্তি এবং অত্যধিক খাওয়া নিয়ে সমস্যা হওয়ার সবচেয়ে গুরুতর কারণ। আমরা যখন এই অতৃপ্ততার অপরাধীদের সম্পর্কে সচেতন হই তখন এগুলি এড়ানো সহজ হবে।
কীভাবে ঝুড়ির ঝুড়ির ঝুড়ি তৈরি করবেন এবং কীসের জন্য এটি ব্যবহার করবেন?
তরমুজ হ'ল এক রসদ ফল এবং এটি বিভিন্ন ধরণের সালাদ, মিষ্টি, ফলের পানীয় এবং এমনকি স্যুপ এবং মূল খাবারগুলি তৈরি করতে উপযুক্ত। বাচ্চাদের পার্টিগুলিতে বা উত্সব উপলক্ষে ক্ষুধা হিসাবে পরিবেশন করার জন্য বাচ্চাদের অনেকগুলি কামড় তৈরি করতেও ব্যবহার করা যেতে পারে Mel মুরসির সাথে প্রাতঃরাশের খাবার, ভাত বা মুরগির সাথে মধ্যাহ্নভোজ বা মাছের সাথে রাতের খাবার খাওয়ার জন্যও তরমুজ খাওয়া যেতে পারে। তবে অল্প কিছু লোক যা মনে করেন, তা হ'ল বাঙ্গালাকে সাজসজ্জার জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে। এর এক
