2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
লবণ রান্নাঘরে আমাদের সেরা বন্ধু হতে পারে, তবে আমাদের সবচেয়ে বড় শত্রুও হতে পারে - বিশেষত আপনি যদি পাত্রটিকে লবণ দেন। লবণ আপনার স্বাদের সংবেদনগুলি বাড়িয়ে তোলে, লবণ দিয়ে আপনি খুব স্বাদযুক্ত নয় এমন একটি খাবারটি মজাদার খাবারে পরিণত করতে পারেন।
আপনি যখন যোগ করেছেন বুঝতে পেরে আপনি কি করবেন প্যানে খুব বেশি নুন? আপনি ঘাবড়ে যেতে শুরু করেন, আপনি রাগান্বিত হন যে আপনি পুরো পরিবারের জন্য কিছু প্রস্তুত করার জন্য এত সময় নিয়েছিলেন এবং অবশেষে আপনার হাত অনিচ্ছাকৃতভাবে ওভারসালটেড সব।
আপনি যখন খুব বেশি নুন রাখেন তখন কাঁচা করবেন না, কারণ 3 টি খুব কার্যকর উপায় রয়েছে নোনতা খাবার সাশ্রয়.
কীভাবে লবণাক্ত খাবার সংরক্ষণ করবেন
1. লবণযুক্ত খাবারের পরিমাণ দ্বিগুণ করুন
প্রথম উপায়টি হ'ল আপনার থালায় থাকা উপাদানগুলি দ্বিগুণ করা। প্যানের আকারের দ্বিগুণ প্রস্তুত হয়ে গেলে, পছন্দসই স্বাদ না পাওয়া পর্যন্ত সামান্য লবণ যোগ করুন।
2. আপনার থালায় প্রধান উপাদান রাখুন
দ্বিতীয় উপায়টি হ'ল আপনার ডিশে আপনার কাছে থাকা প্রধান উপাদানগুলির আরও বেশি কিছু যুক্ত করুন - যেমন শাকসবজি, আরও ডাবের টমেটো, বেশি আলু ইত্যাদি etc.
৩. চাল, বার্লি, কুইনো, পাস্তা বা কসকোসের মতো উপাদান যুক্ত করুন
তৃতীয় উপায়টি সর্বাধিক কার্যকর এবং এটি হ'ল আপনার থালায় ভাত, বার্লি, কুইনোয়া, পাস্তা বা কাসকোস যুক্ত করা। এই উপাদানগুলি হবে আপনার লবণযুক্ত থালা থেকে লবণ শুষে নিন.
প্রথমে 5 টি উপাদানের মধ্যে একটি বেছে নিন এবং তারপরে হালকাভাবে সিদ্ধ করুন। তারপরে আপনার ডিশে এমনভাবে যুক্ত করুন যা নির্দিষ্ট রেসিপিটির জন্য পর্যাপ্ত।
প্রস্তাবিত:
শীতের জন্য মরিচ সংরক্ষণের বিভিন্ন উপায়
নিঃসন্দেহে মরিচ সবচেয়ে বেশি ব্যবহৃত এবং দরকারী শাকসব্জি এক। শরতের পদ্ধতির সাথে ভাজা মরিচের সুগন্ধ প্রায়শই এটি ঘরের দ্বারা অনুভূত হতে শুরু করে। সুস্বাদু মরিচ তৈরির ক্ষেত্রটি বেশ প্রশস্ত - কাঁচা মাংস এবং ভাত, বুড়িক মরিচ, স্টাড মরিচ ডিম এবং পনির দিয়ে, মশাল-মাশ, টমেটো সসের সাথে ভাজা মরিচ এবং কেন আপনার জন্য মরিচ এবং পেঁয়াজ দিয়ে স্যালাড নয়?
খাবার দীর্ঘতর রাখার জন্য 7 টি সহজ উপায়
সম্পূর্ণ রেফ্রিজারেটর এবং তাজা পণ্য এটিতে - এটি প্রতিটি গৃহবধূর স্বপ্ন। তবে প্রায়শই এটি কেবল একটি স্বপ্ন থেকেই যায়। সাধারণত পরিস্থিতি কিছুটা আলাদা হয় - আপনি জানেন যে রাতের খাবারের জন্য আপনার যা কিছু প্রয়োজন তা আপনি প্রস্তুত করেন, আপনি ঠিক সময় প্রস্তুত করার পরিকল্পনা করেন, আপনি রেফ্রিজারেটরটি খোলেন এবং আপনি দেখতে পাবেন যে অর্ধেক পণ্য আর ভোজ্য নয়। এ জাতীয় পরিস্থিতিতে না পড়ার জন্য, আপনি ব্যবহার করতে পারেন এমন কিছু কৌশল পণ্যগুলি দীর্ঘ সময়ের জন্য সতেজ রাখুন । আপনার
কীভাবে লবণযুক্ত আচার ঠিক করবেন
শীতের মাস শুরু হওয়ার সাথে সাথে বেশিরভাগ মানুষ শীতের খাবার তৈরি করে। সংক্ষিপ্ত আকার থেকে আচার এবং Sauerkraut এর ক্যান - শীতকালীন আমাদের টেবিলের তালিকাভুক্ত তিনটির মধ্যে কমপক্ষে একটি ছাড়া পাস হয় না। সবকিছুর প্রস্তুতির দক্ষতা প্রয়োজন - আচারও এর ব্যতিক্রম নয়। কখনও কখনও এটি অত্যধিক করার জন্য সর্বোত্তম করার আমাদের প্রচেষ্টাতে ঘটে এবং সর্বোত্তম ব্যবহারের জন্য উপযুক্ত নয়। লবণযুক্ত খাবার প্রায় সবসময়ই ভাল হতে পারে এবং এটিকে নোনতা না খাওয়াই বাঞ্চনীয়। স্বাস্থ্যকর হওয়ার জন্য
গরম মরিচ সংরক্ষণের সবচেয়ে কার্যকর উপায়
গরম peppers তাদের বর্ণ নির্বিশেষে, বুলগেরিয়ান টেবিলের জন্য আদর্শ। তাদের মজাদার থেকে খুব মশলাদার মজাদার স্বাদ, মশলাদার স্বাদ রয়েছে। তবে মজার বিষয় হ'ল লাল গরম মরিচে ভিটামিন এ, সি এবং ফাইবার থাকে। সুতরাং আমরা বলতে পারি যে সেগুলিও কার্যকর। কীভাবে গরম মরিচ সংরক্ষণ করবেন?
আলু সংরক্ষণের সর্বোত্তম উপায় কী?
শুরুতে, আলুগুলি বিষাক্ত হিসাবে বিবেচিত হত এবং মূলত সজ্জায় ফুল হিসাবে ব্যবহৃত হত। একদিন, এক অত্যাচারী শাসকের বাবুর্চি তাকে গাছের শিকড় ব্যবহার করে এবং একটি সুস্বাদু থালা প্রস্তুত করার চেষ্টা করেছিল। তিনি এটি তার মালিকের কাছে উপস্থাপন করলেন এবং চুপচাপ তাঁর মৃত্যুর জন্য অপেক্ষা করলেন। হার্টের মধ্যাহ্নভোজের পরে তাকে অত্যাচারীদের ঘরে ডেকে আনা হয়েছিল, সবার সামনে প্রশংসা করা হয়েছিল, অনেক সুযোগ-সুবিধা পেয়েছিল এবং সবচেয়ে দক্ষ কারিগর হিসাবে ঘোষণা করা হয়েছিল। সুতরাং সকলেই বুঝতে
