2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
চালু ডিসেম্বর 4 গোঁড়া খ্রিস্টানদের স্মৃতি সম্মান সেন্ট বার্বারা, যিনি তার বাবার আদেশে শিরশ্ছেদ হয়েছিলেন। এই দিনের টেবিলে স্নান করা রুটি এবং মসুর ডাল অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।
স্বাস্থ্যের জন্য একটি পুরানো traditionতিহ্য অনুসারে গোসল করা কেক প্রস্তুত করা হয়, কারণ এটি বিশ্বাস করা হয় যে সাধু হাম হামের মতো রোগ থেকে রক্ষা করে। এগুলিকে সন্তুষ্ট করার জন্য প্রচুর পরিমাণে মধু দিয়ে কেক সরবরাহ করাও একটি traditionতিহ্য বাবা শারকা.
চালু সেন্ট বারবারা টেবিল পরের বছরে উর্বরতার জন্য মধু, ওষব এবং সিরিয়াল যুক্ত করতে হবে।
ডব্রোগেয়, ছুটির আগের সন্ধ্যাবেলায় তারা বাবা শার্কার জন্য একটি টেবিল প্রস্তুত করেন, যার উপরে তারা মধু এবং মধু পিষ্টক দিয়ে একটি বাটি রাখেন।
এই দিনে, মহিলাদের উচিত ডাল প্রস্তুত এবং, এবং শীতকালে রোগ থেকে নিজেকে রক্ষা করার জন্য লেগুমগুলি বিতরণ করতে হবে।
দ্বারা সেন্ট বারবারার দিবসে একটি পুরানো রীতি মহিলারা চিনির মিষ্টি পানিতে ভুট্টা ফোটান। সিদ্ধ কর্ন মাটির আখরোট এবং কিসমিস দিয়ে ছিটানো হয়।
এটি বিশ্বাস করা হয় যে শস্যের শস্যগুলিতে সূর্য এবং পৃথিবীর সমস্ত শক্তি সংগ্রহ করা হয়, যা জীবন এবং স্বাস্থ্য দেয়। অতএব, যে কেউ এই দিন ভুট্টা খাবেন তিনি সারা বছর প্রফুল্ল এবং সজীব থাকবেন।
গোসল করা রুটি
জন্য একটি স্নান রুটি করা, আপনার 3 টি ডিম, 1 চা চামচ লবণ, চিনি 1 টেবিল চামচ, তেল 3 টেবিল চামচ, ময়দা 1 কেজি, খামিরের পরিবর্তে এবং আধা লিটার দুধের প্রয়োজন।
প্রস্তুতির পদ্ধতি: প্রথমে খামিরটি সামান্য দুধ, ময়দা এবং চিনি দিয়ে দ্রবীভূত করুন যতক্ষণ না কোনও পেস্টের মতো মিশ্রণ পাওয়া যায় এবং ফুলে যেতে দেয়।
পুরাতন বুলগেরীয় traditionsতিহ্য অনুসারে, মানুষের মন্দ চিন্তা থেকে শুচি হওয়ার জন্য ময়দা কমপক্ষে দু'বার চালিত করতে হবে। তারপরে ফুঁকড়ানো খামির, পিটিয়ে ডিম, নুন, দুধ এবং ফ্যাট দিয়ে ময়দা গড়িয়ে নিন।
গুঁড়ো ময়দার আঁচল জলের সাথে একটি বড় পাত্রে রেখে দেওয়া হয়, সেইজন্য নামটি স্নান করা রুটি। ময়দা প্রস্তুত হয়ে গেলে এটি পৃষ্ঠে উঠে যায়। এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে এটিকে একটি গ্রিজযুক্ত প্যানে রাখুন এবং উপরে গ্রীসে ডিমের কুসুম দিয়ে গ্রিজ করুন এবং প্রিহিটিং না করে একটি মাঝারি চুলায় বেক করুন।
বেকড রুটি প্রচুর পরিমাণে মধু দিয়ে গন্ধযুক্ত যা আমাদের আগামী বছরের জন্য সুস্থ রাখে।
প্রস্তাবিত:
মসুর ডাল: পুষ্টি, উপকারিতা এবং এটি কীভাবে প্রস্তুত করা যায়
লেন্স শৃঙ্গা পরিবারের ভোজ্য বিভিন্ন বীজ। এশীয় এবং উত্তর আফ্রিকার খাবারগুলিতে এগুলি সনাতন হলেও, বর্তমানে মসুর ডালের সবচেয়ে বেশি উত্পাদন কানাডায়। এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে জানাব লেন্স সম্পর্কে সবকিছু , এর উপকারিতা এবং কীভাবে এটি রান্না করা যায় বিভিন্ন ধরণের লেন্স লেন্সের ধরণগুলি প্রায়শই রঙ দ্বারা শ্রেণিবদ্ধ করা হয়, যা হলুদ এবং লাল থেকে সবুজ, বাদামী বা কালো পর্যন্ত হতে পারে। প্রতিটি ধরণের মসুরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফাইটোকেমিক্যালগুলির নিজস্ব অনন্য রচনা রয়েছে।
সুস্বাদু শিম, মসুর ডাল এবং ছোলা গোপন রহস্য
মটরশুটি, মসুর ডাল এবং সব ধরণের লেবু রান্না করার আগে ঠাণ্ডা পানিতে রাত্রে ভিজিয়ে রাখা ভাল 1 টি মটরশুটি 4 কাপ জল অনুপাতের মধ্যে। মটরশুটিতে ভিজেনি এমন জল সকালে isেলে দেওয়া হয় এবং তাজা জল দিয়ে আবার প্লাবিত হয়। মটরশুটি একটি বড় সসপ্যানে সেরা রান্না করা হয়। ধারকটির একটি ঘন নীচে এবং একটি শক্তভাবে বন্ধ lাকনা থাকতে হবে। প্রাক-ভিজানো শিমগুলি জল দিয়ে coveredেকে আরও তিন ইঞ্চি তরল দিয়ে শীর্ষে রাখতে হবে। মটরশুটি যদি ভিজিয়ে না রাখা হয় তবে তার উপরে জলটি আরও বেশি হওয়া উচিত।
মাছ এবং মসুর ডাল হৃদয়কে চাঙ্গা করে
হৃদরোগ উন্নত দেশগুলির লক্ষ লক্ষ মানুষের জীবন নিচ্ছে। বুলগেরিয়ায় এই রোগগুলি মৃত্যুর একটি বড় কারণ। উদ্বেগজনক পরিসংখ্যান অনুসারে কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমের হার্ট অ্যাটাক এবং রোগের সংখ্যায় আমাদের দেশ ইউরোপে প্রথম স্থান অর্জন করে। ডায়েট সুস্বাস্থ্যের জন্য খুব গুরুত্বপূর্ণ। নিয়মিত অনুশীলন হ'ল স্বাস্থ্যকর হৃদয়ের সমীকরণের অর্ধেক। তারা কোলেস্টেরল এবং ওজন কম রাখে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। দ্রবণীয় সেলুলোজিক পদার্থগুলি কার্যকর। এগুলি ওট, আপেল এবং নাশপাতি, চিন
কমলা মসুর ডাল দিয়ে দ্রুত এবং ক্ষুধার্ত ধারণা
কমলা মসুর ডাল একটি পণ্য স্যুপ এবং সর্বাধিক - ক্রিম স্যুপের জন্য অত্যন্ত উপযুক্ত। এটি পরিচিত মসুরের চেয়ে ছোট, তবে এটির যেমন মজাদার স্বাদ রয়েছে। এটির কোনও স্কেল নেই এবং খুব দ্রুত ফোটে। কমলা মসুর ডাল দিয়ে আপনি প্রস্তুত করতে পারেন এমন কিছু সহজ ও মজাদার রেসিপি:
বব এবং মসুর ডাল আমাদের দীর্ঘ সময় ধরে রাখে
প্রাতঃরাশের সময় বা মধ্যাহ্নভোজনের 2 ঘন্টা পরে ক্ষুধার অনুভূতি প্রায়শই আমাদের ধরে ফেলে এবং সবচেয়ে অপ্রয়োজনীয় মুহুর্তে আমাদের নিয়ন্ত্রণের বাইরে নিয়ে যায়। এই ধরনের ক্ষেত্রে, আমরা যে অনুভূতিটি অনুভব করি তা হ'ল ক্ষুধার্ত না হয়ে কিছু ধরণের খাবারের ক্ষুধা even আপনার ক্ষুধা এবং ক্ষুধা সামঞ্জস্য করার জন্য, দিনের কোন সময় কোন খাবারগুলি খাওয়া ভাল তা আপনার শিখতে হবে। কিছু খাদ্য পণ্য আমাদের দেশে কয়েক ঘন্টা ধরে ক্ষুধার কারণ হতে পারে না। এগুলি শাবকগুলি। আপনি যদি দুপুরের খা
