2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
যে সকল ব্যক্তি বেগুন খেতে পছন্দ করেন তারা এই সবজির উপকার সম্পর্কে সচেতন হতে পারেন না। বেগুনগুলি শরীর থেকে খারাপ কোলেস্টেরল থেকে মুক্তি পেতে সহায়তা করে।
এই সবজিগুলি রক্তনালীগুলির দেওয়ালে কোলেস্টেরল ফলকগুলি দ্রবীভূত করতে সহায়তা করে। বেগুনে পটাসিয়ামের উচ্চ মাত্রা হৃৎপিণ্ডের ভাল কার্যকারিতাতে অবদান রাখে এবং অতিরিক্ত তরল বহিষ্কারে সহায়তা করে।
বয়স্কদের জন্য, পাশাপাশি এডিমা সহ কার্ডিওভাসকুলার রোগে আক্রান্তদের জন্য বেগুন সুপারিশ করা হয়। বেগুন কিডনিতে পাথর এবং গাউটের জন্য উপকারী।
বেগুনের মধ্যে ডোজগুলিতে নিকোটিনিক অ্যাসিড থাকে যা স্বাস্থ্যের জন্য নিরাপদ। যে ধূমপায়ীরা অভ্যাসটি ছেড়ে দিতে চান তাদের বেগুন খাওয়ার উপর জোর দেওয়া উচিত।
বেগুনের দৈনিক সেবন নিকোটিন প্যাচকে পুরোপুরি প্রতিস্থাপন করতে পারে, যার লক্ষ্য ধূমপান ছাড়ার অস্বস্তি হ্রাস করা।
বেগুনগুলি ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের অংশ, যা সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর খাবারের মাধ্যমে ওজন হ্রাস করতে সহায়তা করে।
আপনি যদি আপনার মেনুটিকে বৈচিত্র্য বানাতে চান তবে আপনি চুলায় আবার্গাইন রান্না করতে পারেন। আপনার জন্য দুটি বড় আবার্গাইন, চারটি ডিম, চারটি ভাজা মরিচ, হলুদ পনির দশ টুকরা, এক টেবিল চামচ ময়দা, গোলমরিচ এবং তেল দরকার।
বেগুনগুলি বড় ফালিগুলিতে কাটা হয়, লবণের সাথে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং বিশ মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকে। তারপরে এগুলি রস থেকে ধুয়ে শুকানো হয়।
বেগুনগুলি তেলে ভাজা হয় এবং অতিরিক্ত ফ্যাট থেকে শুকানো হয়। ময়দা এবং মরিচ দিয়ে কালো মরিচ দিয়ে ডিমগুলি হিট করুন। ভাজা মরিচ খোসা ছাড়ুন।
একটি প্যানে গ্রাইসড, বিকল্প হিসাবে বেগুনের একটি স্তর, গোলমরিচগুলির একটি স্তর স্ট্রিপগুলিতে কাটা, পনির একটি স্তর এবং প্যানটি কাঁটাচামচায় পূর্ণ হয় না। গ্রেটেড হলুদ পনির ব্যবহার করা যেতে পারে।
পেটানো ডিম theালুন এবং ত্রিশ মিনিট ধরে একটি ওভেনে দু'শ ডিগ্রি পূর্বরূপে বেক করুন। টোস্টেড টুকরা এবং সালাদ দিয়ে পরিবেশন করা হয়েছে।
প্রস্তাবিত:
বেগুন রোপণ এবং জন্মানো
বেগুন , হিসাবে বুলগেরিয়া হিসাবে পরিচিত নীল টমেটো , এমন সবজিগুলির মধ্যে রয়েছে যেগুলি আমাদের টেবিলে অদৃশ্যভাবে উপস্থিত থাকে। একসময় এর কাঁচা রাজ্যে এর স্বাদ জন্য বিষাক্ত হিসাবে বিবেচিত, এটি কেবল 15 ম শতাব্দীতে ইউরোপে পরিচিতি লাভ করেছিল। সঠিক উপায়ে প্রস্তুত, বেগুন বেশ কয়েকটি স্থানীয় এবং মাংসহীন খাবারের জন্য উপযুক্ত, তবে অতিরিক্ত পরিমাণে খাওয়া উচিত নয়। রোপণ এবং ক্রমবর্ধমান এই সবজিটি মোটেই জটিল নয় এবং যদি আপনার থাকে সবজি বাগান এটিতে বেগুন অন্তর্ভুক্ত করা ভাল। আপনি এ
বেগুন
এর উজ্জ্বল বেগুনি রঙ, চকচকে ত্বক এবং অনন্য স্বাদ এবং জমিনের জন্য গভীর মূল্যবান, বেগুন সারা বছর স্টোরগুলিতে পাওয়া যায় তবে আগস্টের শুরু থেকে অক্টোবর মাসের শেষের দিকে এটাই সেরা of বেগুনগুলি ডগ গ্রেপ পরিবারের অন্তর্ভুক্ত, যার মধ্যে টমেটো, মরিচ এবং আলু রয়েছে এবং টমেটোগুলির মতো একইভাবে বেড়ে ওঠে। যদিও উপরে তালিকাভুক্ত শাকসব্জি স্বাদ এবং চেহারাতে ব্যাপকভাবে পৃথক হয়েছে, কেউ অবশ্যই একটি মনোমুগ্ধকর তিক্ত স্বাদ এবং ছিদ্রযুক্ত জমিন দিয়ে বেগুনের বর্ণনা দিতে পারে। অনেক রেসিপিগুলি
কীভাবে বেগুন বেক করবেন
বেগুনগুলি একটি গরম প্লেটে বেক করা হয়, এটি একটি সর্বোত্তম উপায়, তবে শাকসবজি ভাজা দেওয়ার পরে গরম প্লেটটি ভাল করে পরিষ্কার করা প্রয়োজন। অপ্রয়োজনীয় পরিচ্ছন্নতায় সময় নষ্ট না করার জন্য চুলার উপর একটি ফয়েল টুকরো রাখুন এবং এতে বেগুন লাগান। এটি হোবে স্কেলিং এড়াতে পারবে। ওভেনে বেগুন সেঁকে দেওয়া হয়। সামান্য প্রিহিয়েটেড চুলায়, বেগুনটি রাখুন - ফয়েল দিয়ে রেখাযুক্ত একটি ট্রেতে বা চুলা র্যাকের উপরে আপনি ফয়েলের একটি বড় টুকরো রেখেছেন। বেগুন নরম হয়ে গেলে চুলা থেকে নামিয়ে
বার্গার কিং একটি কালো বার্গার ফেলেছে
আমেরিকান ফাস্টফুড চেইন বার্গার কিং জাপানে একটি বিশেষ কালো বার্গার বিক্রি করছে। এই স্যান্ডউইচের রুটি, পনির এবং কেচাপ রঙিন কালো। যদিও অ্যানথ্র্যাসাইট বার্গারটি বিশেষভাবে ক্ষুধাজনক বলে মনে হচ্ছে না, এটি রাইজিং সান অব ল্যান্ডে একটি সত্যিকারের হিট হয়ে উঠবে বলে আশা করা হচ্ছে, সংবাদ সংস্থাগুলি জানিয়েছে। নতুন কুরো বার্গার (জাপানি ভাষায় কুরোই মানে কালো) সীমিত সময়ের জন্য উপলব্ধ থাকবে। পোড়া রুটি বাঁশের কাঠকয়ালের জন্য তার গা dark় রঙ অর্জন করেছে, যা প্রায়শই traditionalতিহ্যবাহী
বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁ - কিং'স হল
আপনি কি কখনও ভেবে দেখেছেন যে 4,500 ক্ষুধার্ত কর্মচারীদের জন্য রান্না করা ভালো? এ জাতীয় পরিমাণগুলি যে কোনও শেফের জন্য স্নায়বিক ভাঙ্গনের দিকে নিয়ে যেতে পারে, তবে যারা বিশ্বের বৃহত্তম রেস্তোরাঁয় রান্না করেন তাদের নয় - কিং'স হল। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের মেরিল্যান্ডের রাজধানী আনাপোলিসের নেভাল একাডেমিতে অবস্থিত। তার নাম নেভি অ্যাডমিরাল আর্নেস্ট কিং থেকে এসেছে। এটি একাডেমিতে সমস্ত সার্ভিসম্যানকে দিনে তিনবার ফিড দেয়, প্রতি সপ্তাহে প্রায় 100,000 খাবার তৈরি করে। পরিসংখ্যা