2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
রন্ধন শিল্পের প্রতিটি স্ব-সম্মানিত প্রশংসাকারীর নাম শুনেছেন জ্যাক পেপিন । তিনি ফ্রান্সের বাসিন্দা হলেও বর্তমানে যুক্তরাষ্ট্রে থাকেন। তিনি ছোটবেলায় রান্না করতে আগ্রহী হয়েছিলেন, তার বাবা-মা, যারা পুনরূদ্ধারকারীদের রান্নাঘরে ঝুলিয়ে রেখেছিলেন।
মাত্র ১৩ বছর বয়সী, তিনি ইতিমধ্যে একটি রেস্তোঁরাতে একটি ইন্টার্নশিপ শুরু করেছেন, যেখানে তিনি তার রান্নার দক্ষতা দিয়ে সবাইকে মুগ্ধ করেন। তাঁর খ্যাতি বাড়তে থামছে না। এমনকি তিনি চার্লস ডি গলের ব্যক্তিগত শেফও ছিলেন। পরে, জ্যাক পেপিন কুকবুকগুলি লিখতে শুরু করেছিলেন, যা কেবল ইউরোপেই নয়, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রেও অবিশ্বাস্যভাবে সফল হয়েছিল were
তিনি ফরাসি রান্না জনপ্রিয় করে তোলেন, যখন অজস্র রেসিপি চাপিয়েছিলেন যা অনেক পরিবারের পছন্দ হয়ে উঠেছে। এই শোটি 1997 এবং 1999 এর সেরা রন্ধনসম্পর্কিত শো হিসাবে মনোনীত হয়েছিল।
সুতরাং এই একই জ্যাক পেপিন, যার নিয়ম রান্না করা মজাদার হওয়া উচিত, এবং আমরা এটি 100% সমর্থন করি, এমন কিছু আশ্চর্যজনক রন্ধনসম্পর্কীয় ধারণা রয়েছে যা খুব সহজ শোনায় তবে একইসাথে আপনার অত্যন্ত চাহিদাযুক্ত অতিথিকেও ইমপ্রেস করার জন্য যথেষ্ট পরিশীলিত। এবং সর্বোত্তম অংশটি হ'ল তারা প্রস্তুত করা সত্যিই অত্যন্ত সহজ এবং প্রায় কোনও সময় প্রয়োজন নেই।
এই জাতীয় রেসিপিটির একটি সাধারণ উদাহরণ হ'ল বেকড স্লাইস এবং মূলা, যা আপনি সর্বদা পরিবেশন করতে পারেন যদি আপনার কাছে অবাক করা অতিথি থাকে, যার কাছে পানীয় ছাড়াও কিছু খাওয়ার প্রস্তাব দেওয়া ভাল। জ্যাক পেপিনের গোপন কথাটি এখানে:
মূলা টুকরা দ্রুত ক্ষুধা
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 ব্যাগুয়েট, প্রায় 80 মিলিগ্রাম, ডেসলেটেড মাখন, 1 গুচ্ছ মূলা, 2 চিমটি সমুদ্রের লবণ
প্রস্তুতির পদ্ধতি: ব্যাগুয়েট প্রায় 1 সেমি পুরু টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা কাটা। এই উদ্দেশ্যে, একটি উদ্ভিজ্জ পিলার ব্যবহার করা ভাল, বিশেষত যদি আপনার কাছে avyেউয়ের আকার থাকে।
মাখায় মূলাগুলি সাজিয়ে রাখুন যাতে তারা ওভারল্যাপ করে, সামান্য সামুদ্রিক লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেয় এবং এইভাবে আপনার একটি নিখুঁত ক্ষুধা থাকে যা আপনি কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত করেছেন। এবং গুরুত্বপূর্ণ বিষয় এটি প্রায় সমস্ত পানীয় স্যুট।
প্রস্তাবিত:
অতিথিদের সুস্বাদু খাবারের সাথে মোহিত করা
আপনি কী রান্না করবেন তা ভাবছেন এবং আপনি অতিথিদের প্রত্যাশা করছেন, আমাদের অফারগুলি দেখুন। তাদের আনন্দদায়ক এবং সুস্বাদুভাবে অবাক করুন। প্রথম রেসিপি ক্রিম সস এবং কর্ন দিয়ে মুরগির জন্য। 6 পরিবেশনার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য: মুরগির স্তনের 6 টুকরা, 1 চামচ। তাজা তুলসী বা 1 চামচ। শুকনো, চামচ। জায়ফল, চামচ। কালো মরিচ, 3 চামচ। তেল, 2 চামচ। তরল ক্রিম, 4 সবুজ পেঁয়াজ, সূক্ষ্মভাবে কাটা, কর্ন 1 ছোট ক্যান, 2 চামচ। পার্সলে, টাটকা দুধ প্রস্তুতি:
জ্যাক পেপিনের বিশেষত্ব: সরিষা সস সহ অ্যাসপারাগাস
দুর্ভাগ্যক্রমে, অ্যাস্পারাগাস বুলগেরিয়ানদের কাছে একটি সামান্য-পরিচিত পণ্য, যা অত্যন্ত কার্যকর। এগুলি তাদের ভিটামিন এবং খনিজগুলির সমৃদ্ধতার জন্য পরিচিত, তবে গর্ভবতী মহিলাদের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত কারণ তারা সবচেয়ে ফলিক অ্যাসিড সমৃদ্ধ সবজির মধ্যে রয়েছে। বুলগেরিয়ানদের মধ্যে পরিচালিত একটি সমীক্ষা দেখায় যে আসলে আমাদের লোকেরা কেবল অ্যাস্পারাগাস সেবন করে না কারণ তারা কীভাবে প্রস্তুত করতে জানে না। এজন্য এখানে আমরা একটি চেষ্টা করা ও পরীক্ষিত রেসিপিটি বেছে নিয়েছি, যা কারও নয়,
জ্যাক পেপিনের বিখ্যাত সালমন মউস কীভাবে প্রস্তুত করবেন
কুখ্যাত জ্যাক পেপিন, ফ্রান্সের রন্ধনসম্পর্কীয় গুরু, আসলে আমেরিকাতে ৫০ বছরেরও বেশি সময় ধরে বসবাস করছেন। এই কারণেই তাঁর বইগুলি মূলত ইংরেজিতে প্রকাশিত হয়, যদিও তিনি ফরাসি খাবারের প্রচারের জন্য অনেক কিছু করেছেন। সৌভাগ্যক্রমে, জ্যাক পেপিনের সাথে প্রতিদিন বইটি:
জ্যাক পেপিনের সুগন্ধযুক্ত গুল্মের সাথে জলপাইয়ের প্রিয় রেসিপি
অন্যতম বিখ্যাত রন্ধনসম্পর্কীয় ফকির জ্যাক পেপিন তাঁর ভক্তদের বেশিরভাগ তথাকথিত ফাস্টফুড দ্বারা মুগ্ধ করেন। এই ক্ষেত্রে, আমরা বার্গার বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই তৈরির বিষয়ে মোটেই কথা বলছি না, যা ক্ষতিকারক হিসাবে পরিচিত, তবে কেবল এমন রেসিপিগুলির সম্পর্কে যা সহজেই আমাদের ব্যস্ত দৈনন্দিন জীবনে প্রয়োগ খুঁজে পেতে পারে। বিশেষ আগ্রহের মধ্যে রয়েছে তাঁর "
ভদকাতে চেরি কীভাবে রান্না করা যায় - জ্যাক পেপিনের রান্নাঘর থেকে একটি রহস্য
জ্যাক পেপিন, যার নাম প্রতিটি স্ব-শ্রদ্ধা শেফের কাছে পরিচিত, ইতিমধ্যে তার 80 তম জন্মদিনে পৌঁছে গেছেন, তবে তিনি আমাদের তার রন্ধনসম্পর্কীয় অনুষ্ঠান এবং আমাদের যে অফুরত রেসিপিগুলি দিয়ে থাকেন তা দিয়ে অনুপ্রাণিত করে চলেছেন। তিনি জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং তার যৌবনে ফ্রান্সে কাটিয়েছিলেন, যেখানে ছোটবেলায় তিনি রান্নার প্রতি আগ্রহী হয়ে উঠেছিলেন এবং তাঁর বাবা-মায়ের মালিকানাধীন সমস্ত রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে তিনি প্রিয় ছিলেন। মাত্র ১৩ বছর বয়সে তিনি একটি বিখ্যাত হোটেলে ইন্টার্নশিপ শুর
