ক্ষতিকারক খাদ্য এবং ক্ষতির জন্য এটি আমাদের ক্ষতি করে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

আজ জীবনের এক বৃহত্তম পার্থক্য এবং কেবল 10 বছর আগে - আমরা বিপুল পরিমাণে গ্রাস করি জাঙ্ক ফুড । এবং সময়ে সময়ে একটি অস্বাস্থ্যকর প্রলোভন আমাদের ক্ষতি করবে না, তবে শিকলগুলিতে নিয়মিত খাওয়ার অভ্যাস ফাস্ট ফুড কেবল আমাদের শরীরে নয় আমাদের স্বাস্থ্যের উপরও এর গুরুতর প্রভাব রয়েছে।

এটি প্রমাণিত যে তথাকথিত জাঙ্ক ফুড মাথাব্যথা, হতাশা, ডেন্টাল সমস্যা, ব্রণ, কোলেস্টেরল বাড়ায়। তবে এই খাবারটি শরীরের সবচেয়ে গুরুতর প্রভাবগুলি কী কী?

বেশিরভাগ ক্ষতিকারক খাবারে প্রচুর পরিমাণে শর্করা থাকে তবে ফাইবার থাকে না। যখন আমাদের হজম ব্যবস্থা এগুলি ভেঙে দেয়, তখন এই শর্করা রক্ত প্রবাহে গ্লুকোজ হিসাবে মলত্যাগ করে। ফলস্বরূপ - আমাদের রক্তে সুগার তীব্রভাবে বৃদ্ধি পায়। আমাদের অগ্ন্যাশয় এটিকে প্রক্রিয়াজাত করতে ইনসুলিন ছেড়ে দিয়ে সাড়া দেয়। এই প্রক্রিয়াগুলি আমাদের দেহের পক্ষে স্বাভাবিক। তবে আমরা যদি এমন খাবারগুলি খাই যা শর্করা উচ্চমাত্রায় তবে ফাইবার কম থাকে তবে আমরা ডায়াবেটিস, ইনসুলিন প্রতিরোধের এবং অতিরিক্ত ওজন হবার ঝুঁকি নিয়ে থাকি। এগুলির সমস্ত কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

অনেক শর্করা ছাড়াও ক্ষতিকারক খাবারে ট্রান্স ফ্যাটও থাকে। তারা কোলেস্টেরল বাড়ায় এবং এটির সাথে - হৃদরোগের ঝুঁকি এবং আবারও - ডায়াবেটিস। ভিতরে ফাস্ট ফুড এখানে একটি চিত্তাকর্ষক পরিমাণ লবণ রয়েছে যা আমাদের জল ধরে রাখে। এটি খাওয়ার পরে আমাদের ফুলে যায় বলে মনে করে তবে এটি আমাদের সবচেয়ে কম সমস্যা। অতিরিক্ত লবণ গ্রহণের ফলে আমরা হাইপারটেনশন হওয়ার ঝুঁকি নিয়ে থাকি যা পুরো কার্ডিওভাসকুলার সিস্টেমে স্ট্রেন চাপায়।

আমরা যখন কথা বলি তখন শ্বাসকষ্টের সমস্যাগুলি প্রথম মনে হয় না জাঙ্ক ফুড । তবে এগুলি সত্য। কারণ - প্রচুর ক্যালোরি ওজন বাড়িয়ে তোলে। এবং অতিরিক্ত ফ্যাট ফুসফুসকে সংকুচিত করে এবং শ্বাসকষ্ট এমনকি হাঁপানি হতে পারে। গবেষণায় দেখা যায় যে শিশুরা ফাস্টফুড খায় তাদের বিশেষত হাঁপানির সম্ভাবনা থাকে।

এটি কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের উপরও প্রভাব ফেলে, হতাশার দিকে পরিচালিত করে। স্বল্পমেয়াদে ক্ষতিকারক খাদ্য আমাদের পরিপূর্ণ করে তোলে, তবে দীর্ঘ সময়ের মধ্যে আমাদের দেহ এতে আসক্ত হয়ে যায় এবং ক্রমবর্ধমান পরিমাণে এবং আরও অনেক বেশি বার এটি সন্ধান করে।

ফাস্টফুড আমাদের পুরো শরীরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। এটি সরাসরি আমাদের চুল, নখ এবং ত্বকে প্রভাবিত করে প্রজনন সমস্যা এবং এমনকি উর্বরতা হতে পারে। এবং সর্বশেষ তথ্য অনুসারে, বিশ্বের জনসংখ্যার একটি বিশাল শতাংশ স্থূলতায় ভুগছে। এটি শীর্ষে কয়েক পাউন্ডই নয়, একটি মারাত্মক রোগ যার মারাত্মক পরিণতি রয়েছে। এই জাতীয় খাবারের সীমাবদ্ধ করুন এবং প্রতিদিন ফল এবং শাকসবজি খাওয়ার চেষ্টা নিশ্চিত করুন। এভাবেই আপনি আপনার স্বাস্থ্য নিশ্চিত করেন।