2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
একটি বিশেষ ফরাসি নববর্ষের কেক দিয়ে আপনার প্রিয়জনকে আনন্দ করুন। মার্শমেলোগুলির জন্য আপনার জন্য 12 প্রোটিন, 50 গ্রাম চিনি, 1 ভ্যানিলা, 50 গ্রাম ময়দা, গুঁড়ো আখরোটের 150 গ্রাম, আরও 180 গ্রাম চিনি লাগবে।
ক্রিম পণ্য: 200 গ্রাম চিনি, 1 ডিম, 150 মিলি দুধ, 250 গ্রাম মাখন, 10 গ্রাম কোকো, 1 ভ্যানিলা, 1 টেবিল চামচ কনগ্যাক।
ডিমের সাদা অংশগুলিকে আঁচে দুই ঘন্টা রেখে দিন। ময়দা, আখরোট এবং 180 গ্রাম চিনি মিশ্রিত করুন। বরফে ডিমের সাদা অংশকে বীট করুন, 50 গ্রাম চিনি এবং ভ্যানিলা যোগ করুন।
সাবধানে ডিমের সাদা অংশে আখরোটের মিশ্রণটি যুক্ত করুন এবং নাড়ুন। একটি গোল সামান্য ছোট দুটি বৃত্তাকার ট্রেতে বেকিং কাগজে মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন।
পঞ্চাশ মিনিট 150 ডিগ্রিতে বেক করুন। একই সাথে রুটি বেক করুন এবং আপনার যদি এমন সুযোগ না থেকে থাকে তবে প্রতিটি রুটির জন্য পৃথকভাবে প্রোটিনগুলি বেট করুন যাতে তারা না পড়ে।
কাউন্টারটপগুলি দশ ঘন্টা ধরে ঠান্ডা হওয়ার অনুমতি দিন এবং তারপরে কাগজ থেকে তাদের আলাদা করুন। সমাপ্ত কাউন্টারটপগুলিতে সোনার রঙ হওয়া উচিত।
ক্রিম প্রস্তুত করতে ডিমের সাথে দুধ মিশিয়ে নিন। চিনি যোগ করুন এবং ফোঁড়া আনা। বুদবুদগুলি উপস্থিত হওয়া এবং মিশ্রণটি ঘন হওয়ার আগ পর্যন্ত পাঁচ মিনিট ধরে রান্না করুন।
সমাপ্ত মিশ্রণটি স্বাদযুক্ত এবং কনডেন্সড মিল্কের মতো দেখাচ্ছে। মিশ্রণটি অন্য পাত্রে নিয়ে ঠাণ্ডা করুন। মাখনকে একটি ফ্রাথে বেট করুন এবং ভ্যানিলা যুক্ত করুন।
চামচ করে চামচ ডিমের মিশ্রণটি মাখনের সাথে যোগ করুন, বীট চালিয়ে যাওয়া অবিরত। ডিমের ক্রিমের অর্ধেক অংশ আলাদা করুন এবং কোকো যুক্ত করুন। একটি মিশ্রণ দিয়ে প্রহার করুন।
সাদা ক্রিমের মধ্যে কনগ্যাক যুক্ত করুন এবং নাড়ুন। বড় রুটিতে দুই-তৃতীয়াংশ সাদা ক্রিম ছড়িয়ে দিন এবং অন্য রুটির সাথে coverেকে দিন। বৃহত ট্রেটির প্রান্তগুলি ছাঁটা যাতে সেগুলি ছোটটির প্রান্তের সাথে মিলে যায়।
বাকি ক্রাশ। চকোলেট ক্রিমটি কেকের পাশে ছড়িয়ে দিন। বাকি কোকো এবং সাদা ক্রিমটি কেকের উপরে ছড়িয়ে দিতে ব্যবহার করুন।
চাবুকযুক্ত ক্রিম দিয়ে সজ্জিত করুন এবং গুঁড়ো মার্শমেলো দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ফ্রিজে দুই বা তিন ঘন্টা শক্ত হয়ে কেকটি রেখে দিন।
নতুন বছরের কেক এবং মিষ্টান্নের জন্য আরও রেসিপি লিঙ্কে পাওয়া যাবে।
প্রস্তাবিত:
নতুন বছরের ককটেলগুলির জন্য ধারণা
নববর্ষের উত্সব উত্সাহী - প্রত্যেকে তার জন্য বিশেষত সাজে, টেবিলে বিশেষ খাবার রয়েছে, মেজাজ উত্সাহিত। উত্সব বায়ুমণ্ডল ছাড়াও, নববর্ষের প্রাক্কালে ঘরে ঘরে উত্সবযুক্ত ককটেলগুলির সাথে পালিত হতে পারে। আমরা আপনার সামনে যে ককটেলগুলি উপস্থাপন করতে চাই তার প্রথমটিকে মিডনাইট মার্টিনি বলা হয় এবং এর জন্য আপনার প্রয়োজন 100 মিলি ভোডকা এবং 10 মিলি কফি লিকার। একটি শেকারের মধ্যে উপাদানগুলি রাখুন, বরফ যোগ করুন, তারপর নাড়ুন। ককটেলটিকে উপযুক্ত গ্লাসে ourালুন যা আপনি আপনার পছন্দ অনুসারে সাজ
নতুন বছরের প্রাক্কালে মিষ্টান্নের জন্য আইডিয়াগুলি
নতুন বছরের আগমনকে অবশ্যই একটি সমৃদ্ধ খাবারের সাথে বরণ করতে হবে। এটি সমৃদ্ধির প্রতীক যা পরবর্তী 12 মাস ধরে আমাদের জন্য অপেক্ষা করছে। টেবিলে কিছু মিষ্টি থাকতে হবে যা সামনে মিষ্টি মুহুর্তের প্রতীক। নতুন বছরের প্রাক্কালে যে মিষ্টিগুলি দেওয়া যেতে পারে সেগুলি ভারী এবং বেশ মিষ্টি। সুতরাং, তারা শীতের মেজাজের সাথে তাল মিলিয়ে। এখানে কিছু প্রস্তাবনা:
নতুন বছরের টেবিলের জন্য রয়েল টেরিন
নতুন বছরের টেবিলের জন্য বড় আশ্চর্য মাংস এবং মাশরুমগুলির সাথে একটি রাজকীয় অঞ্চল হতে পারে। এটি প্রস্তুত হতে সময় লাগে, তবে ফলাফলটি চেষ্টা করার মতো। আপনার 250 গ্রাম শুয়োরের মাংস, 650 গ্রাম টার্কি, 450 গ্রাম মুরগির লিভার, 500 গ্রাম কাটা বেসন, একশ গ্রাম সিদ্ধ এবং ধূমপায়ী বেকন প্রয়োজন। এছাড়াও, আপনার 350 গ্রাম মাশরুম, 1 ডিম, 1 টি পেঁয়াজ, একগুচ্ছ পার্সলে, 120 মিলি সাদা শুকনো ওয়াইন, 30 ফোঁটা সয়া সস, 45 মিলি জলপাই তেল, 4 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল, স্টার্চ 1 টেবিল চামচ, সাদা গ
বেকিং ছাড়াই নতুন বছরের কেক
আপনার যদি কেকের টপস বেক করার পর্যাপ্ত সময় না থাকে এবং আপনি একটি উপযুক্ত মিষ্টি দিয়ে নতুন বছরের টেবিলটি সাজাইতে চান তবে একটি বিস্কুট কেক তৈরি করুন। কেকের বেসের জন্য আপনার প্রয়োজন সরল বিস্কুট বা অন্য ধরণের শক্ত বিস্কুট - এক কেজি og ক্রিমের জন্য আপনার প্রয়োজন আধা কিলো কুটির পনির, দু'শ গ্রাম চিনি, এক কাপ তরল বা টক জাতীয় ক্রিম, একটি লেবুর ছাঁটাই রাইন্ড, চকোলেট এবং জেলি ক্যান্ডিসের প্রয়োজন। একটি একজাতীয় ভর তৈরি না হওয়া পর্যন্ত কুটির পনিরটি চিনি এবং ক্রিমের সাথে মিশ্রিত
নতুন বছরের জন্য নতুন বছরের ড্রাগন
আপনার সাথে ড্রাগনের নতুন বছর উদযাপন করবে এমন অতিথিদের জন্য, একটি বিশেষ আশ্চর্য প্রস্তুত করুন - একটি ড্রাগনের আকারে একটি আসল হর্স ডি'উভ্রে। এই হর্স ডি'উভেরের ভিত্তি হ'ল শক্ত-সিদ্ধ ডিম। আপনার স্বাদ নিতে সাতটি শক্ত-সিদ্ধ ডিম, পার্সলে বা ডিল, লবণ, দশ টেবিল চামচ মেয়োনিজ দরকার। সাজসজ্জার জন্য আপনার একটি লাল মরিচ, পার্সলে কয়েকটি স্প্রিজ, লেটুস পাতা এবং দুটি জলপাই লাগবে। ডিমগুলি রান্না করার সময়, সবুজ মশলাগুলি কেটে নিন। ডিম একবার ঠান্ডা হয়ে গেলে এগুলিকে খোসা ছাড়ুন এবং সাবধ