2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আইসবার্গ লেটুস এমন সবজিগুলির মধ্যে একটি যা আমাদের দেশে এক দশক আগে খুব কমই পাওয়া যেত। বর্তমানে, এটি বাজার এবং সুপারমার্কেটে সর্বাধিক সাধারণ পণ্যগুলির মধ্যে একটি। এছাড়াও, প্রায় প্রতিটি রেস্তোঁরা একটি বিশেষত্ব সরবরাহ করে যার মধ্যে এটি অন্তর্ভুক্ত থাকে।
তবে, সালাদের নামটি কোথা থেকে এসেছে সেই সম্পর্কে খুব কম লোকই জানেন, পাশাপাশি এটি সম্পর্কে অন্যান্য আকর্ষণীয় তথ্যও রয়েছে। আপনি যদি শাকসব্জী সম্পর্কে আরও ভাল ধারণা পেতে চান তবে খাদ্যপান্ডা দ্বারা নির্বাচিত নিম্নলিখিত লাইনে এটি সম্পর্কে কিছু আকর্ষণীয় তথ্য দেখুন:
- পণ্যটির নামটি এই সত্যটি থেকে আসে যে এটি বরফের সাথে ট্রাকে পরিবহন করা হয়েছিল। অনুশীলনের উদ্দেশ্য ছিল পাতার পচা রোধ করা;
- আইসবার্গ লেটুস 1945 সালে বাজারে আত্মপ্রকাশ করেছিল। তারপরে ব্যবসায়ীরা এটিকে প্রথম সালাদ হিসাবে পরিবহণ করে যা পরিবহণের পরেও তাজা থাকে;
- আইসবার্গ লেটুস স্প্রাউট, বীজ, টমেটো, শসা দিয়ে মিশ্রিত হয়। অ্যাভোকাডো, নীল পনির, বেকন, সালমন, টুনা, কর্ন, পাইন বাদাম, আখরোটের সাথে এর সংমিশ্রণটি বিশেষভাবে প্রাসঙ্গিক;
ছবি: ভিক্টোরিয়া
- আইসবার্গ লেটুসকে অন্যতম ডায়েটরি খাবার হিসাবে চিহ্নিত করা হয়, কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে জল (প্রায় 98 শতাংশ) থাকে। তদতিরিক্ত, এটি ক্যালোরির মধ্যেও ন্যূনতম;
- আইসবার্গ লেটুসে ভিটামিন এবং খনিজগুলির পরিমাণ অন্যান্য ধরণের লেটুসের তুলনায় কম বলে মনে করা হয়;
- অনেকে আইসবার্গের লেটুসকে ঘৃণা করছেন, এই ভেবে যে এতে কোনও কার্যকর কিছু নেই তবে বিজ্ঞানীদের মতে এটি নেই। গবেষকরা দাবি করেছেন যে শাক-সবজিতে প্রচুর পরিমাণে খনিজ ফোলেট থাকে যা গর্ভবতী মহিলাদের ভ্রূণের পূর্ণ বিকাশের জন্য গুরুত্বপূর্ণ;
- আইসবার্গ লেটুস যুক্তরাষ্ট্রে অত্যন্ত জনপ্রিয়। ক্যালিফোর্নিয়া রাজ্যে প্রায় সত্তর শতাংশেরও বেশি উদ্ভিজ্জ উত্পাদন ঘটে।
প্রস্তাবিত:
খাবার এবং পানীয় সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
ইংলিশ কলকে দুধের সাথে "হোয়াইট কফি" বলে। কফি পান করে এমন লোকেরা যারা পান করেন না তাদের চেয়ে প্রায়শই যৌন মিলিত হয় এবং এ থেকে আরও বেশি আনন্দ পান। ফ্রান্স, যা তার চিজের জন্য বিখ্যাত, বিখ্যাত জেনারেল চার্লস ডি গলকে ভাবতে পরিচালিত করেছিল:
আপেল সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
প্রত্যেকে ধরা পড়েছে শুনেছেন: "দিনে একটি আপেল দিয়ে ডাক্তার আমার থেকে দূরে থাকবেন।" আমাদের স্মৃতিতে থাকা এই বক্তব্যটি সম্পূর্ণ সত্য completely আপেল 200 মিলিগ্রাম ধারণ করে। পলিফেনলস, কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্স সহ 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 টিরও বেশি ফাইবার এবং প্রায় 80 ক্যালোরি - দরকারী গুচ্ছ একগুচ্ছ। সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল আপেল খাওয়ার সময় প্রায় 2/3 ফাইবার এবং অনেকগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি তাদের ত্বকে লুকিয়ে থাকে। টোকিওর সাম্প্রতিক একটি গবেষ
রুটি সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য
প্রায় প্রত্যেকেই প্রতিদিন রুটি খায় - স্যান্ডউইচ হিসাবে, মধু বা জাম সহ বা তরল চকোলেটযুক্ত একটি ডেজার্ট হিসাবে। যদিও হাজার হাজার বছর ধরে বিশ্বজুড়ে মানুষ এটি খাচ্ছে, এমন কিছু জিনিস রয়েছে যা আমরা রুটি সম্পর্কে জানি না। আমরা প্রতিদিন 9,000,000 প্যালেট রুটি খাই। বিশ্বের বৃহত্তম রুটি রুটিটি ১৯৯ 1996 সালের জানুয়ারিতে মেক্সিকোতে আকাপুলকোতে একটি বেকারিতে বেক করা হয়েছিল। এটি 9200 মিটার দীর্ঘ ছিল। সমস্ত রুটির প্রায় পঞ্চাশ শতাংশ স্যান্ডউইচগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়। ইংল্যান্ডের সর
মাংস সম্পর্কে স্বাস্থ্যকর তথ্য যা আপনার জানা দরকার
1. গরুর মাংস - কিশোরদের জন্য দরকারী; - রক্তাল্পতা দেখা দেয় না কারণ এটিতে উচ্চ পরিমাণে লোহা থাকে; - আমাদের দাঁতগুলি সুস্থ রাখতে সহায়তা করে; - আমাদের হাড়গুলি সুস্থ রাখতে সহায়তা করে; - ক্যান্সার কোষগুলির বিকাশকে বাধা দেয়; - লাল রক্ত কোষের উত্পাদন বৃদ্ধি করে;
আইসবার্গ লেটুস রেসিপি
আইসবার্গ সালাদ যে কোনও রাতের খাবারের দুর্দান্ত শুরু। সালাদের কোমল পাতা সহজে হজম হয় এবং বিভিন্ন স্বাদ এবং উপাদানগুলির সাথে পুরোপুরি একত্রিত হয়। আমরা আপনাকে আইসবার্গ লেটুস সহ তিনটি রেসিপি অফার করি - এর মধ্যে একটি মিষ্টি হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে। আরগুলার সাথে আইসবার্গ লেটুস প্রয়োজনীয় পণ্য:
