যে খাবারগুলি প্রদাহের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করে

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

এই উপর স্টক আপ অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি খাবার আপনার শরীর পুনরুদ্ধার এবং শক্তিশালী করতে।

প্রদাহ শরীরে বিশৃঙ্খলা সৃষ্টি করতে পারে, সমস্ত অঙ্গকে প্রভাবিত করে - ত্বক থেকে শুরু করে হৃদয় পর্যন্ত। প্রদাহজনক প্রক্রিয়াগুলির বিকাশ বন্ধ করতে, নীচে আরও বেশি তাজা খাবার গ্রহণ করুন।

সবুজ শাকসবজি, সেলারি, চাইনিজ বাঁধাকপি, ব্রকলি, লাল বীট এবং ফলগুলি থেকে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ডায়েটে বাধ্যতামূলক খাবারগুলি এবং প্রায়শই ব্লুবেরি এবং আনারস পছন্দ করে choose যদিও এটি traditionalতিহ্যবাহী বুলগেরিয়ান খাদ্য নয়, নারকেল তেল এবং আদা এগুলি আসে যখন সবচেয়ে শক্তিশালী অস্ত্র। প্রদাহ থেকে খাওয়ার দ্বারা নিজেকে রক্ষা করতে.

এটি জানতে গুরুত্বপূর্ণ যে ওমেগা 3 এবং ওমেগা 6 ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি যখন আমরা অসুস্থ হতে চাই না তখন এটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এইগুলো অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি যৌগিক তবে উপকারের জন্য তাদের অবশ্যই দেহে চমৎকার ভারসাম্য বজায় রাখতে হবে।

স্বাস্থ্যকর ডায়েটে, মেনুতে তাদের অনুপাত 1: 3 ওমেগা -3 থেকে ওমেগা -6 হওয়া উচিত। আধুনিক ক্ষতিকারক ডায়েটে, যার মধ্যে অনেক পরিশ্রুত খাবার, প্রক্রিয়াজাত পণ্য, চিনি এবং ট্রান্স ফ্যাট রয়েছে, ফ্যাটি অ্যাসিডগুলির মধ্যে ভারসাম্যকে বাড়িয়ে তোলে - 1: 14-25।

আরও থেকে এখানে সেরা প্রদাহ বিরোধী খাবার যা আপনার নিয়মিত আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

স্যালমন মাছ

এই মাছটিতে সর্বনিম্ন পারদ থাকে এবং ওমেগা 3 ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ, যা প্রদাহের বিরুদ্ধে কার্যকর। বেক, গ্রিল বা বাষ্প, তাজা সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।

হলুদ

এই প্রাচীন মশলাটি প্রদাহ হ্রাস করার দক্ষতার জন্য পরিচিত। শুকনো মেরিনেডস, স্যুপ, পানীয়গুলিতে স্থল হলুদ যুক্ত করুন। আরও ভাল শোষণের জন্য, এটিতে এক চিমটি কালো মরিচ যোগ করতে ভুলবেন না।

ফ্ল্যাকসিড

ফ্ল্যাকসিড তেলগুলি প্রদাহ প্রতিরোধে সহায়তা করে। পুরো বা গ্রাউন্ড বীজ সালাদ, স্মুদি এবং বেকড পণ্যগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

জল

আপনি প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করুন পর্যাপ্ত জল পান করে। এটিতে কোনও ক্যালোরি নেই এবং জলের ভারসাম্য বজায় রাখার এবং ডিটক্সাইফাইয়ের সর্বোত্তম উপায় থেকে যায়। পরিষ্কার জল পছন্দ করেন না? তাজা ফল ব্যবহার করুন, এর রস একটি উপাদেয় স্বাদযুক্ত পানিতে isেলে দেওয়া হয়।

আখরোট

এই ক্রাঞ্চি বাদামগুলি সালাদ, স্ন্যাকস, হট পোরিজ এবং বেকড সামগ্রীতে স্বাদ এবং টেক্সচার যুক্ত করে। তারা এমনকি পাইস্টো সস ব্যবহার করতে পারেন, পাইন বাদাম প্রতিস্থাপন। আখরোটের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মতো দীর্ঘস্থায়ী রোগের হ্রাস ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত।

বন ফল

ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরিতে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি দুর্দান্ত প্রদাহ বিরুদ্ধে যুদ্ধে সহায়ক এবং তারা পারফাইটে ক্রিমযুক্ত দইয়ের সাথে ভাল কাজ করে। মরসুমে টাটকা ফল বেছে নিন এবং হিমায়িত ফলটি বাকী সময় ব্যবহার করুন।

চিয়া বীজ

ছবি: তান্যাজ্যুরোভা

এই ছোট বীজগুলি ওমেগা -3 অ্যাসিড এবং ভিটামিন এবং খনিজগুলির একটি চিত্তাকর্ষক অ্যারে সমৃদ্ধ। পুডিংয়ের জন্য সয়া দুধের সাথে মিশিয়ে দিন বা চিনি ছাড়া দ্রুত এবং সহজ মিষ্টান্নের জন্য তাজা ফলের সাথে যুক্ত করুন। তাদের রাতারাতি ভিজিয়ে রাখুন বা কয়েক ঘন্টা সরাসরি দুধে, রস নরম করতে to

অ্যাভোকাডো

অ্যাভোকাডোসে স্বাস্থ্যকর অসম্পৃক্ত চর্বিগুলি প্রদাহের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করুন । ২০১২ সালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে অ্যাভোকাডোস খাওয়া যৌগিক উত্পাদন সীমাবদ্ধ করতে সাহায্য করে যা প্রদাহ সৃষ্টি করে এবং রক্ত সঞ্চালনকে ব্যাহত করে। গুয়াকামোলে পরিবেশন করা এই ফলটি উপভোগ করার সর্বোত্তম উপায়।

চেরি

চেরি হ'ল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলির আরও একটি ধন! এটা জানা গেছিল যে চেরির রস প্রদাহ হ্রাস করে এবং একটি workout পরে পেশী পুনরুদ্ধার প্রচার করে। স্বাদে স্যালাডে চেরি যুক্ত করুন।