2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আইসবার্গ সালাদ যে কোনও রাতের খাবারের দুর্দান্ত শুরু। সালাদের কোমল পাতা সহজে হজম হয় এবং বিভিন্ন স্বাদ এবং উপাদানগুলির সাথে পুরোপুরি একত্রিত হয়। আমরা আপনাকে আইসবার্গ লেটুস সহ তিনটি রেসিপি অফার করি - এর মধ্যে একটি মিষ্টি হিসাবে পরিবেশন করা যেতে পারে।
আরগুলার সাথে আইসবার্গ লেটুস
প্রয়োজনীয় পণ্য: 3 আইসবার্গ লেটুস পাতা, 30 গ্রাম আরগুলা, পিটেড কালো জলপাই, 5 চেরি টমেটো, 2 চামচ। লাল মটরশুটি, জলপাই তেল, নুন, 4 চামচ। টানা দুধ, 2 চামচ। মেয়নেজ, 2 চামচ। সূক্ষ্মভাবে grated parmesan, আখরোট
প্রস্তুতির পদ্ধতি: আইসবার্গের লেটুস টুকরো টুকরো বা টুকরো টুকরো করে ধুয়ে যাওয়া আরগুলা, চেরি টমেটো, অর্ধেক টমেটো, জলপাই, মটরশুটি যোগ করুন। অন্য একটি পাত্রে, দুধ এবং মেয়নেজ মিশ্রিত করুন, লবণ এবং একটি সামান্য জলপাই তেল যোগ করুন। একটি প্লেটে সালাদ Pালা এবং সস pourালা, এবং উপরের পার্সান পনির এবং 1 চামচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। সূক্ষ্ম আখরোট আখরোট।
আইসবার্গ লেটুসের জন্য পরবর্তী পরামর্শটি ফলের সালাদের জন্য - এর জন্য আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:
আনারস এবং ব্লুবেরি সঙ্গে আইসবার্গ লেটুস
প্রয়োজনীয় পণ্য: আইসবার্গ লেটুস, 200 গ্রাম ব্লুবেরি, 200 গ্রাম ছোট স্ট্রবেরি, আনারসের 2-3 টুকরো (টিনজাত), বালসমিক ভিনেগার, জলপাইয়ের তেল, হ্যাজলেট
প্রস্তুতির পদ্ধতি: আইসবার্গের লেটুস ধুয়ে ফেলুন এবং নামাতে দিন, তারপরে কাটা বা একটি উপযুক্ত পাত্রে কেটে নিন। বাকি ফলগুলি ধুয়ে আইসবার্গ লেটুস এ যুক্ত করুন।
আপনি যদি ছোট স্ট্রবেরি পছন্দ করেন তবে এটি সেরা হবে - অন্যান্য পণ্যগুলির সাথে মিশ্রণের আগে, তাদের অর্ধেক কেটে নিন। আনারস টুকরো টুকরো টুকরো করে কেটে নিন। অবশেষে, বালসামিক ভিনেগার এবং অলিভ অয়েল দিয়ে মরসুম করুন। বাটিগুলিতে andালা এবং উপরে মোটা কাটা হ্যাজনেল্ট দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পাস্তা দিয়ে আইসবার্গ লেটুস
আমাদের সর্বশেষ পরামর্শটি একটি পাস্তা সালাদের জন্য। এর জন্য আপনার প্রায় 200 গ্রাম পাস্তা প্রয়োজন হবে, যা আপনাকে ফুটতে এবং নিকাশ করতে হবে। তাদের ঠান্ডা জল দিয়ে ঠান্ডা বা ধুয়ে মঞ্জুরি দিন। তাদের সাথে আইসবার্গ লেটুস যুক্ত করুন - এটি আরও ঘন স্ট্রিপগুলিতে কাটুন।
তারপরে একটি শসা ছাড়ুন এবং এটি অর্ধেক কেটে নিন, তারপরে প্রতি অর্ধেকটি দু'টি করে নিন। এই অর্ধেকগুলি প্রায় এক সেন্টিমিটার প্রশস্ত করে কেটে নিন। পাস্তা এবং আইসবার্গ লেটুসে এগুলি যুক্ত করুন।
তাজা পেঁয়াজের দুটি ডাল থেকে কেবল পালক আলাদা করুন এবং ছোট ছোট টুকরো টুকরো করুন, তারপরে অন্যান্য পণ্যগুলিতে যুক্ত করুন। লবণ এবং একটি সামান্য জলপাই তেল যোগ করুন, তারপরে দই 150 মিলি এবং 2 চামচ একটি ড্রেসিং pourালা। মেয়োনিজ
ভালো করে নাড়ুন এবং পরিবেশন করুন, কুমড়োর বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন, যা আপনি আগেই একটি শুকনো প্যানে বেক করেছেন।
প্রস্তাবিত:
লেটুস
লেটুস (ল্যাক্টুকা স্যাটিভা) বসন্তের সবুজ শাকের উপহারগুলির মধ্যে একটি, যা আমাদের নিয়মিত ব্যবহার করা উচিত, যতক্ষণ না আমরা নিশ্চিত যে লেটুস একটি প্রাকৃতিক এবং খাঁটি পণ্য। লেটুস নাতিশীতোষ্ণ অক্ষাংশে বেশ ভাল জন্মায়। এগুলি এস্টারেস পরিবার থেকে এবং মূলত তাদের কোমল পাতার কারণে চাষ করা হয়, যা আমরা খেতে পছন্দ করি, সালাদে প্রস্তুত। লেটুস বাগানের সালাদ দিয়ে বিভ্রান্ত হবেন না, যদিও উভয়ের মধ্যে খুব বেশি পার্থক্য নেই। বেশিরভাগ জাতগুলিতে লেটুসের খানিকটা গোলাকৃতির আকার থাকে, তবে লে
আইসবার্গ সালাদ
আইসবার্গ সালাদ লেটুস জাতীয় সবজি যা লেটুস পরিবারের অন্তর্গত। এটি দীর্ঘকাল ধরে ইউরোপীয় দেশগুলিতে পরিচিত, তবে কেবল সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি আমাদের দেশে জনপ্রিয়তা অর্জন করেছে। আইসবার্গ সালাদ চমৎকার স্বাদ, কয়েকটি ক্যালোরি এবং অনেক ভিটামিন দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে এটি সাধারণ লেটুসের চেয়ে অনেক বেশি টেকসই। একটি আইসবার্গ লেটুস ক্রমবর্ধমান আইসবার্গ লেটুসের একটি বসন্ত এবং শরতের ফসল রয়েছে এবং গ্রীষ্মের তাপমাত্রা এটি বাড়ানোর পক্ষে উপযুক্ত নয়। একট
আইসবার্গ - প্রিয় সিজার সালাদ একটি অপরিহার্য অংশ
বিশ্বের যে কোনও রেস্তোরাঁয় সিজার সালাদ পাওয়া যাবে। উপাদানগুলি সাধারণত অঞ্চল এবং মানুষের সংস্কৃতি অনুসারে পৃথক হয় তবে একটি জিনিস অপরিবর্তিত থাকে - প্রধান উপাদানগুলি। এগুলি হ'ল আইসবার্গ লেটুস, ক্রাউটসন এবং পার্মেস্যান। এগুলি টমেটো, মুরগী, বেকন, চিংড়ি, সালমন, মেয়োনেজ এবং অন্য যে কোনও পণ্যগুলির সাথে পরিপূরক হতে পারে। তবে, অপরিবর্তনীয় উপাদানগুলি কখনই পরিবর্তন হয় না। সিজার সালাদে মূল উপাদানগুলির জন্য বেশ কয়েকটি প্রয়োজনীয়তা রয়েছে যা এটি অনন্য হওয়ার জন্য অবশ্যই পূরণ
আইসবার্গ লেটুসের স্বাস্থ্য উপকারিতা
আইসবার্গ লেটুস কেবল বিশ্বের ক্রাইপিয়ার এবং ফ্রেশার জন্যই নয়, এর স্বাস্থ্যকর গুণাবলীর কারণেও বিশ্বের অনেক অংশে সম্মানিত। এটি আয়রন এবং ভিটামিন বি 6, কে, এ এবং সি সমৃদ্ধ, কোলেস্টেরলের অভাব রয়েছে এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাট খুব কম থাকে। এটি ফাইবার এবং ওমেগা ফ্যাটি অ্যাসিড সমৃদ্ধ যা শরীরের সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এটিতে ফলিক অ্যাসিডও রয়েছে যা কেবল গর্ভাবস্থায় নয়, হৃদরোগ প্রতিরোধেও কার্যকর। 1920 সাল অবধি, এই সালাদকে ক্রিস্পহেড বলা হত, যার আক্ষরিক অর্থ টাটকা, কো
আইসবার্গ লেটুস সম্পর্কে অনাকাঙ্ক্ষিত তথ্য
আইসবার্গ লেটুস এমন সবজিগুলির মধ্যে একটি যা আমাদের দেশে এক দশক আগে খুব কমই পাওয়া যেত। বর্তমানে, এটি বাজার এবং সুপারমার্কেটে সর্বাধিক সাধারণ পণ্যগুলির মধ্যে একটি। এছাড়াও, প্রায় প্রতিটি রেস্তোঁরা একটি বিশেষত্ব সরবরাহ করে যার মধ্যে এটি অন্তর্ভুক্ত থাকে। তবে, সালাদের নামটি কোথা থেকে এসেছে সেই সম্পর্কে খুব কম লোকই জানেন, পাশাপাশি এটি সম্পর্কে অন্যান্য আকর্ষণীয় তথ্যও রয়েছে। আপনি যদি শাকসব্জী সম্পর্কে আরও ভাল ধারণা পেতে চান তবে খাদ্যপান্ডা দ্বারা নির্বাচিত নিম্নলিখিত লাইনে এট
