2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
ফিনিশ খাবার traditionতিহ্যগতভাবে সুইডেন দ্বারা ভারী প্রভাবিত হয়েছে। পূর্ব ফিনল্যান্ডে, তবে প্রভাবটি রাশিয়ান খাবার থেকে আসে। মশলা সামান্য ব্যবহৃত হয়, যার জন্য প্রচুর পরিমাণে লবণ যুক্ত হয়।
সাম্প্রতিক দশকগুলিতে খাওয়ার সংস্কৃতি দেশের জাতীয় পরিচয়ের একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হয়ে উঠেছে। প্রচুর প্রচেষ্টা মেনুতে রাখা হয় যা বিদেশে বিদেশে সরবরাহ করা যায়। প্রবণতাটিকে বলা হয় "নতুন ফিনিশ খাবার" বা লা নুভলে ফিনল্যান্ডাইজ ফিনল্যান্ডাইজ।
জাতীয় বৈশিষ্ট্য হ'ল পনির, রুটি, নানান মাংস বিভিন্ন রূপে, তাজা সল্টযুক্ত মাছ, ব্লুবেরি, গেম পাখি, বন্য মাশরুম।
কঠোর জলবায়ু এবং দুর্বল ফসল ফলানোর ফলে স্থানীয়রা প্রকৃতির দ্বারা সরবরাহ করা বেশিরভাগ পণ্য এবং কাঁচামাল তৈরি করতে শিখিয়েছে। "হ্রদের জমি" নামে পরিচিত ফিনল্যান্ড তার মাছের বৈচিত্র্যের জন্য সুপরিচিত।
ফিনস কোনও আকারে মাছ প্রস্তুত এবং গ্রাস করে। বিশেষত শীতকালে, এটি ভিটামিন ডি এর অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ উত্স হৃৎপিণ্ডকে সুরক্ষিত করার একটি ভাল উপায় Fat প্রতিটি স্থানীয় সপ্তাহে কমপক্ষে দু'বার মাছের খাবার খান।
ফিনল্যান্ডে ফিশ স্যুপ অত্যন্ত সম্মানিত। এটি বিভিন্ন জাতের মধ্যে প্রস্তুত হয়। এই স্যুপটি একটি স্থানীয় স্বাদযুক্ত, বেশিরভাগ ফেব্রুয়ারি মাসে প্রস্তুত। এটি সম্পর্কে সুনির্দিষ্ট যে দুধ বা ক্রিম যুক্ত করা উচিত।
সর্বাধিক আনন্দদায়ক স্থানীয় বৈশিষ্ট্যগুলির মধ্যে কিছু হ'ল করজালানপিয়িরাক্কা (যা ভাত বা আলুযুক্ত একটি পিঠা) এবং কালাকুকো - মাছ এবং লার্ডযুক্ত traditionalতিহ্যবাহী পাই। স্পষ্টতই সর্বাধিক জনপ্রিয় এবং প্রিয় হ'ল সুস্বাদু খাবারটি কালেকুকো। এটি একটি ফিশ পাই, যা অত্যন্ত দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্তুত। অতীতে এটি একটি বিশেষ বেকিং ডিশে রাখা হত - একটি মাছের আকারে।
"কেক উপর আইসিং", তবে, ধূমপান করা হয় সালমন। এটি লেবু, লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদযুক্ত তাজা স্যামনের পাতলা ফিললেটগুলি থেকে প্রস্তুত is লম্বা এবং পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো মধ্যে রাখুন এবং তাজা সাদা মাছের মাংস দিয়ে coverেকে দিন পেঁয়াজ রিং যোগ করুন এবং রান্নাঘরের বেকিং পেপারে রোল দিন। মজার বিষয় হল, এটি কেবল একটি ट्रे ছাড়াই চুলাতে রাখা হয় এবং ৮০-৯০ ডিগ্রিতে 5-6 ঘন্টা রান্না করা হয়।
ফিনিশ খাবারগুলি বেশ আকর্ষণীয় এবং অন্যের ব্যয়কে অবমূল্যায়ন করা উচিত নয়। এমনকি মেনুতে একটি অভিশাপ নজরে আমাদের তার বৈচিত্র্য এবং স্বাতন্ত্র্য, সেইসাথে উচ্চ শ্রেণীর মাছ এবং বিশেষত্ব সম্পর্কে ধারণা দেয়।
প্রস্তাবিত:
আইসক্রিম - গ্রীষ্মের প্রলোভন
আইসক্রিম গরম গ্রীষ্মের দিনগুলির জন্য প্রিয় কুলিং মিষ্টান্নযুক্ত খাবার ic আজ বাজারে একটি বিশাল আকারের আইসক্রিম রয়েছে। আইসক্রিম উত্পাদনে 200 এরও বেশি পণ্য ব্যবহৃত হয়, তাই অনেকগুলি জটিল রেসিপি রয়েছে। আইসক্রিমগুলি প্রায়শই ক্রিমযুক্ত, এতে 10% এর চেয়ে কম ফ্যাট এবং 16% চিনি, দুধ থাকে না - এটি 3.
কুমড়ো দিবস: অবিশ্বাস্য স্বাস্থ্য বেনিফিট সহ শরতের প্রলোভন
কখন কুমড়ো পরিপক্ক এবং বাজারে উপস্থিত হওয়ার অর্থ, এর অর্থ হ'ল শীত পুরো শক্তি নিয়ে আসছে এবং আমাদের দেহের ভিটামিন সরবরাহের যত্ন নিতে হবে। 26 অক্টোবর হ্যালোইন এর খুব অল্প আগেই আমরা উদযাপন করি কুমড়ো দিন । তাহলে আসুন কেন আমাদের মেনুতে এই ফল খাবারটি খাওয়া জরুরি এবং শীতের জন্য অন্য কোনও কুমড়োকে কোলে রেখে দেওয়া কেন গুরুত্বপূর্ণ। কুমড়ো ভিটামিনে অত্যন্ত সমৃদ্ধ এবং একটি স্বাদযুক্ত স্বাদ রয়েছে। এতে রয়েছে ভিটামিন এ এবং ই, যা সক্রিয়ভাবে কুঁচকিতে লড়াই করে এবং ভিটামিন কে, যা
চেরি সঙ্গে মিষ্টি প্রলোভন
এবং যেহেতু আবহাওয়া ইতিমধ্যে উত্তপ্ত হয়ে গেছে, আসুন আমরা ফলের দিকে মনোযোগ দিন। চেরিগুলি টেবিলে থাকা কোনও সঙ্গীর জন্য দুর্দান্ত পছন্দ, তবে কেবল ফল হিসাবেই নয়, তবে কেকের জন্যও প্রস্তুত। এবং যদিও আবহাওয়া উষ্ণ, সত্যিকারের সুস্বাদু কেকের জন্য খুব বেশি দেরি কখনই হয় না, তা চেরি, স্ট্রবেরি, নাশপাতি ইত্যাদির সাথে থাকুক be চেরি কেক প্রয়োজনীয় পণ্য:
স্ট্রবেরি দিয়ে মিষ্টি প্রলোভন
স্ট্রবেরি একটি খুব জনপ্রিয় ফল, তবে তাদের প্রধান সমস্যাটি হ'ল এগুলি সাধারণত খুব ক্ষুধা লাগে এবং দুর্দান্ত গন্ধ লাগে এবং দেখা যায় যে এগুলি মোটেও সুখকর নয়। এই ক্ষেত্রেটি হ'ল কমপক্ষে শুরুতে, যতক্ষণ না আবহাওয়া উষ্ণ হয় এবং ছোট কিন্তু অত্যন্ত সুস্বাদু প্রাকৃতিক ফল বাজারে উপস্থিত না হয়। যদি আপনারা তেমন সুস্বাদু ফলের মুখোমুখি না হয়ে থাকেন তবে আমরা আপনাকে মিষ্টি তৈরি করে এগুলি থেকে "
কনইয়ের তুর্কি খাবার থেকে রান্নার প্রলোভন
কোনার রান্নাঘর আনাতোলিয়ার মধ্য অঞ্চলের একটি সাধারণ প্রতিচ্ছবি। মেষশাবক এবং মাটন থেকে এবং সাথে খাবারগুলি সাধারণত প্রস্তুত করা হয়। এই খাবারটি বেকড কাবাব এবং মাংসের রুটির জন্য বিখ্যাত। এটি প্রস্তুত করা সহজ এবং দ্রুত এবং এটি এটি অনেক লোক এবং পরিবার পছন্দ করে। রুটি এবং মাংস তৈরিতে, অল্প পরিমাণে মাংস এবং শাকসবজি মিশ্রিত করা হয় এবং প্রায় 12 জনের একটি খাবার পাওয়া যায়। এটি একটি উচ্চ তাপমাত্রায় খুব উত্তপ্ত চুলায় প্রস্তুত করা হয়। বিখ্যাত ওভেন-বেকড কাবাবটি মাটন বা ভেড়ার
