তরকারী আমাদের ধূমপান ছেড়ে দিতে সহায়তা করে

ভিডিও: তরকারী আমাদের ধূমপান ছেড়ে দিতে সহায়তা করে

ভিডিও: তরকারী আমাদের ধূমপান ছেড়ে দিতে সহায়তা করে
ভিডিও: ধূমপান ছেড়ে দেওয়ার পরে কী ঘটে? smoking quit effects in science bangla 2024, নভেম্বর
তরকারী আমাদের ধূমপান ছেড়ে দিতে সহায়তা করে
তরকারী আমাদের ধূমপান ছেড়ে দিতে সহায়তা করে
Anonim

একটি নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে কিছু মশলা নিকোটিনের মানবদেহের উপর নেতিবাচক প্রভাবগুলি হ্রাস করতে পারে।

নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে তরকারি, এর বিরল এবং কার্যকর উপাদানগুলির জন্য ধন্যবাদ ধূমপায়ীদের সিগারেট হ্রাস করে, ফলে ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করে।

কড়ি একটি শক্তিশালী অ্যান্টিবায়োটিক, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং একটি শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এজেন্ট হিসাবে কাজ করতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, কারি ক্যান্সার কোষকে বহুগুণ থেকে বাঁচাতে পারে, এমনকি যদি কোনও ব্যক্তি ধূমপান চালিয়ে যান তবেও।

সিগারেট ছাড়ছে
সিগারেট ছাড়ছে

তরঙ্গ জাতীয় সুগন্ধযুক্ত খাবারের বৈশিষ্ট্য, এবং কেউ কেউ এটিকে একটি ব্রিটিশ মশলা হিসাবে বিবেচনা করে।

আপনি মাংস, মুরগী, মাছ বা শাকসব্জি রান্না করছেন কিনা তার উপর নির্ভর করে উপযুক্ত মিশ্রণটি তৈরি করুন, যা কোনওটিরই আধিপত্য ছাড়াই স্বাদগুলির তোড়া।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ওরেগন বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণা থেকে দেখা গেছে যে প্রতিদিন তরকারি গ্রহণ সেবন প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে।

ব্রিটিশ বিজ্ঞানীদের দ্বারা করা একটি গবেষণা দেখায় যে তরকারীগুলির একটি নির্দিষ্ট উপাদান কেমোথেরাপি সেশনগুলিকে সমর্থন করে, ক্যান্সার কোষগুলি ধ্বংস করে যা থেরাপির সময় মারা যায় না।

হলুদ
হলুদ

লিংকাপিং বিশ্ববিদ্যালয়ের সুইডিশ বিজ্ঞানীদের মতে, আপনি যদি সপ্তাহে কমপক্ষে 1-2 বার তরকারি খান তবে আপনি ডিমেনশিয়া এবং মস্তিষ্ক-হত্যার আলঝাইমার রোগ থেকে নিজেকে রক্ষা করতে পারেন।

হলুদের শিকড়ের সক্রিয় যৌগ, যা থেকে তরকারী তৈরি হয়, পোকামাকড়ের জীবনকে 75% বাড়িয়েছে মূলত তাদের মস্তিষ্কে উপকারী প্রভাবগুলির কারণে।

আয়ারল্যান্ড এবং পোল্যান্ডের গবেষণায় দেখা গেছে যে কার্কিউমিন এক দিনের মধ্যে খাদ্যনালী এবং পেটে ক্যান্সার কোষকে মেরে ফেলে।

ভারতীয় তরকারি তৈরির অন্যতম জনপ্রিয় উপায় হ'ল ধনিয়া, তেঁতুল মরিচ, তুর দহল, ছানা দহল, সরকারী দহল, জিরা, লবণ, চালের আটা, দারচিনি, তরকারি পাতা, তেঁতুল এবং হলুদ মিশ্রিত করে, যা পরিচিত হলুদ তরকারী বর্ণকে দেয় ।

তরকারির প্রতিটি উপাদান শরীরকে আলাদাভাবে সহায়তা করে।

ধনিয়া উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, এবং গরম লাল মরিচ বুদ্ধি টোন করে এবং রক্ত সঞ্চালনকে উত্তেজিত করে।

প্রস্তাবিত: