2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
আমরা আপনাকে যে প্রথম রেসিপিটি দিচ্ছি তা খুব সহজেই প্রস্তুত করা যায়। এটির জন্য আপনার জটিল পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে না। ব্রেম ছাড়াও, আপনি একই পদ্ধতিতে ট্রাউটও তৈরি করতে পারেন। আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:
পেঁয়াজ এবং গাজর সমুদ্রের মিশ্রণ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 1 কেজি সামুদ্রিক ব্রেম, ½ কেজি পিঁয়াজ, 5 গাজর, লবণ, মরিচ, তেল, পার্সলে, লেবুর রস।
প্রস্তুতি: মাছ পরিষ্কার করুন এবং টুকরো টুকরো করুন। পেঁয়াজ কেটে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটুন এবং এর অর্ধেক একটি প্যানের নীচে রাখুন, যা আপনি আগে তেল দিয়ে গ্রিজ করেছেন।
নুন ও মরসুমে কালো মরিচ দিয়ে মাছ দিয়ে পেঁয়াজের উপরে সাজিয়ে নিন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। লেবুর রস দিয়ে বর্ষণ এবং একটি মাঝারি চুলায় বেক করুন।
আমাদের পরবর্তী পরামর্শটি মাছের জন্য, যা আপনাকে বেক করার আগে এক ঘন্টার জন্য মেরিনেডে ভিজতে রেখে যেতে হবে। তবে মেরিনেডের সময় না হওয়া পর্যন্ত আপনার নিম্নলিখিতটি করা দরকার - এটি পরিষ্কার করুন এবং এটি ধুয়ে ফেলুন, তারপরে এটি লবণ এবং কালো মরিচ এবং একটি সামান্য ওরেগানো যুক্ত করুন।
কয়েকটা স্প্রিংস ডিল এবং এক টুকরো লেবুর সমুদ্রের বীমের পেটে রাখুন। আপনি যদি রসুন পছন্দ করেন তবে 1-2 লবঙ্গ টিপুন এবং ডিলটিতে যুক্ত করুন। তারপরে আসে মেরিনেড। আপনার জন্য 200 মিলি সাদা ওয়াইন এবং লেবুর রস (প্রায় ½ লেবু) লাগবে, এগুলি মিশ্রিত করুন এবং আপনি ইতিমধ্যে পরিষ্কার করেছেন এমন মাছের উপরে pourালুন।
এটিকে ফ্রিজে রাখুন এবং আধা ঘন্টা পরে এটি আবার ঘুরিয়ে দিন, যদি মেরিনেড এটি coverাকনা না দেয়। মাছটি সরানোর পরে এটিকে গ্রিজ করে নিন এবং একটি উত্তপ্ত গ্রিলের উপর রাখুন। সবুজ সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।
আমাদের সাম্প্রতিক রেসিপিটি আবার গ্রিলড সামুদ্রিক ব্রিমের জন্য, তবে এবার থাইমের সাথে। আপনার আর কি প্রয়োজন হবে তা এখানে:
থাইমের সাথে সমুদ্রের মিশ্রণ
প্রয়োজনীয় পণ্য: 2 সমুদ্রের মিশ্রণ, তেল, নুন, মরিচ, থাইম, লেবু, জলপাই।
প্রস্তুতি: মাছ পরিষ্কার করুন, তারপরে কালো মরিচ দিয়ে লবণ এবং মরসুম দিন। এটিতে চিরা তৈরি করুন, তাদের মধ্যে থাইমের একটি স্প্রিং রাখার যথেষ্ট গভীর।
থাইম রাখুন, এবং মাছের পেটে সূক্ষ্ম কাটা জলপাই এবং একটি টুকরো লেবু যোগ করুন। উভয় পক্ষ গ্রিল এবং তাজা পেঁয়াজ সঙ্গে আলু সালাদ সঙ্গে পরিবেশন করুন।
প্রস্তাবিত:
ঘরে তৈরি জলপাই তেল তৈরি করা যাক
জলপাইয়ের তেল উত্পাদন শুরু হয় জলপাই দিয়ে। এগুলি সেদ্ধ বা বিশেষ মেশিনগুলির সাথে একত্রিত করা হয়, তবে হাতে নয়। সুতরাং, সেগুলি এখনও খাওয়ার জন্য তিক্ত এবং অপ্রীতিকর। এগুলি ক্যানভাস ব্যাগে পরিবহন করা হয়। এর মধ্যে বৃহত্তম নির্বাচন করা এবং মেরিনেট করা হয়। জলপাইয়ের তেল বাকি অংশ দিয়ে তৈরি করা হয়। যদি আপনি অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল প্রস্তুত করার সিদ্ধান্ত নিয়ে থাকেন, তবে জলপাই অবশ্যই একই বা আগের দিনই কাটা উচিত। এটি চূড়ান্ত পণ্যটির অম্লতা নির্ধারণ করে, সেরাটি 1% এর চেয়ে
ঘরে তৈরি ক্রিম পনির তৈরি করা যাক
ক্রিম পনির হ'ল সর্বাধিক সুস্বাদু একটি পনির এবং আপনি এটি কোনও এক টুকরো ছড়িয়ে ছড়িয়ে দিনের বেলা যে কোনও সময় জলখাবার হিসাবে খেতে পারেন। এবং কেন এটি কেক বা চিজের জন্য মধুর স্বাদযুক্ত দুধের গঠন হিসাবে ব্যবহার করবেন না। যাইহোক, প্রায়শই দোকান থেকে ক্রিম ক্রিম আমাদের প্রত্যাশাগুলি অনুসারে বাস করে না। এজন্য বাড়িতে এটি প্রস্তুত করা ভাল। ঘরে তৈরি ক্রিম পনির সম্পর্কে ভাল জিনিসটি এটি প্রস্তুত করা সহজ এবং পরিপক্ক হওয়ার জন্য সময় প্রয়োজন হয় না। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, প্রধান উপাদানগু
আসুন একটি ফ্রেঞ্চ প্রাতরাশ তৈরি করা যাক
Traditionalতিহ্যবাহী ফরাসি প্রাতঃরাশ খুব প্রচুর নয়, কারণ ফরাসিরা খাবারের প্রতি তাদের বিশেষ দৃষ্টিভঙ্গির জন্য পরিচিত এবং সকালে খুব বেশি খাওয়া পছন্দ করে না। ফ্রেঞ্চ প্রাতঃরাশ অত্যধিক পরিশ্রম ছাড়াই শরীরের চাহিদা পূরণ করে। ফরাসি প্রাতঃরাশে সতেজ বেকড ক্রোস্যান্টস বা ব্যাগেলগুলি দৈর্ঘ্যের দিকে কাটা থাকে যা তাজা মাখন এবং জামের সাথে ছড়িয়ে থাকে। এইভাবে পরিবেশন করা ব্যাগুয়েটের টুকরোগুলিকে টার্টিন বলে। এই খাবারের সাথে স্ট্রং কফি বা হট চকোলেট বা চা পরিবেশন করা হয়। গরম পানীয়গ
সমুদ্রের বীম জন্য শীর্ষ 3 রেসিপি
এখানে সামুদ্রিক ব্রিমের জন্য তিনটি আশ্চর্যজনক রেসিপি রয়েছে যা আপনি পছন্দ করবেন। একটি পরামর্শ হ'ল গরম মরিচ সহ সামুদ্রিক ব্রিমের জন্য এবং অন্যটির জন্য আপনাকে ক্যাপার এবং টমেটো প্রয়োজন। মশলাদার সমুদ্রের বীম প্রয়োজনীয় পণ্য: সমুদ্রের মিশ্রণ 2 ফিলিপ, 2 চামচ। হালকা সয়া সস, তিল তেল, আদা, 2 গরম মরিচ - লাল এবং সবুজ, 6 সবুজ পেঁয়াজ, 1 চামচ। ভিনেগার, চামচ চিনি প্রস্তুতির পদ্ধতি:
আসুন মিষ্টি পাস্তা তৈরি করা যাক
মিষ্টিযুক্ত পাস্তা থেকে একটি মিষ্টি তৈরির ধারণাটি কয়েক দশক আগে আমেরিকানদের কাছে এসেছিল। প্রাচীনতম একটি রেসিপি পাস্তায় ভিজতে তাজা দুধে পাস্তা রান্না করার পরামর্শ দেয়। রান্না করার আগে, তারা শুকনো থাকাকালীন আপনি এগুলি হালকাভাবে ভাজতে পারেন, যাতে তারা মিষ্টান্নের পৃষ্ঠের পৃষ্ঠে ক্রিস্পিয়ার হয়ে যায়। একটি ছোট সসপ্যানে, এক লিটার দুধ ফোটান, 120 গ্রাম পাস্তা যোগ করুন এবং 6 মিনিট ধরে রান্না করুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। তারপরে ঘরের তাপমাত্রার থেকে কিছুটা উপরে তাপমাত্রায় ঠান্ডা
