Isomalt সঙ্গে কেক জন্য সজ্জা

ভিডিও: Isomalt সঙ্গে কেক জন্য সজ্জা

ভিডিও: Isomalt সঙ্গে কেক জন্য সজ্জা
ভিডিও: বাটারক্রিম মার্বেল কেক টিউটোরিয়াল | Isomalt বাটি | কেক সাজানোর টিউটোরিয়াল 2024, সেপ্টেম্বর
Isomalt সঙ্গে কেক জন্য সজ্জা
Isomalt সঙ্গে কেক জন্য সজ্জা
Anonim

স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং পরিশোধিত পণ্যগুলির ক্ষতিকারক, বিশেষত চিনি সম্পর্কে আজকাল প্রচুর আলোচনা চলছে। এটি কোনও কাকতালীয় ঘটনা নয় যে লবণের মতো এটিও হোয়াইট ডেথ হিসাবে পরিচিত।

এই কারণে বাজারে অগণিত বিকল্প রয়েছে, তবে তারা এটির চেয়ে ভাল কিনা তা নিয়ে প্রশ্ন। তাদের আরও কিছুটা বিস্তারিত জানার এখন সময়।

সিনথেটিক এবং প্রাকৃতিক মিষ্টি রয়েছে, পূর্বেরটি ক্ষতিকারক হিসাবে বিবেচিত হয় এবং পরে মানব দেহকে ছাড়িয়ে যায়। আইসোমাল্টের কথা উল্লেখ না করা, যা বুলগেরিয়ায় খুব কম পরিচিত তবে এখন বড় বা বিশেষ দোকানে পাওয়া যাবে।

বিচ্ছিন্ন বীট চিনি থেকে প্রাপ্ত এবং এটি একটি প্রাকৃতিক প্রাকৃতিক পণ্য যা পরিশোধিত চিনির চেয়ে প্রায় দ্বিগুণ ক্যালোরি রয়েছে এবং এটির বিপরীতে দাঁত ক্ষতি করে না। রক্তে শর্করার মাত্রায় খুব কম প্রভাব ফেলে এবং ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সুপারিশ করা হয়।

আইসোমাল্ট মিষ্টান্ন তৈরিতে এবং কেক, প্যাস্ট্রি, কেক, বিস্কুট এবং আরও অনেক কিছুর সজ্জায় ব্যবহৃত হয়। মিষ্টান্ন এটি বাক্স বা অন্যান্য প্যাকেজিংয়ে বিক্রি হয় তবে সাজসজ্জাটি চালিয়ে যাওয়ার আগে এটি মেজাজে।

কেক সজ্জা
কেক সজ্জা

এর অর্থ হ'ল তাপ চিকিত্সার জন্য উপযুক্ত যে সিলিকন বাক্সে আপনার প্রায় 100 গ্রাম ইসোমাল্ট লাগানো দরকার। এটি মাইক্রোওয়েভে minutes০০ মিনিটের জন্য wat০০ ওয়াটে স্থাপন করা হয় এবং একবার ইসোমাল্ট তরল হওয়া শুরু করলে এটি সরিয়ে ফেলা হয়। এখন আপনি সরাসরি কুকি কাটারের সাহায্যে বিভিন্ন সজ্জা শুরুর দিকে যেতে পারেন।

আপনি যদি চান যে আপনার সাজসজ্জা রঙিন হোক, আপনি ইসমল্ট এবং মিষ্টান্ন রঙে পেইন্ট যুক্ত করতে পারেন তবে প্রাকৃতিক রঙ্গিনগুলিতে লেগে থাকা ভাল।

আপনি যদি সবুজ রঙের সজ্জা চান, উদাহরণস্বরূপ, আপনি কিছুটা পালং রস যোগ করতে পারেন কমলা রঞ্জন জন্য - গাজরের রস, লাল রঙ্গিন জন্য - ভাজা লাল বীটের রস, এবং বাদামী - কোকো জন্য।

এইভাবে প্রস্তুত মিশ্রণটিতে আপনি বিভিন্ন মশলা যেমন ভ্যানিলা, দারুচিনি বা আপনার পছন্দসই লিকুইরকে আরও শক্তিশালী গন্ধ দিতে পারেন।

বিভিন্ন পণ্য মেশানোর সময় খুব বেশি পরিমাণে জল যোগ না করার বিষয়ে সাবধানতা অবলম্বন করুন, কারণ আইসোমাল্টের সাথে আপনি যা চান তা করা আপনার পক্ষে কঠিন হবে।

প্রস্তাবিত: