এটি উচ্চ রক্তচাপের জন্য স্বাস্থ্যকর ডায়েট

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

উচ্চ্ রক্তচাপ এটি স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব বিপজ্জনক হতে পারে, বিশেষত যদি এই সমস্যাটিকে উপেক্ষা করা হয় এবং কোনও চিকিত্সা করা হয় না। এটি এমনকি জীবন-হুমকির পরিস্থিতিও ডেকে আনতে পারে, তাই হাইপারটেনশনটিকে কখনই মূল্যায়ন করবেন না।

কানাডিয়ান বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে অতিরিক্ত কাজ উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়িয়ে তোলে। উদাহরণস্বরূপ, লাভাল ইউনিভার্সিটি এমন প্যাটার্নটি লক্ষ্য করেছে যে যখন কোনও ব্যক্তি সপ্তাহে ৪৯ ঘণ্টারও বেশি সময় কাজ করেন, তখন এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি বাড়ায়, যাহাদের কাজের সপ্তাহটি 35 ঘন্টা বা তার চেয়ে কম লোকের তুলনায়। দুর্ভাগ্যক্রমে, সুপ্ত হাইপারটেনশন রুটিন পরীক্ষায় সনাক্ত করা যায়নি এবং তাই এটি নির্বিঘ্নে থেকে যায়।

এমনকি আপনি যদি নিজের জীবনযাত্রাকে পরিবর্তন করেন এবং ডায়েটে আরও বেশি মনোযোগ দেন তবে আপনি নিজেও উচ্চ রক্তচাপের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারেন। কারণ প্রতিটি স্বাস্থ্যের অবস্থা এবং সমস্যার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণ খাবার গ্রহণ প্রয়োজন।

সাদা রুটি এবং ফ্রেঞ্চ ফ্রাই খাওয়ার সময় যেমন আপনি ওজন হ্রাস করতে পারবেন না, তেমনি আপনি যদি সারাক্ষণ গরম খান তবে অর্শ্বরোগ বন্ধ করতে পারবেন না।

উচ্চ রক্তচাপের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের টিপস

জাতীয় স্বাস্থ্যসেবা বিশেষজ্ঞদের বিশেষজ্ঞদের মতে, প্রতিটি ব্যক্তির মেনুতে অ্যাভোকাডো, কালো মটরশুটি, তরমুজ, শাক এবং শাকের মিষ্টি আলু অন্তর্ভুক্ত করা গুরুত্বপূর্ণ।

একই সময়ে, পেশাদাররা মেনুতে পটাসিয়াম সমৃদ্ধ পণ্যগুলির উপস্থিতিতে বিশেষ মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেয়। এর কারণ হ'ল এইভাবে এটি লবণের প্রভাবের বিরুদ্ধে লড়াই করে, যা খাবারে যুক্ত হয় এবং রক্তচাপের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

পটাসিয়াম এবং সোডিয়ামের মধ্যে সূক্ষ্ম ভারসাম্যের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়া হয়, কারণ এটি এতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ । মেনুতে আরও বেশি ফল এবং শাকসব্জ যুক্ত করে এটি যতটা সম্ভব সহজেই অর্জন করা যায়:

- অ্যাভোকাডো - প্রায় অর্ধ অ্যাভোকাডো (100 গ্রাম) প্রায় 500 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম থাকে;

- কালো মটরশুটি - প্রায় 170 গ্রাম একটি ছোট পাত্রে এর রচনাতে 600 মিলিগ্রামেরও বেশি পটাসিয়াম সমৃদ্ধ;

- তরমুজ - তরমুজ 570 গ্রাম এক পরিবেশন শরীরের 600 মিলিগ্রাম পটাসিয়াম সরবরাহ করে;

- মিষ্টি আলু - একটি মাঝারি আলু 500 মিলিগ্রামেরও বেশি পটাসিয়াম দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে;

- পালং শাক - এক বাটি হিমায়িত পালংশাক 540 মিলিগ্রামের মতো পটাসিয়ামের সাহায্যে শরীরকে পরিপূর্ণ করে তোলে।

শিয়াটকে মাশরুম

ছবি: ইওর্ডাঙ্কা কোবাচেভা

আপনার মেনুতে শীটকে মাশরুম যুক্ত করা ভাল, যা উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধের জন্য একটি দুর্দান্ত পণ্য। তারা তথাকথিত রাসায়নিক ইরিতাডেনিন সমৃদ্ধ, যা শরীরের জন্য একটি বিশেষ গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন রয়েছে, এটি ভ্যাসোকনস্ট্রিকটিভ প্রভাবযুক্ত এনজাইমগুলির ক্রিয়াকলাপকে বাধা দেয়। এটি স্বাস্থ্যের জন্য বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ, কারণ যখন রক্তনালীগুলি সংকীর্ণ হয়, তখন রক্তচাপ বৃদ্ধি পায়, যা উচ্চ রক্তচাপের দিকে পরিচালিত করে।

শিয়াতকে মাশরুম কেবল স্বাস্থ্যের জন্যই ভাল নয়, শীতকালীন গুল্ম, বোলেটাস এডুলিস এবং মাশরুমও এই রাসায়নিকের সাথে সমৃদ্ধ, যা অল্প পরিমাণে রয়েছে। শিয়াটাকে মাশরুমগুলি নিজের মধ্যে অনন্য কারণ তারা প্রতিটি শরীরের জন্য এত গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিডের উত্স source একই সাথে, তারা বেশ কয়েকটি গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন বি 1, বি 2, বি 12, সি এবং ডি দিয়ে শরীরকে পরিপূর্ণ করে

এগুলি ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ, যা রক্তচাপ কমাতেও সহায়তা করে। স্পষ্টত তাদের অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্যের কারণে, আজ এই মাশরুমগুলিকে জাপানের জীবনের অমৃত বলা হয়।

তেলের পরিবর্তে জলপাই তেল

বিশেষজ্ঞরা রান্নায় জলপাই তেল ব্যবহার করার পরামর্শও দেন। জলপাই তেল একটি দুর্দান্ত রান্না তেল এবং এটি একটি দুর্দান্ত সরঞ্জাম উচ্চ রক্তচাপ প্রতিরোধ । জলপাই তেলের উপকারী প্রভাবগুলির কারণ হ'ল এটিতে থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি হ'ল পলিফেনলস যা দেহের জন্য অনেক উপকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।

উদাহরণস্বরূপ, তাদের একটি ভাসোডিলটিং প্রভাব রয়েছে এবং জারণ চাপের মাত্রা হ্রাস করে reduce এছাড়াও, পলিফেনলগুলি রক্তনালীগুলিতে তাদের কার্যকারিতা উন্নত করার ক্ষেত্রে দুর্দান্ত প্রভাব ফেলে an

ফল এবং শাকসবজি

পুষ্টিবিদরা শাকসব্জী খাওয়ার বিষয়ে ভুলে যাবেন না, যা অত্যন্ত কার্যকর adv আদর্শভাবে, তাদের 4-5 পরিবেশন বর্ণময় হতে ভাল, কারণ এটি বিভিন্ন ধরণের পুষ্টি প্রাপ্তির গ্যারান্টি। আপনার ডায়েটে পর্যাপ্ত ফল অন্তর্ভুক্ত করার বিষয়ে নিশ্চিত হন, কারণ এগুলি পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ফাইবারের একটি মূল্যবান উত্স। এগুলি আপনি তাজা এবং হিমায়িত উভয়ই খেতে পারেন।

ফাইবার

ওটমিল, বাদামি চাল, বাদাম, আস্ত শস্যের রুটি এবং পাস্তা সমৃদ্ধ বিভিন্ন ধরণের খাবারের যোগটি নিশ্চিত করুন sure এগুলির সবগুলি হৃৎপিণ্ডের জন্য বিশেষভাবে কার্যকর, হৃদরোগের ঝুঁকি 30 শতাংশ হ্রাস করে। আপনার অংশগুলির আকার মনিটরিং করতে ভুলবেন না, যদি সেগুলি ছোট মনে হয় তবে আপনি সেগুলিতে আরও শাকসবজি যুক্ত করতে পারেন। বাদাম এবং বীজও স্বাস্থ্যকর ডায়েটের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ। বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে তাদের জন্য আপনার প্রতিদিনের মেনুতে উপস্থিত হওয়া বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ।

রেসিপিগুলি যা আপনাকে উচ্চ রক্তচাপের সাথে লড়াই করতে সহায়তা করবে - বাঁধাকপি স্যুপ এবং স্বাস্থ্যকর সালাদ।