ইস্কেমিক হৃদরোগে ডায়েটরি পুষ্টি

সুচিপত্র:

ভিডিও: ইস্কেমিক হৃদরোগে ডায়েটরি পুষ্টি

ভিডিও: ইস্কেমিক হৃদরোগে ডায়েটরি পুষ্টি
ভিডিও: হৃদরোগ ও তার চিকিৎসা | Heart Disease and Its Treatment | Sorasori Doctor Ep 166 2024, নভেম্বর
ইস্কেমিক হৃদরোগে ডায়েটরি পুষ্টি
ইস্কেমিক হৃদরোগে ডায়েটরি পুষ্টি
Anonim

করোনারি হার্টের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের হৃৎপিণ্ডের পেশীতে এবং থেকে রক্ত প্রবাহের আংশিক বা সম্পূর্ণ ব্যাঘাত ঘটে। বেশিরভাগ লোক বিশ্বাস করেন যে এই রোগটি মূলত বংশগত বোঝা দ্বারা বা ডায়াবেটিসের ক্রমবর্ধমান পরিণতি হিসাবে ঘটে। তবে, সত্যটি হ'ল অন্য অনেক বাহ্যিক কারণগুলি এ জাতীয় রোগকে ট্রিগার করার ক্ষেত্রে নির্ধারক হতে পারে - দরিদ্র ডায়েট, স্ট্রেস, সিডেন্টারি লাইফস্টাইল, ঘন ঘন অ্যালকোহলের ব্যবহার, ধূমপান, অতিরিক্ত ওজন - এগুলি এমন বিষয় যা আমরা যতক্ষণ ইচ্ছা আমাদের নিয়ন্ত্রণ করতে পারি এবং তাই করার ইচ্ছা।

করোনারি হার্ট ডিজিজযুক্ত লোকদের জন্য সহজ পুষ্টির জন্য উপযুক্ত পুষ্টি একটি ভাল শুরু হতে পারে। আপনার সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয়টি হ'ল আপনার শরীর খুব নোনতা খাবার এবং কোলেস্টেরল সমৃদ্ধ খাবারগুলি সহ্য করে না। এখানে কয়েকটি নমুনা রেসিপি রয়েছে যা আপনি নিতে পারেন:

দুধের সাথে ভিল স্কিনিটসেল

প্রয়োজনীয় পণ্য:

4 ভিল স্ক্যানিটেল

1 চা চামচ দুধ

১/২ চামচ জিরা

১/২ চামচ মজাদার

sol

প্রস্তুতির পদ্ধতি: স্ক্যানটিজেলগুলি বদ্ধ করা হয়, মশলা দিয়ে উভয় দিকে ছিটিয়ে দেওয়া হয় এবং একটি তেলযুক্ত প্যানে সাজানো হয়। উষ্ণ দুধের উপরে andালা এবং দুধটি বাষ্প না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি চুলায় বেক করুন।

ফিশ মিটবল
ফিশ মিটবল

ফিশ মিটবল

প্রয়োজনীয় পণ্য:

সাদা মাছ 1 কেজি

শুকনো রুটি 100 গ্রাম

1 পেঁয়াজ

চিমটি নুন

প্রস্তুতির পদ্ধতি: আমরা ত্বক এবং হাড় থেকে মাছগুলি পরিষ্কার করি এবং রুটির সাথে এটি একসাথে পিষ করি। গ্রেটেড পেঁয়াজ এবং লবণ যোগ করুন এবং ছোট মাংসবল তৈরি করুন, যা আমরা ব্রেডক্র্যাম্বস এবং ফ্রাইয়ে রোল করি।

পাতলা [টমেটো স্যুপ]

টমেটো স্যুপ
টমেটো স্যুপ

প্রয়োজনীয় পণ্য:

টমেটো 1 কেজি

3 মরিচ

4 আলু

2 চামচ। ভাত

1 টেবিল চামচ. ময়দা

sol

পার্সলে

প্রস্তুতির পদ্ধতি: টমেটো সিদ্ধ, খোসা এবং ছোট কিউবগুলিতে কাটা হয়। মরিচগুলি ধুয়ে ফেলা এবং স্ট্রিপগুলি কাটা হয় এবং টমেটোগুলির সাথে একত্রে লবণাক্ত পানিতে 1 লিটার লবণের জন্য প্রায় 7 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করা হয়। তারপরে খোসা এবং কাটা আলু যোগ করুন এবং শাকসবজি প্রায় সম্পূর্ণ নরম হয়ে যাওয়ার পরে চাল যোগ করুন। উত্তাপ থেকে অপসারণের পাঁচ মিনিট আগে, একটি পেস্ট না পাওয়া পর্যন্ত অল্প জল দিয়ে ময়দাটি পেটান এবং ধীরে ধীরে এবং ধ্রুবক নাড়া দিয়ে এটি স্যুপে যুক্ত করুন। তাজা, সূক্ষ্ম কাটা পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করুন।

আপনি স্টিওড সব্জি, দইয়ের সাথে মুরগির স্তন, গাজরের সালাদ বাজি রাখতে পারেন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে আপনার খাবারগুলি খুব চিটচিটে এবং নোনতাযুক্ত নয়।

প্রস্তাবিত: