লেটুস দিয়ে কী রান্না করবেন?

সুচিপত্র:

ভিডিও: লেটুস দিয়ে কী রান্না করবেন?

ভিডিও: লেটুস দিয়ে কী রান্না করবেন?
ভিডিও: গরুর মাংস রান্না করলে বেশি স্বাদ হয় না? আজই এই রেসিপি ট্রাই করুন সারা জীবন এর স্বাদ মুখে লেগে থাকবে 2024, নভেম্বর
লেটুস দিয়ে কী রান্না করবেন?
লেটুস দিয়ে কী রান্না করবেন?
Anonim

লেটুস একটি জনপ্রিয় পাতাযুক্ত শাকসব্জী, যা বালকান টেবিলের উপর খুব জনপ্রিয় এবং আমরা traditionতিহ্যগতভাবে এটি কাঁচা খাই। টাটকা লেটুস ক্লাসিক বসন্ত এবং ইস্টার সালাদগুলির একটি প্রধান উপাদান। এগুলি শসা এবং টমেটো সহ বার্গার এবং ডোনাটের গার্নিশ হিসাবেও ব্যবহৃত হয়।

টেবিলের স্প্রিং ফ্রেশনার হলুদ পনির রুটি, গ্রিল, ভাজা মাছ, স্টাফ আলু এবং রোস্ট শুয়োরের মাংস সজ্জিত করার জন্য উপযুক্ত সবুজ।

লেটুস রেসিপিগুলিতে এমন কিছু খাবারেরও অন্তর্ভুক্ত থাকে যা তাপ চিকিত্সার প্রয়োজন। আসুন আমরা কোন সুস্বাদু খাবারগুলিতে দরকারী ভিটামিন, খনিজ, ফাইবার এবং সেলুলোজ সমন্বিত এই সবুজ ধনীতা যুক্ত করতে পারি তা দেখুন।

বসন্ত স্যুপ

আপনি যদি লেটুসের 1-2 টি বৃহত্তর ফুলের তোড়া অর্জন করে থাকেন তবে আপনি এগুলি নেটলেট, ডক, সোরেলের স্যুপের মতো কোনও বসন্ত স্যুপ তৈরি করতে ব্যবহার করতে পারেন। আরও স্বাদ এবং সমৃদ্ধ গন্ধ জন্য রেসিপি আরও সবুজ পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন।

তারাটার

লেটুসের সাথে তারাটার
লেটুসের সাথে তারাটার

ছবি: ভিআইআইআইআই-ভিওলিটা মাতেভা

আপনি যদি ক্লাসিক তারেটর থেকে ক্লান্ত হয়ে থাকেন তবে শসাগুলি প্রতিস্থাপন করুন কাটা লেটুস । বাকি উপাদানগুলি যোগ করুন - দই, ডিল, রসুন, আখরোট। লেটুসের সাথে ট্যারেটরটি তাজা এবং ভরাট।

আঠালো মুক্ত দাতা

আপনি যদি গ্লুটেন মুক্ত রেসিপি এবং কেটো রেসিপি পছন্দ করেন, তবে আপনি ডোনট, বুরিটো এবং টাকোগুলির জন্য বৃহত্ লেটুস পাতা । কেবল একটি নিন এবং এটি আপনার পছন্দসই মাংস এবং উদ্ভিজ্জ স্টাফ দিয়ে পূরণ করুন, তারপরে এটি গড়িয়ে দিন। ময়দা না খেয়ে আফসোস না করে কীভাবে আপনার পছন্দসই স্বাদগুলি উপভোগ করবেন তা এখানে।

লেটুস সহ সরমি

লেটুস সহ সরমি
লেটুস সহ সরমি

ছবি: আনিলিয়া সোনভা

বড় লেটুসের পাতাগুলি কাঁচা মাংস এবং ভাত দিয়ে বাঁধাকপি এবং লতা শর্মার মতো করে ভরাট করা যায় এবং সেদ্ধ হয়ে যায়। লেটুসের সাথে মিল্ক সস পরিবেশন করতে ভুলবেন না।

লেটুস সহ স্প্রিং পাই

সবুজ স্টাফ পাই সর্বদা একটি লোভনীয় প্রস্তাব। এবার স্বাভাবিক শাকের বদলে স্টুড লেটুস দিয়ে সামান্য সবুজ পেঁয়াজ বা লিক দিয়ে দিন।

লেটুস সহ স্প্রিং স্টু

জাল বা সোরেল স্টু নতুন কিছু নয়। তবে আপনি সবসময় বসন্তের পাত্রগুলি এবং পোরিডগুলিতে যুক্ত করে এবং এগুলিকে বৈচিত্রপূর্ণ করতে পারেন সাধারণ লেটুস.

লেটুস বিভিন্ন রন্ধনসম্পর্কিত অফারগুলির সজ্জা হিসাবেই ব্যবহার করা যায়। এপিটিজার, চিজ, পেটস, স্ন্যাকস, গেস্ট কামড় এবং মিনি স্যান্ডউইচগুলির সাথে তারা একটি উত্সাহী মালভূমিতে পুরোপুরি ফিট করে।

প্রস্তাবিত: