পিনিজি ব্র্যান্ডি পরিবেশন করার সময়

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

ব্র্যান্ডি মূল কোর্সের আগে বা হর্স ডি'উভ্রে দিয়ে পরিবেশন করা হয়। ব্র্যান্ডস সেবন করা উচিত নয় কারণ তারা শক্তিশালী অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়। যখন উপযুক্ত অ্যাপিটিজার দিয়ে পরিবেশন করা হয় তখন অ্যালকোহলের প্রভাব হ্রাস পায়।

ফল বা শাকসবজি প্রায়শই একটি ক্ষুধা হিসাবে পরিবেশন করা হয় - কাঁচা এবং আচার জাতীয় আচার ইত্যাদির মতো সালাদ আকারে।

প্রতিটি গৃহিনী তার দক্ষতা এবং মরসুম অনুসারে বিভিন্ন অ্যাপ্পাইজার প্রস্তুত করতে পারে: রাশিয়ান সালাদের স্যান্ডউইচ, গ্রেড হর্সারেডিসের সাথে মাখনের স্যান্ডউইচ, লবণ, ভিনেগার এবং তেল দিয়ে পাকা; শপসকা সালাদ; পুরানো মটরশুটি এবং পেঁয়াজ সালাদ; তাজা বাঁধাকপির মিশ্রিত সালাদ এবং গ্রেড গাজর, লবণ, তেল এবং ভিনেগার দিয়ে পাকা; [জলপাই সঙ্গে লিক সালাদ; টমেটো সালাদ; টমেটো, মরিচ এবং পেঁয়াজ সালাদ; তাজা শসা সালাদ; লেটুস সালাদ; তুষ এবং পেপ্রিকা দিয়ে ছিটানো স্যুরক্র্যাট সালাদ; বিভিন্ন লবণাক্ত আচারের সালাদ; সিদ্ধ ডিম এবং পেঁয়াজ দিয়ে সজ্জিত সেদ্ধ আলু; মেয়নেজ সস দিয়ে সিদ্ধ আলু; তাজা মূলা ইত্যাদি

পেচৌলি, সিদ্ধ ট্রিপ, পেপারিকা দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া ইত্যাদি ব্র্যান্ডির জন্য ক্ষুধা হিসাবে উপযুক্ত।

ক্ষুধার্তদের স্পাইনিটিগুলি মশলার সাথে তাদের যথাযথ সংমিশ্রণের উপর নির্ভর করে। উদাহরণস্বরূপ, আমরা মটরশুটি সালাদ পরিবেশন করব পুদিনা বা পার্সলে, তাজা শসার সালাদ দিয়ে ছিটিয়ে - সূক্ষ্ম কাটা ডিল দিয়ে, তবে লেটুস সালাদে আমরা লবণ, ভিনেগার এবং তেল বাদে কোনও মশলা রাখব না।

ব্র্যান্ডি বছরের সব মৌসুমে পরিবেশন করা হয় ব্র্যান্ডি সরাসরি বোতল থেকে বা একটি ছোট কাচের জগ দিয়ে চশমাতে.ালা হয়। কাপগুলি তাদের ভলিউমের দুই তৃতীয়াংশে পূর্ণ হয়।

কাপ এবং বোতল বা জগ প্যাডে রাখা উচিত যাতে টেবিলক্লথটি দূষিত না হয়। কাপগুলি একটি মল, পাতলা, পুরু, ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা বা শঙ্কুবিহীন স্টুলের সাথে থাকতে পারে। এগুলি প্রাধান্যহীন বর্ণহীন কাচ দিয়ে তৈরি।

উত্তপ্ত ব্র্যান্ডি বিশেষ চীনামাটির বাসন বা মাটির কাপগুলিতে পরিবেশন করা হয় যা পানীয়টির তাপমাত্রা বজায় রাখে। উত্তপ্ত ব্র্যান্ডি চিনি বা মধু দিয়ে মিষ্টি করা হয়। কেউ কেউ উত্তপ্ত ব্র্যান্ডিতে মোটামুটি পিষিত কালো মরিচের পরিমাণ যুক্ত করে।

ব্র্যান্ডি পরিবেশনের সময় টেবিলটি নিম্নলিখিত দুটি উপায়ে যেকোন একটিতে সাজানো উচিত:

1. প্রস্তুত appetizers একটি সাধারণ থালা সাজানো হয়। এটি ভাল যে এই ডিশটি বিভিন্ন অ্যাপেটিজার আলাদা করার জন্য পার্টিশন সহ গ্লাস দিয়ে তৈরি। কাঁটাচামচ এবং একটি ব্যক্তিগত চাকুরীর জন্য ছুরিযুক্ত একটি প্লেট প্রতিটি অতিথির সামনে স্থাপন করা হয় এবং প্লেটের সামনে একটি কাপ স্থাপন করা হয়;

২. ক্ষুধার্তকে এক প্লেটে প্রতিটি অতিথির জন্য আলাদাভাবে পরিবেশন করা হয়। প্লেটের সামনের দিকে কাপটি প্যাডে রাখুন এবং প্লেটের পাশে - একটি কাঁটাচামচ এবং একটি ছুরি। এছাড়াও, একটি সাধারণ থালায় একটি ক্ষুধা, ধূমপায়ীদের যদি থাকে তবে অ্যাশট্রে, টেবিলে ফুল এবং ন্যাপকিনের একটি ফুলদানি রাখা হয়।