তাজা আলু দিয়ে তিনটি চমত্কার গার্নিশ

সুচিপত্র:

ভিডিও: তাজা আলু দিয়ে তিনটি চমত্কার গার্নিশ

ভিডিও: তাজা আলু দিয়ে তিনটি চমত্কার গার্নিশ
ভিডিও: potato carving, potato rose, আলু দিয়ে সুন্দর ডিজাইন, আলুর ফুল 2024, সেপ্টেম্বর
তাজা আলু দিয়ে তিনটি চমত্কার গার্নিশ
তাজা আলু দিয়ে তিনটি চমত্কার গার্নিশ
Anonim

আমরা আপনাকে তিনটি রেসিপি অফার করি তাজা আলু দিয়ে সজ্জিত করুন । রেসিপিগুলির জন্য ছোট আলুগুলি সন্ধান করা ভাল, কারণ গার্নিশগুলি কেবল সুস্বাদু হবে না, তবে আরও দর্শনীয় দেখাবে। যদি আপনার আলু বড় হয় তবে এগুলি টুকরো টুকরো করুন।

রোজমেরি সহ টাটকা আলু একটি প্রধান কোর্সের জন্য উপযুক্ত। এগুলি উভয়ই সুস্বাদু এবং মারাত্মক সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে এবং রেসিপিটির জন্য আপনার নিম্নলিখিত পণ্যগুলির প্রয়োজন হবে:

সুগন্ধী তাজা আলু

প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম তাজা আলু, মাখন এবং তেল, 1 চামচ। নুন, কালো মরিচ 2-3 চিমটি, গোলাপী একগুচ্ছ।

প্রস্তুতি: প্রথমে আলু ভালভাবে ধুয়ে নিন, আপনি যদি চান, তাদের কষান, তারপর জল দিয়ে একটি সসপ্যানে রাখুন। তাদের সিদ্ধ হতে এবং তাপ কমাতে দিন, এবং দশ মিনিট পরে প্রত্যাহার। তেল দিয়ে উপযুক্ত প্যানটি গ্রিজ করুন এবং আলুগুলিতে.ালুন - আপনি এগুলি ক্র্যাক করতে আপনার হাত দিয়ে হালকা করে টিপতে পারেন। তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ো এবং মশলা ছিটিয়ে দিন। রোজমেরি কাটা এবং আলু উপর ছড়িয়ে ছিটিয়ে। প্রায় 25 মিনিটের জন্য তাদের 200 ডিগ্রীতে বেক করুন। আপনি যদি রসুন পছন্দ করেন তবে আপনি আলুতে কয়েকটি কাটা লবঙ্গ যোগ করতে পারেন।

গার্নিশের আরও একটি আকর্ষণীয় রেসিপি হ'ল মাখনের সাথে সিদ্ধ আলু। এই রেসিপিটি প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ, খুব তাড়াতাড়ি এবং সব ধরণের মাংস এবং মাছ সাজানোর জন্য উপযুক্ত। অবশ্যই, আপনি এটি একটি প্রধান কোর্স হিসাবে বা একটি গ্লাস ঠান্ডা বিয়ার সহ ক্ষুধা হিসাবে খেতে পারেন।

রসুন দিয়ে টাটকা আলু
রসুন দিয়ে টাটকা আলু

আপনার প্রয়োজন অর্ধ কিলো আলু, যা আপনি প্রবাহিত জলের নীচে প্রাক ধুয়ে নিন, যদি প্রয়োজন হয় তবে তাদের খোসা ছাড়ুন। তারপরে আলুগুলি একটি সসপ্যানে রাখুন এবং তাদের জল দিয়ে ভরে দিন - তরলটি তাদের coverেকে রাখা উচিত।

জলে নুন যোগ করুন এবং চুলাটি চালু করুন এবং সিদ্ধ হওয়ার পরে, এক চিমটি জিরা যোগ করুন। আলুগুলি নরম হয়ে যাওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন, এগুলি নিষ্কাশন করুন এবং একটি পরিবেশন খাবারে রাখুন, তারপরে গলিত মাখনের অর্ধেক প্যাকেট pourালাবেন pour অবশেষে, পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।

আমাদের সর্বশেষ পরামর্শটি রসুনযুক্ত ছানা আলু সম্পর্কে এবং এগুলি কীভাবে তৈরি করা যায় তা এখানে:

রসুন এবং মাখন দিয়ে তাজা আলু ঝাঁকুনি

প্রয়োজনীয় পণ্য: 500 গ্রাম আলু, মাখনের একটি টুকরা, তেল, রসুন, লবণ এবং পছন্দসই হলে ডিল।

প্রস্তুতি: আলু ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে নিন এবং তারপরে শুকিয়ে নিন, তারপরে প্রিহিটেড মাখন এবং তেল দিন। আলু Coverাকা এবং প্যানটি আলতো করে নেড়ে নিন। শুরুতে, কাঁচা আলু বাটিতে কাঁকরার মতো শোনাচ্ছে। তাপ কমিয়ে দিন এবং নিয়মিত শাকসবজি ঝাঁকুনি - প্রায় 20 মিনিটের পরে দেখুন সেগুলি নরম কিনা।

উত্তাপ থেকে অপসারণের অল্প কিছুটা আগে (প্রায় ২-৩ মিনিট) নুন, কাটা রসুন এবং পছন্দমতো ডিল যোগ করুন। আপনি অন্য মসলা দিয়ে মৌরি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। রসুন তাজা পেঁয়াজ দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে, এবং এগুলি আরও স্বাদযুক্ত করতে, আপনি একটি চা-চামচ পেপারিকা রাখতে পারেন।

প্রস্তাবিত: