2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27
বেশ কয়েকটি সুস্বাদু বুলগেরিয়ান শাক-সবজির উপর ঝুঁকি রয়েছে। এটি টমেটো সম্পর্কে বিভিন্ন আদর্শ পাশাপাশি কুর্তোভ গেটের জন্য, যা বিলুপ্তির আশঙ্কা করা হয়েছে।
বীজের আমদানি বর্ধমান বুলগেরীয় জাতগুলির একটি তালিকা প্রস্তুত করার দিকে পরিচালিত করেছে, যা ইদানীং এতটা সুপরিচিত নয়, তবে কৃষির জন্য মূল্যবান থেকে যায়। ধারণাটিটি হ'ল পরবর্তী প্রোগ্রামিং যুগে তাদের প্রজননকে ইউরোপের তহবিলের সাথে ভর্তুকি দেওয়া হবে।
বুলগেরিয়ান গ্রাহকরা দেশীয় উত্পাদন ধরে রাখছেন, তবে দুর্ভাগ্যক্রমে, উত্পাদকরা বিদেশী বীজ সংগ্রহ করতে পছন্দ করেন কারণ এটি তাদের জন্য বেশি লাভজনক। এই নির্মাতাদের মধ্যে রয়েছেন ইলিয়া স্টানেভ।
লোকটি ব্যাখ্যা করেছে যে তিনি ডাচ বীজ আলু পছন্দ করেছেন, কারণ ফলনটি বুলগেরিয়ান আলুর চেয়ে পাঁচগুণ বেশি।
আমাদের ভাল নির্বাচন নেই। সানতে, এগ্রিয়ার মতো পুরানো জাতগুলি অদৃশ্য হয়ে গেছে, ইলিয়া স্টানেভ বিএনটি-তে মন্তব্য করেছিলেন।
ইতিমধ্যে বিরল বুলগেরিয়ান শাক-সবজির অন্যতম প্রধান রক্ষক হলেন মেরিটসা ইনস্টিটিউট অফ ভেজিটেবল ফসল। সেখান থেকে তারা উত্সাহজনক পূর্বাভাস দেয়।
বিশেষজ্ঞদের মতে, পাঁচ বছরের জন্য প্রবণতাটি পুরানো জাতগুলি ফিরিয়ে আনা, তবে তাদের নতুন উন্নয়নে ব্যবহার করা।
বুলগেরিয়া উদ্ভিজ্জ উত্পাদন এবং ফলের উত্থানের ক্ষেত্রে জিনগত প্লাজমার সাথে অনন্য এবং সম্ভবত এই জেনেটিক প্লাজমা সংরক্ষণের জন্য অর্থ বরাদ্দের অন্যতম কারণ, আইজেডকে মেরিটসার পরিচালক অধ্যাপক স্টোয়েকা মাশেভা বলেছিলেন।
এই বছরের শুরুর দিকে, বিপন্ন বুলগেরিয়ান জাতগুলির একটি কালো তালিকা উপস্থিত হয়েছিল। আইডিয়াল টমেটো এবং কুর্তোভস্কা কাপিয়া ছাড়াও এখানে কিউস বাঁধাকপি, আসেনভগ্র্যাডস্কা কাবা পেঁয়াজ, কিউসেন্ডিল কার্টিলেজ, পেট্রোভকা আপেল, হলুদ এবং লাল রঙের ঝাঁকা, পেট্রিচ এবং স্লাইভেন পীচ, কেহলিবার ও চৌশ জাতের আঙ্গুর এবং আরও অনেক জাত রয়েছে।
যাইহোক, মেরিটসা ইনস্টিটিউট আশ্বাস দেয় যে কোনও জাত নেই যা চিরতরে অদৃশ্য হয়ে গেছে, কারণ জিন ব্যাংকটি রক্ষণাবেক্ষণে ব্রিডাররা জড়িত।
বিশেষজ্ঞরা আরও স্পষ্ট করে দিয়েছিলেন যে বুলগেরীয় বীজগুলির ব্যবহার পণ্যের দাম বাড়ানোর কোনও বৈধ কারণ নয়, কারণ বিদেশী বীজের তুলনায় দেশীয় বীজ উল্লেখযোগ্যভাবে সস্তা ছিল।
প্রস্তাবিত:
কৃষ্ণ সাগরের ম্যাকেরেল এবং দুটি প্রজাতির স্টারজন বুলগেরিয়ার জল থেকে অদৃশ্য হয়ে গেছে
কৃষ্ণ সাগর ম্যাকেরেলের জনসংখ্যা যা কৃষ্ণ সাগরের ভূখণ্ডে অবস্থিত ছিল ইতিমধ্যে অতীত। এগুলি হ'ল হাইড্রোবায়োলজিস্ট এবং ইচ্থোলজিস্ট বলকঙ্কা অ্যাসোসিয়েশনের সদস্য পঞ্চো পান্ডাকভের কথা। হাইড্রোবায়োলজিস্ট আরও লক্ষ করেছেন যে ম্যাকেরেল ব্যতীত অন্য কোনও নেই দুই প্রজাতির স্টার্জন যারা ডানুবের জলে বাস করেছিল। পাদাকভ এই বিষয়টির দিকেও দৃষ্টি আকর্ষণ করেছিলেন যে উল্লিখিত প্রজাতিগুলি ছাড়াও এমন আরও কিছু লোক রয়েছে যা বিলুপ্তির ঝুঁকিতে রয়েছে। পানুভক ব্যাখ্যা করেছিলেন, ডানুবে
স্প্রেট সমুদ্রের ধারে রেস্তোঁরাগুলি থেকে অদৃশ্য হয়ে গেছে
কোল্ড বিয়ার পান করা এবং খাওয়ার স্প্রেটগুলি বুলগেরিয়ান সৈকত যাত্রীদের holidayতিহ্যবাহী ছুটির ক্রিয়াকলাপগুলির মধ্যে অন্যতম। এই গ্রীষ্মে, বুলগেরিয়ার প্রিয় ছোট মাছগুলি রেস্তোঁরাগুলি থেকে অদৃশ্য হয়ে গেছে বলে মনে হচ্ছে। আমাদের সমুদ্র রাজধানীর নিকটবর্তী রিসর্টগুলির রেস্তোঁরাগুলি এই মরসুমে সস্তার স্প্রটটি তাদের মেনু থেকে আড়াল করার চেষ্টা করেছিল, অন্যরা দাম বাড়িয়ে দেয় যাতে মাছের একটি অংশের দাম 3.
টমেটো এবং আলু বেশি ব্যয়বহুল হয়ে উঠেছে, সালাদও সস্তা হয়ে গেছে
ইস্টার ছুটির পরে ডিম এবং তাজা সবুজ সালাদের দাম কমছে বলে কমোডিটি এক্সচেঞ্জ এবং মার্কেট সম্পর্কিত স্টেট কমিশন জানিয়েছে। এর দুটি উদ্দেশ্যমূলক কারণ রয়েছে - একদিকে, বেশিরভাগ খুচরা চেইন এই পণ্যগুলির বৃহত বিক্রয়যোগ্য পরিমাণে জেগেছিল, যা তাদের দাম কমিয়ে দিতে বাধ্য করেছিল যাতে তারা তাদের মেয়াদ শেষ হওয়ার তারিখের আগে বিক্রি করতে পারে। দ্বিতীয় কারণ হ'ল তাদের বর্ধিত মৌসুমী সরবরাহ এবং পরিবেশ বান্ধব গার্হস্থ্য পণ্যগুলির প্রতিযোগিতামূলক সরবরাহ। বাজার এবং বাজারগুলি প্রচুর পরিমাণ
10 বছরের মধ্যে, বুলগেরিয়ান আপেল বাজার থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়
বুলগেরিয়ান উত্পাদকরা তাদের আপেল বাগানের গোড়ায় উপড়ে ফেলতে শুরু করেছেন এবং অন্যান্য ফসলের চাষে মনোনিবেশ করেছেন কারণ তারা তাদের পণ্য বিক্রি করতে ব্যর্থ হয়েছে। এর কারণ হ'ল পোলিশ আপেলগুলির শক্তিশালী আমদানি, যা বুলগেরিয়ান জাতীয় তুলনায় কম দামে দেওয়া হয়, বুলগেরিয়ান ন্যাশনাল টেলিভিশন রিপোর্ট করেছে। ৩৫ টি স্টটিংকির পাইকারি দামে, আমাদের কৃষকরা তাদের পণ্য বিক্রি করতে ব্যর্থ হয় এবং তাদের ফেলে দিতে বাধ্য হয়। প্লাভদিভের আশেপাশের বাগানের মালিকরা এ সম্পর্কে শঙ্কিত। ইউরোপীয
তারা ইউরোপীয় অর্থের সাথে অদৃশ্য হয়ে যাওয়া বুলগেরিয়ান গ্রিনগ্রোসারকে বাঁচায়
মনিটর লিখেছেন, পছন্দের জাতের টমেটো যেমন আইডিয়াল এবং কুর্তোভস্কা কাপিয়া, আসেনভগ্রাডস্কা কাবা পেঁয়াজ এবং কিউস বাঁধাকপি বিপন্ন স্থানীয় জাতগুলির তালিকায় রয়েছে যার জন্য কৃষকরা তাদের বংশবৃদ্ধির সিদ্ধান্ত নিলে ইউরোপীয় তহবিল দ্বারা সমর্থিত হবে, মনিটর লিখেছেন। দেশীয় ফল, শাকসব্জি এবং অন্যান্য গাছপালা রয়েছে এমন প্রশ্নের তালিকায় রয়েছে, যা শীঘ্রই বুলগেরিয়ান বাজার থেকে অদৃশ্য হয়ে যেতে পারে, এতে 220 টি আইটেম রয়েছে। তবে এটি পরিবর্তন সাপেক্ষে যাতে প্রয়োজনে এটি পরিপূরক হতে পা
