বেশি মেদ খাওয়ার ক্ষতি হয়

2024 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 08:27

অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত খাবার, নিয়মিত নেওয়া, শরীর ও স্বাস্থ্যের জন্য এক বা দুটিরও বেশি ক্ষতির কারণ হতে পারে। এবং এটি সুপরিচিত যে খাওয়ার অভ্যাস এবং খাবারের ধরণ আমাদের স্বাস্থ্যের অন্যতম নির্ধারক কারণ।

চর্বিগুলি অ্যাসকরবিক অ্যাসিডের স্বাভাবিক ক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করে। পেটে প্রচুর পরিমাণে ফ্যাটযুক্ত খাবার শোষণের অবনতিতে অবদান রাখে এবং শরীরে ভিটামিন সি এর ইতিবাচক প্রভাব হ্রাস করে।

লিপিডস (ফ্যাট) পেটে ক্ষতিকারক বিকাশ রোধে অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির ক্ষমতা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। এর অর্থ হ'ল চর্বি উপস্থিতি পেটে কিছু নির্দিষ্ট রোগের উপস্থিতিতে অবদান রাখে।

প্রচুর চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার আর একটি নেতিবাচক পরিণতি শক্তিশালী লিঙ্গের উপর প্রভাব ফেলে। মানুষের খাবার যত বেশি চর্বিযুক্ত তত কম শুক্রাণু থাকে।

একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে চর্বিযুক্ত খাবারের প্রেমীদের মধ্যে, যারা স্বাস্থ্যকর খাবার খেয়েছিলেন তাদের তুলনায় তারা 43% কম ছিলেন।

অন্যদিকে, চর্বিযুক্ত খাবার গ্রহণ এবং অবসন্নতার বর্ধনের অনুভূতির মধ্যে যোগসূত্রটি সম্প্রতি প্রমাণিত হয়েছে। বিশ্লেষণগুলি দেখায় যে বেশিরভাগ চর্বিযুক্ত খাবারগুলি দিনের বেলা ঘুমের দিকে নিয়ে যায়। একাগ্রতার সাথে অবশ্যই হস্তক্ষেপ করুন। বিপরীতে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, যা ঘনত্বকে সহজতর করে।

পূর্ববর্তী গবেষণায় দেখা গেছে যে বেশি চর্বিযুক্ত খাবার খেলে হার্টের সমস্যা এবং ক্যান্সারের কিছু ফর্মের ঝুঁকি কয়েকগুণ বেড়ে যায়।

গড়ে, তথাকথিত সাধারণত "পশ্চিমা ডায়েট" হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি প্রায় 30% বাড়িয়ে তোলে। যাদের চর্বিযুক্ত খাবার খাওয়ার লোকেদের মধ্যে হার্ট অ্যাটাকের ঝুঁকি তাদের মাংস এবং গ্রিলের একটি ছোট অংশের তুলনায় 35% বেশি থাকে।

আক্ষরিকভাবে যকৃতকে ধ্বংস করে দেয় এমন অন্যতম কারণ ফ্যাটও। আমাদের চারপাশের অন্যান্য ক্ষতিকারক প্রভাবগুলির সাথে একত্রিত হয়ে, এটি চর্বিযুক্ত খাবার যা নির্দিষ্ট লিভারের রোগের উপস্থিতির শেষ ট্রিগার হতে পারে। তাদের বেশিরভাগের চিকিত্সা করা কঠিন, দীর্ঘস্থায়ী এবং এমনকি মারাত্মকও হতে পারে।

এখনও অবধি যা কিছু বলা হয়েছে তার পরিপ্রেক্ষিতে মেনু থেকে চর্বিযুক্ত বাছাই করার আগে পরবর্তী সময় চিন্তা করা ভাল।