2025 লেখক: Jasmine Walkman | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2025-01-23 10:16
ভাঙ্গন এবং চর্বি জমে আমাদের বিপাকের অংশ। দেহের মজুদ ব্যয় করে অ্যাডিপোজ টিস্যুগুলির ভেঙে যাওয়ার জন্য আমাদের আকাঙ্ক্ষাটি অনেক সময় বেশি থাকে। তবে আমরা অন্যের ব্যয়ে একটি প্রক্রিয়াটিকে কতটা প্রভাবিত করতে চাই না কেন, আমাদের অবশ্যই ভুলে যেতে হবে না যে আমাদের একটি অনন্য দেহ রয়েছে, এটি অবশ্যই প্রক্রিয়াটির ভারসাম্যের কারণে।
প্রকৃতপক্ষে, এমনকি শিল্পে উদ্ভিজ্জ তেলগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণের সময়, বেশিরভাগ স্টেরল এবং ফসফোলিপিডগুলি প্রযুক্তিগত এবং স্বাদ উভয় কারণে অপসারণ করা হয়। কেউ পর্যাপ্ত পরিমাণে কোলেস্টেরল এবং ফসফোলিপিড সংশ্লেষ করতে পারে। লাইপোপ্রোটিন এবং বিপাক গঠনে ডায়েটরি কোলেস্টেরল একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।
উদ্ভিদের উত্সের ফসফোলিপিডগুলির প্রাণীদের থেকে আলাদা ফ্যাটি অ্যাসিডের সংমিশ্রণ রয়েছে, তবে আমাদের দেহে একইভাবে নেওয়া হয়। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে দৈনিক লিপিড খাওয়ার মাত্র 2% হ'ল ফসফোলিপিডগুলির কারণে, তবে এই অল্প পরিমাণে ট্রাইগ্লিসারাইড বিপাকের ক্ষেত্রে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। পেটে ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা ট্রাইগ্লিসারাইডের এমসুলিফিকেশনের জন্য অল্প পরিমাণে ফসফোলিপিডগুলি গুরুত্বপূর্ণ।
ফসফোলিপিডগুলির ভূমিকা হ'ল ট্রাইগ্লিসারাইডগুলিকে এমলাইফাই করা এবং অন্যান্য লিপোলাইটিক পণ্যগুলির দ্রবীভূতকরণকে সহজতর করা।
শোষণযুক্ত লিপিডগুলি ছোট অন্ত্র এবং অন্যান্য টিস্যুতে স্থানান্তরিত হয়। হাইড্রোকার্বন চেইনের দৈর্ঘ্যের সাথে কম 14 টি কার্বন পরমাণুর সাথে ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি অ্যালবামিনের সাথে আবদ্ধ হয় এবং পোর্টাল শিরা মাধ্যমে সরাসরি লিভারে স্থানান্তরিত হয়।
কোলেস্টেরলের বিপরীতে যা আমরা নিজেরাই তৈরি করি, খাদ্য কোলেস্টেরল আংশিকভাবে নির্ধারিত হয়। ফ্যাটি অ্যাসিডের তুলনায় কোলেস্টেরল গ্রহণের পরিমাণ কম। কোলেস্টেরলের কেবলমাত্র অংশ জমে থাকে - প্রায় 300-500 মিলিগ্রাম।
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা দিনে 300 মিলিগ্রামের বেশি কোলেস্টেরল গ্রহণ না করার পরামর্শ দেয়। ডায়েটে ট্রাইগ্লিসারাইডগুলির উপস্থিতি দ্বারা এর শোষণটি সহজতর হয়, কারণ এটি পিত্তর মিশেলগুলি প্রসারিত করে কোলেস্টেরল গ্রহণের উন্নতি করে।
সীমিত কোলেস্টেরল শোষণের সাথে উচ্চ-কোলেস্টেরল ডায়েটে, বর্জ্যগুলির একটি উচ্চ ঘনত্ব পাওয়া যায়। কোলেস্টেরল এবং কোলন এবং মলদ্বার মধ্যে ব্যাকটিরিয়া পচনজনিত কারণে এর পণ্যগুলি, যার একটি কার্সিনোজেনিক প্রভাব থাকতে পারে। এই ডায়েটগুলি কোলেস্টেরলের মোট স্তরের পাশাপাশি রক্তে এর পরিমাণ বাড়িয়ে তোলে।
কোলেস্টেরল কম ঘনত্বের সিরাম প্রোটিনের সাথে আবদ্ধ হয়, যা 45-50% কোলেস্টেরল ধারণ করে এবং লিভার থেকে টিস্যুতে এর পরিবহন নিশ্চিত করে।
কোলেস্টেরল এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি কম খাদ্য এবং সীমিত পরিমাণে প্রাণীর প্রোটিনের সাথে সিরাম কোলেস্টেরল একটি উল্লেখযোগ্য হ্রাস ঘটায়। তবে সাধারণ কোলেস্টেরলের মাত্রার জন্য এটি প্রয়োজনীয় নয়, কেবল এটি সম্পর্কিত সমস্যাগুলির জন্য।
প্রস্তাবিত:
প্যানসেটটা - এটি কীভাবে প্রস্তুত হয় এবং এটি কীভাবে খাওয়া হয়?
ফরাসি শেফরা, যারা তাদের মিহি রান্নার জন্য বিখ্যাত, সম্ভবত তাদের ইতালিয়ান সহকর্মীদের ক্রিয়াকলাপের দিকে তাকাবেন, যাদের রান্না পাস্তা, অ্যান্টিপাস্টি এবং পিজ্জা তৈরির জন্য সুপরিচিত। বা অন্য উপায়ে বলতে - এত জটিল, পরিশীলিত বা পরিশীলিত কিছুই … তবে ফ্রেঞ্চরা ইতালীয় মাংসের পণ্যগুলি সম্পর্কে কী বলবে যা বিশ্বজুড়ে স্বীকৃত খাবার হিসাবে পরিচিত?
গাark় চকোলেট আমাদের মানসিক ভাঙ্গন থেকে রক্ষা করে
একটি নতুন সমীক্ষার ফলাফল অনুসারে, ডার্ক চকোলেট খাওয়া দ্রুত এবং কার্যকরভাবে আমাদের গুরুতর সংবেদনশীল ভাঙ্গনে সহায়তা করতে পারে। একটি গবেষণায়, ব্রিটিশ বিশেষজ্ঞরা দেখতে পেয়েছেন যে ডার্ক চকোলেট, যথাযথ পুষ্টির সাথে মিলিত হয়ে দীর্ঘস্থায়ী ক্লান্তি হ্রাস করতে পারে - এমন একটি সিনড্রোম যা প্রায়শই ব্যস্ত দৈনন্দিন জীবনে অল্পবয়সীদের প্রভাবিত করে। পরিস্থিতি ক্লান্তি, তন্দ্রা এবং শিথিল পেশীগুলির অনুভূতি দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। কোনও ব্যক্তি বিরক্তিতে ভোগেন, তবে আপনি যদি দিনে 3 বার
আমাদের এবং কখন আমাদের খাওয়া উচিত তা আমাদের শরীর বলে
কখন কখন কী খাওয়া উচিত তার সর্বোত্তম নির্দেশক শরীর। এটি থেকে আমরা অভ্যন্তরীণ সিস্টেমগুলির সম্ভাব্য সমস্যাগুলি বিচার করতে পারি। হঠাৎ নির্দিষ্ট কিছু খাবারের ঝাঁকুনির ফলে কিছু নির্দিষ্ট পদার্থের অভাব দেখা দেয় এবং কখনও কখনও মারাত্মক অসুস্থতার সূত্রপাত হয়। চকোলেট - পছন্দের এই খাবারটি বেশিরভাগ মহিলারা খেয়ে থাকেন যারা প্রাক মাসিক সিনড্রোমে বা মেনোপজ হয়। যখন শরীর এই জাতীয় সংকেত প্রেরণ করে, তখন এটি দুটি বা তিন পিস চকোলেট দেওয়া ভাল। তবে, চকোলেটগুলির অত্যধিক গ্রহণ
গুল্মগুলি কখন সংগ্রহ করা হয় এবং কীভাবে সেগুলি সংরক্ষণ করা হয়?
যদি উদ্ভিদের পার্থিব অংশ (শিকড় বাদে) সংগ্রহ করা হয় তবে এটি ফুলের সময় সংগ্রহ করা হয়। ফুল, পাতা এবং ফল ঝুড়িতে সংগ্রহ করা উচিত যাতে সেগুলি পিষে না যায়। শিকড়, বীজ এবং শুকনো ফলগুলি ব্যাগ বা কাগজের ব্যাগেও সংগ্রহ করা যায়। ঘাসগুলি তাদের ফুলের সময় সংগ্রহ করা হয়। ফুলগুলি পুরো পুষ্পে ফোটার সময় ফুলগুলি সংগ্রহ করা হয় এবং অতিরিক্ত পাতাগুলি এড়ানো উচিত বা অন্যদের সাথে কমপক্ষে মিশ্রিত হওয়া উচিত নয়। পাতাগুলি পুরোপুরি বিকশিত হওয়ার পরে সংগ্রহ করা হয়, এবং কুঁড়িগুলি - ক্র্যাক
এটি কীভাবে সংরক্ষিত হয় এবং এটি কীভাবে হয়?
পোকা রান্না করা ফলের শুকনো পোড়িয়া is এটি প্রায়শই ছাঁটাই থেকে প্রস্তুত করা হয়। এর প্রস্তুতে কোনও চিনি ব্যবহার করা হয় না - এটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক পণ্য। পেস্টিল প্রায়শই অতীতে প্রস্তুত করা হত এবং সমাপ্ত পণ্যটি খুব ব্যয়বহুলভাবে বিক্রি হত। এইভাবে প্রস্তুত, ফলগুলি তাদের দরকারী বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে। এর ব্যবহার শরীরের জন্য বেশ কার্যকর। বুলগেরিয়ায়, মার্বেল গ্যাব্রোভো চকোলেট হিসাবেও পরিচিত। এটি প্রস্তুত হতে অনেক দিন সময় নেয় তবে একবার চেষ্টা করে দেখলে আপনি আফসোস করবেন না।