আপনি দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া বন্ধ করলে 3 টি জিনিস ঘটে

সুচিপত্র:

ভিডিও: আপনি দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া বন্ধ করলে 3 টি জিনিস ঘটে

ভিডিও: আপনি দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া বন্ধ করলে 3 টি জিনিস ঘটে
ভিডিও: শুধু এক গ্লাস খাবেন আর সমাধান হবে সব সমস্যার । জেনে নিন খাওয়ার সঠিক নিয়ম ও সময় 2024, নভেম্বর
আপনি দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া বন্ধ করলে 3 টি জিনিস ঘটে
আপনি দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া বন্ধ করলে 3 টি জিনিস ঘটে
Anonim

ডিনা চেনি যখন তার বার্ষিক চেকআপের জন্য যান, তখন তার ডাক্তার তাকে একটি প্রস্তাব দেয়, যা তখন পাগল বলে মনে হয়। তিনি তাকে পনির ছেড়ে দেওয়ার পরামর্শ দেন।

কিছুক্ষণ পরে, ডিনা তার ওজনে পরিবর্তন লক্ষ্য করলেন। তার রক্তচাপ এবং কোলেস্টেরল স্বাভাবিক ছিল এবং সে কয়েক পাউন্ড হারাতে সক্ষম হয়েছিল। পনিরকে বিদায় জানানো ছিল ক্যালোরি হ্রাস করার একটি সহজ উপায়।

প্রথমে তিনি চিকিত্সা পছন্দ করতেন এবং প্রায় প্রতিদিনই খেতেন বলে তিনি তাঁর চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে সন্দেহ করেছিলেন। তদুপরি, এটি তার পেশাকেও প্রভাবিত করেছিল, কারণ দিনা কুকবুক লেখার কাজে নিযুক্ত ছিলেন। তিনি কখনই নিজের পছন্দসই কিছু ছেড়ে দেওয়ার কথা ভাবেননি এবং ভেবেছিলেন যে এটি তার কাজের ক্ষতি করতে পারে।

তবে, নিজের স্বাস্থ্যের নামে, সে চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে এবং শীঘ্রই বুঝতে পেরেছিল যে তিনি আরও ভাল বোধ করছেন। কয়েক মাস পরে, তিনি গরুর দুধ এবং আইসক্রিম খাওয়া বন্ধ করে দিয়েছেন - অন্য দুটি জিনিস যা তিনি প্রচুর পছন্দ করেছিলেন। শীঘ্রই ডিনা পুরোপুরি থামে দুগ্ধজাত পণ্য গ্রহণ । সে সবজির দুধের সাথে তাদের প্রতিস্থাপন করে। রান্নাঘরে, তিনি তার পছন্দসই স্বাদ যেমন ভোজ্য খামির, টমেটো পেস্ট এবং মিসো অর্জনের জন্য অন্যান্য উপাদান ব্যবহার করেন।

চার বছর আগে এটি ঘটেছিল এবং আজও অব্যাহত রয়েছে। চেনি এমনকি একটি বই লিখেছিলেন দুগ্ধজাত পণ্য ছাড়াই পুষ্টি এবং এর উপকারিতা। আসুন তাদের মধ্যে তিনটি দেখুন, যার মধ্যে সে সবচেয়ে বেশি প্রভাবিত হয়েছিল।

তার পেটের সমস্যাগুলি অদৃশ্য হয়ে যায়

ডিনা ফোলাভাব এবং গ্যাসের মতো পেটের সমস্যায় ভুগছিলেন। তিনি সন্দেহ করেননি যে দুধটি তাদের জন্য অপরাধী হবে তবে তিনি তা ছাড়ার সাথে সাথেই তিনি খেয়াল করেছিলেন যে পেটের অস্বস্তি চলে গেছে। একটি সংক্ষিপ্ত অধ্যয়নের পরে, ডিনা বুঝতে পেরেছিলেন যে 65% লোকের ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা রয়েছে এবং তাদের মধ্যে একটিও হতে পারে।

তার অ্যালার্জি হালকা হয়ে যায়

ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা

বিরক্তিকর অনুনাসিক ভিড় এবং বেদনাদায়ক সংক্রমণ দুগ্ধজাতীয় খাবার গ্রহণের সময় যুবতীর জীবনের একটি সুপরিচিত অংশ হয়ে উঠেছে। তিনি যখন তাদের বিদায় জানান, এই সমস্যাগুলি সম্পূর্ণরূপে অদৃশ্য হয়ে যায়নি, তবে আরও বেশি সহনীয় হয়ে ওঠে। তিনি প্রায়োগুল্যই ভুলে গিয়েছিলেন যে এটি সংক্রমণ যেমন, অন্য রোগগুলির মতো কী।

তার ওজন কমেছে

ওজন কমানো
ওজন কমানো

দিনা প্রায় 5 পাউন্ড হারিয়েছে যখন দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া বন্ধ করে দেয় । তার মতে, ওজন বাড়ানোর উত্সাহ দেয় এমন কিছুই তাদের মধ্যে নেই, এটি সমস্ত ক্যালরির উপর নির্ভর করে এবং আপনি পরিমিত হয়ে খাওয়া বা সংযম করে খাবেন কিনা তা নির্ভর করে।

আজ, তিনি তার কয়েকটি রেসিপিগুলিতে কিছুটা পরমেশান যুক্ত করেছেন, পাশাপাশি আধা গ্লাস স্কাইমেড হাই-প্রোটিন আইসল্যান্ডীয় দুধ, যা তিনি সপ্তাহে কয়েক দিন বহন করতে পারেন। ডিনা শেয়ার করে যখন আপনি মানিয়ে নিন দুগ্ধজাত পণ্য, এটি ল্যাকটোজকে হত্যা করে এবং এই খাবারগুলি খাওয়ার সময় এটি ভাল অনুভব করে।

প্রস্তাবিত: